為進一步做好食品小作坊小餐飲小攤點“紅黑榜”管理工作,督促其全面落實食品安全主體責任,防范食品安全風險。南皮縣市場監管局持續推進我縣食品“三小”質量提升工作,將證照齊全、設施設備齊全、環境優良、食品安全制度執行到位的經營戶作為“紅榜”對象,將環境臟亂差、設施設備不全、未落實食品安全制度的經營戶作為“黑榜”對象,向社會公示,接受公眾監督,督促經營單位主動規范經營行為,以達到整改提升效果,保證食品安全。現將2024年12月份食品“三小”紅黑榜名單公示如下:
2024年12月份食品“三小”紅黑榜名單
紅黑榜
經營單位名稱
上榜理由
紅榜一
南皮縣金閣快餐店
店內明亮整潔,設施完善
紅榜二
南皮縣俊祥餐飲店
衛生環境整潔,布置整齊,制度齊全
紅榜三
南皮縣美姐快餐服務店
衛生環境整潔,制度齊全
紅榜四
南皮縣昝記羊湯館
環境優良,設備設施齊全
黑榜一
南皮縣鮑官屯鎮孫清屯包子鋪
后廚物品雜亂
黑榜二
南皮縣新王府全牛館
后廚環境臟亂差
黑榜三
南皮縣盈傲餐飲店
后廚環境臟亂差
黑榜四
南皮縣瑜振快餐店
環境臟亂差
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