由于運昇的加入，我們新一年的每周推薦加入了很多京津冀地區(qū)的餐廳，特別是天津菜，為大家周末到周邊放松游玩時提供參考~本期推薦四位主播推薦的都挺“一人食”噠，年前各種事務較多，一個人的時候也要好好吃飯！新的一年，大家繼續(xù)吃好吃的，玩好玩的，享受美好、快樂的生活！

PART.01

七七推薦：爆肉柚子拉面

推薦理由：一家開在銀泰中心里的日式拉面店，拉面選擇挺多，8款拉面和一款蘸面，每一款都有它的死忠粉，點單率都很高。有朋友稱【鬼金棒爆肉拉面】是她吃到的人生拉面之一。我點了他們家的【招牌爆肉柚子拉面】，也是店內(nèi)非常受歡迎的一款拉面，濃郁的雞湯底但柚子味非常明顯，有一點酸口，又有種果香，炙烤叉燒超級厚實，但用筷子一夾即感受到軟嫩，即便是肥肉也并不膩，入口即化，吃一整顆經(jīng)過煙熏過的溏心蛋，增加了整體風味。筍汁水四溢，軟韌清甜，是很好的調(diào)劑。面條很有嚼勁，如果飯量大的客人也不怕，全場拉面還可以免費續(xù)一份面，很值得一試。另外名古屋蒜香雞翅、雞皮餃子等小食道道做工精良，配合拉面吃，很過癮！

PART.02

盧迪推薦：羊尾油

推薦理由：

個人私藏的寶藏小館

就是位于海淀區(qū)凱德晶品后門的京烤京涮

別看館子不大，布置簡單，座位也不多

但其選材肉質(zhì)絕對不輸很多知名的涮肉館，特別推薦拿來肥鍋的，他家的優(yōu)質(zhì)羊尾油，肥厚卻毫無油膩，一鍋湯被肥的鮮美異常，特別是厚切的口感，入口即化，還有點兒嚼勁，回味無窮

PART.03

丹丹推薦：杏仁豆腐

推薦理由：今天推薦個小吃，一個吃了無數(shù)次，堂食外賣都買過的杏仁豆腐。第一次吃的時候驚為天人，濃濃的杏仁味包裹在軟如云朵的豆腐外，豆腐本身入口即化，每一絲都讓我為之魂牽夢縈。他家其他小吃我沒嘗過，杏仁豆腐推薦原味

PART.04

運昇推薦：鍋貼、八珍豆腐、糖醋里脊

推薦理由：大鴻順鍋貼——天津塘沽老館子，靠近老碼頭景點。是很多本地人從小吃到大的天津菜館。來了一定要點鍋貼~推薦素西葫鍋貼，餡料里有西葫蘆雞蛋木耳蝦仁，味道特別鮮美。我個人覺得不用蘸料汁都可以。其次推薦八珍豆腐，是天津菜的代表作之一，多種海鮮炒制，豆腐外皮炸的酥脆但是內(nèi)里軟到筷子都夾不起來，咸鮮口。最后推薦老味糖醋里脊，他家糖醋里脊的酸味是用醋調(diào)出來的味道，并不是番茄醬的酸味，外酥里嫩，是很傳統(tǒng)的天津做法，可以試試看~

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