蘋果被很多人稱為最沒有果張力的水果,好像只要有其他的水果,誰(shuí)都不會(huì)優(yōu)先選擇蘋果來吃。但是蘋果真的營(yíng)養(yǎng)成分非常好,同時(shí)對(duì)身體也有很多好處。
先說營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,蘋果富含豐富的含維生素C,具有抗氧化及免疫調(diào)節(jié)功能,它能夠刺激和調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)中的各種細(xì)胞活性,助力身體生產(chǎn)更多的免疫球蛋白等抗病物質(zhì),進(jìn)而增強(qiáng)機(jī)體抵御病菌侵襲的能力。
同時(shí)蘋果中含有的纖維素可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),就像給腸道加上了一個(gè) “助推器”,推動(dòng)食物殘?jiān)斓匾苿?dòng)。
最后蘋果中還含有豐富的抗氧化物質(zhì),這些成分能夠與自由基結(jié)合,阻止自由基對(duì)皮膚細(xì)胞的損傷,進(jìn)而延緩皮膚衰老進(jìn)程。
蘋果雖然好,但是吃的時(shí)候也要注意食用注意事項(xiàng),因?yàn)樘O果質(zhì)地較硬,對(duì)于胃腸功能較弱,尤其是患有胃潰瘍、胃炎等疾病的人群,不宜空腹食用,以免刺激腸胃,加重不適癥狀。
同時(shí)如果本身已經(jīng)罹患糖尿病,再吃蘋果的時(shí)候也要注意攝入量和同餐其他食材的搭配,避免在食用過后血糖波動(dòng)過大。
今天給大家推薦的是超級(jí)好吃的蘋果派,家里的蘋果吃不完可以通過這種方式試一下,好吃又好看~當(dāng)個(gè)小小的下午茶或者聚餐后的甜點(diǎn),太合適啦~
材 料 / 步 驟
材料:
蘋果3個(gè),黃油10g,鹽1g,肉桂粉適量,有機(jī)楓糖40g,有機(jī)低筋面粉150g,黃油60g,清水50g
做法
1, 2個(gè)蘋果去皮切小丁,炒鍋燒熱加入10g黃油和蘋果丁,炒到變色,加入鹽,肉桂粉和20g有機(jī)楓糖燉煮5分鐘
2, 低筋面粉加入黃油,清水和其余的有機(jī)楓糖揉成面團(tuán),備用
3, 揉好的面團(tuán)分成9份,搟成薄片放入烤盒里,做成派皮碗
4, 煮好的蘋果丁放入派皮里,再切一個(gè)蘋果片裝飾在上面
5, 烤箱200度預(yù)熱,放入準(zhǔn)備好的蘋果派烤20分鐘
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