人老了,怎么還可以這么有意思
——今天的編輯土豆兒
今天的推文可能有點怪,前面是想分享一個展,后面是分享一道菜。展上的畫、字和菜里的肉一樣,香味濃郁,回味無窮,相信黃永玉老先生不會怪罪我,因為我們都熱愛生活,熱愛雞毛蒜皮。
上周五和朋友約著去看黃永玉的展,在此之前對他的了解很是局限:畫過十二生肖郵票、猴年郵票單張拍賣過上百萬、長壽、活到了99歲、一位六年級的小女孩兒把他視為偶像、有一套小說叫《無愁河上的浪蕩漢子》。
帶著這些模糊的印象看完展覽,心中冒出兩個字:萬幸。萬幸對他的印象是霧蒙蒙的,才能重新認識到一個如此坦蕩、有趣、可愛、睿智、讓人開懷的老頭兒。
這種感覺就像甄學家羨慕從未看過《甄嬛傳》的人,紅學家羨慕從未看過《紅樓夢》的人。
黃老的畫筆充滿童趣,黃老的字簡單直白,在一幅幅畫中感受到灑脫、豁達,是一種耐人尋味的尋常,是讓人看著看著噗呲一笑的妙趣。
還是第一次看一個展從頭到尾笑著看完,不停的跟朋友說“太乖了!太乖了!”
黃永玉的龍門陣
在展覽的第一章,就發現這個老頭太會“擺龍門陣”了,很多語氣詞都是自然而然:
在《從閩南出發》里,他說「當年初到廈門時時十二歲,哈哈,現在快一百歲了。」
在《行囊》里,他寫「本老頭已算是個非常走運的人了——嗯哼!」
你說說這語氣哪像是個百歲老人?
還有,他也不把讀者當外人「這張紙頭還剩空白不少,所以補了一些零碎。」
別人都想留白,他干脆占滿。
后面有幅《真的呀?》簡直把八卦的表情畫得有鹽有味。
讓人想起了朋友圈的經典表情包。
世界上最乖的邀請函
展陳中有個邀請函專區,全是老爺子親手書畫的邀請函,邀請大家賞月、賞荷、過生日,過春節,好熱情的老頭,好真誠的邀請,真實羨慕死他的友人們了!
「九月十日是中秋,請來我家看月亮(管飯),黃永玉一家老小邀請。」
「好春節,我們全家向各位拜年(因忙于俗事沒有到齊,十分失禮,對不住之至) 黃永玉率一家大小敬禮。」
九十五歲的時候他寫「年紀大了,活得好好的,空耗著雙手總是愁人的,所以找了這些事來做,您有空請來看我。」
「我九十八了,活該請您來萬荷堂喝一杯。」
「八月十日下午三時,請到萬荷堂來,喝喝茶聊聊天,共進晚餐。
之后,沒有即興節目。
想走的就走,想坐的繼續坐下去。
有的一年沒見了,少不了有些話要講,不講話就干坐也行。」
筆下的動物比人更靈
黃老筆下有非常多的動物,老虎、貓、老鼠、大雁、兔子.......個個都活靈活現,比人更有靈性。
「醉了都成兄弟!」
「和貓下棋輸贏都心跳」
「忘記問你睡覺打不打呼嚕?」
「老鼠掉進米缸當然是福氣,吃飽之后問題是怎么回去?」
老虎吃人參,惡補
老虎獨唱會
有膽唱沒膽聽
老虎照鏡子
自己嚇自己
別玩火柴
老虎對小孩說
在展覽的第三章,可以看到那只“猴票”的原圖。這是1980年中國郵政發行的第一枚生肖郵票——《庚申年》金猴郵票,這套猴票最初面值8分錢,在2017年保利拍賣會上拍出了201萬元的高價。
在展館外面,如果你看得仔細,會看到黃永玉曾經養過的這只小猴伊哦,正在“搶”黃老的眼鏡兒。
這次展出一共217幅畫,每一副都值得細看,很多畫需要現場觀展,逐字逐句才能感受黃老的有趣、真摯。
要說所有畫里最讓人過目不忘,甚至忍不住想設為屏保的是這兩幅《圣誕開心》、《今夜》,特別是《今夜》那些細膩的文字,讓人心底一軟,如果要去看展,別忘了好好停留一會兒。
整個展覽我們逛了近三個小時,出來時已經下午1點了。
關于天府藝術公園附近的吃喝,我們寫過一篇,但這次我們準備去探索一下洗車場里的青椒雞。
從天府藝術公園打車到留荘飯店大約7分鐘。
車停在紅高粱門口,穿過一個正在到處呲水的停車場,就能看到角落里的留荘飯店。
上面的招牌讓人有點暈,問老板:怎么叫留荘飯店又寫了勁浪餐飲???
老板是個大叔解釋:留荘飯店開了三代人了,第一代從清朝就開始了,之前的老板沒做了,廚子還是原來的老廚子60多歲了。
店里最讓人矚目的就是泡菜和臘肉,據說是西嶺雪上山送下來的老臘肉。立馬點了一份。
招牌是青椒雞,288元一份(點菜的時候服務員并沒有告知)有一份雞、一份蔬菜雞湯、一份泡椒雞雜。4人以下不建議點!??!
青椒雞和重慶的青椒雞完全不同,口感更香糯,類似貴州辣子雞的口感,油潤微辣,帶著醬香味和青椒的清新,雞肉雖不說是土雞肉感,至少是糧食雞,緊彈不松散。
老板詢問:味道咋樣?
回:還不錯。
老板:第二頓吃更好吃更入味。
果不其然,第二天回家加上土豆和藕之后風味更佳,比第一頓更香。
比青椒雞更美味的是雞雜,魚香泡椒味雞雜,火候把握得很好,郡肝、雞腎嫩脆下飯,木耳芹菜解膩。
最最期待的臘拼,有一說一讓人失望。
老板又來問:臘拼如何?
我大膽開麥:實話很一般,還沒個人屋頭好吃,臘肉太瘦了,香腸也沒啥味道。
大叔也是很有眼力勁兒,立馬讓服務員切了幾片五花醬肉來。
抱歉還是一般。
同樣讓人期待的豆腐乳也就還行。
這家店如果專門跑一趟來吃大可不必,如果看完展可以來嘗試一下,4人以下就別來了勸退。
展是一定要看的!黃永玉真的是一個可以給你答疑解惑的大師,生命里的很多執拗,都在筆下被他化解了。
今日編輯 | 土豆兒
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忍不住要再放一些小可愛
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