海南
“冬季吃一果，中藥不用喝”，一補氣，二安神，三養精神，別錯過。雖然是冬季，但現在市場上很多反季節的水果也是品種多樣的，其實咱們在飲食上還是要遵循順應節氣，少吃一些反季節的水果水果，多吃一些當季的蔬菜瓜果，順應節氣更養人哦。比起吃各種草莓、車厘子等水果。冬季更應該吃的水果是蘋果，冬天的蘋果當季營養，脆甜多汁，營養足口感好。
冬天吃蘋果還很養人哦，除了直接當水果吃之外，還可以煮著吃，冬天吃煮蘋果，搭配紅棗、生姜、黃芪等食材一起煮，補氣，安神，養精神，潤腸道補氣血，對身體很好哦，民間也有“冬季吃一果，中藥不用喝”的說法，以上有一定道理的哦，尤其女人要多吃。下面分享3道煮蘋果家常做法：
一、蘋果無花果紅棗水
食材：蘋果、紅棗、枸杞、無花果干、麥冬、黃芪。
1、蘋果洗凈切片、紅棗枸杞洗凈、剩下的食材都清洗干凈。
2、把準備好的食材一起放入湯鍋里。
3、加入適量的純凈水煮。
4、大火煮沸轉小火煮20分鐘，把食材的味道煮出來，出鍋盛碗即可上桌享用。
二、蒸蘋果紅棗
食材：蘋果、紅棗、枸杞、黃芪。
1、蘋果用鹽戳洗，把表皮的殘留都戳出來。
2、用清水沖洗干凈。
3、洗凈的蘋果去心，然后切成小塊。裝入碗里，擺成一朵花的形狀，加入去核的紅棗、黃芪和枸杞。
4、鍋里加水煮沸，下入準備好的蘋果上鍋大火蒸。
5、大火蒸30分鐘。出鍋即可上桌享用。
三、蘋果桂圓紅棗雞蛋湯
食材：蘋果、桂圓、紅棗、雞蛋、枸杞、紅糖。
1、蘋果去皮洗凈切塊、紅棗枸杞桂圓洗凈待用。
2、把準備好的紅棗、桂圓和蘋果下鍋煮。
3、加入紅糖一起煮融化，大火煮15分鐘，把食材的味道煮出來。下入提前煮好的荷包蛋下鍋一起煮。
4、大火煮沸，轉小火煮5分鐘。
5、出鍋前下入少許的枸杞煮沸，即可出鍋盛碗上桌享用。
Lily美食談碎碎念：
以上就是關于冬季時令水果蘋果的簡單介紹，并且附上了煮蘋果的3道家常吃法，冬季也是吃蘋果的時令季節，這個季節的蘋果脆甜多汁，營養和口感都是最佳的，冬天吃蘋果還非常養人哦，尤其是煮著吃，可以驅寒氣，溫補對人非常好，老少皆宜哦，尤其是體虛的女人，冬天不妨多吃煮蘋果，增強免疫，身體更棒哦。
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