每個女生遇到最難的事，幾乎都是減肥；而更難的，是讓一個美食博主去減肥。自從一年半之前，我開啟了自己的減肥計劃，雖然收效甚微，但是我的“餓”夢卻在每一個饑腸轆轆的夜晚，接踵而至。弗洛伊德說，夢是人類潛意識的達成；換成人話，就是：睡吧，夢里啥都有。
我的潛意識告訴我，它周一想吃火鍋，周二想吃牛排，周三想吃堆成山的海鮮自助，，，，周日想吃黑山烤房；不不，這個真沒有。因為雖然火爆京城的黑山烤房的方祥方總曾經熱情地邀請過我，但是由于路程太遠，一直沒有成行。所以，至今在我的餓夢里，尚不知黑山烤房的滋味。
不過這個“夢想”成真的日子，來的比我想的要快。從2024年12月28日起，每周末Qmex與黑山烤房強強聯合，將得克薩斯風味的煙熏慢烤技藝與墨西哥傳統美食完美融合，也就是說，不用開車跑老遠，也不用排隊兩小時；坐在三里屯，就能享受到黑山烤房的BBQ了。唯一不好的地方，只有周末限量供應，來晚了依然吃不上。
三款聯名菜品，替你們嘗過了，好吃不踩雷：
【QMEXx黑山烤房牛胸肉塔可】

經過14小時以上果木煙熏慢烤的美國進口牛前胸肉，肉質鮮嫩多汁，與腌制的墨西哥辣椒圈、清新的香菜和微甜的紅洋蔥在玉米餅上交織，每一口都是對傳統塔可的全新演繹，讓人無法抗拒的美味在舌尖上跳躍。
【QMEXx黑山烤房牛胸肉墨西哥卷】

延續了煙熏慢烤的精髓，搭配墨西哥八寶飯、黑豆泥、以及紅綠兩種蕃茄莎莎醬，每一口都是對味覺的極致挑戰，QMEX再次演繹大餅真的可以卷一切。
【QMEXx黑山烤房牛胸肉拼盤】

精選150g美國進口牛前胸肉，經過長時間煙熏慢烤，肉質酥軟，脂香四溢。搭配新鮮卷心菜沙拉的清脆、墨西哥風味玉米的甜香和紅薯泥的綿密，再淋上綠番茄燉肉汁和墨西哥煙熏辣椒燒烤醬汁，為食客帶來一場視覺與味覺的雙重盛宴，肉食愛好者的終極享受。
最后安利一下方總的黑山烤房，以其正宗的得克薩斯風格BBQ聞名，被譽為京郊BBQ天花板。招牌產品熏烤牛胸肉選用美國進口牛肉，經過高達數萬元定制版煙熏燒烤爐，果木煙熏14小時以上，呈現出軟嫩爆汁、油脂豐盈的絕佳口感。嘗過之后，我以后的餓夢也算是有新的素材了。

QMEXx黑山烤房限量雙人套餐：
1.牛油果雞肉沙拉
2.鮮蝦脆皮塔可
3.QMEXx黑山烤房牛胸肉拼盤
聯名菜品限量供應時間：
2024年12月28日-2025年2月2日每周六和周日全天
僅限QMEX三里屯店
不接受預訂，限量供應！