嗨咖分享會(huì)
【產(chǎn)區(qū)版】
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【嗨咖分享會(huì)】是什么?
這是咖啡沙龍繼嗨咖同學(xué)會(huì)之后又一個(gè)活動(dòng)形式,我們作為垂直的行業(yè)媒體,接觸過(guò)很多上中下游不同身份的咖啡朋友,無(wú)論是咖啡知識(shí)、飲用文化、前沿探索,還有行業(yè)趨勢(shì)、見(jiàn)聞角度,我們都有一些認(rèn)知的隔閡和誤會(huì)。于是 我們邀請(qǐng)深耕行業(yè)的朋友,重視每一次內(nèi)容的分享,為行業(yè)留下知識(shí)、觀點(diǎn),還有鼓勵(lì)。就像一個(gè)咖啡行業(yè)的TEDx演講 ——【HicupTalk嗨咖分享會(huì)】由此開(kāi)始籌備。
關(guān)于【HicupTalk嗨咖分享會(huì)】-“產(chǎn)地特別版”
精品咖啡的發(fā)展離不開(kāi)“咖啡產(chǎn)地可溯源”的推動(dòng),也讓越來(lái)越多消費(fèi)者和從業(yè)者關(guān)注咖啡產(chǎn)區(qū),然而 橫跨產(chǎn)業(yè)鏈條上下兩端的距離使我們對(duì)咖啡產(chǎn)區(qū)的了解還停留在比較初級(jí)的階段。
尤其是普通愛(ài)好者/消費(fèi)者,“咖啡在產(chǎn)區(qū)是怎樣被生產(chǎn)出來(lái)的?”、“產(chǎn)區(qū)風(fēng)味來(lái)自哪里?”、“種植咖啡是不是最賺錢(qián)的?”、“咖啡處理到底是怎樣塑造風(fēng)味?增味豆是科技嗎?”這些問(wèn)題的背后是我們信息上、認(rèn)知上的誤會(huì)和隔閡。
于是我們第三次【HicupTalk嗨咖分享會(huì)】的主題,選擇瞄向“產(chǎn)地”。希望通過(guò)搭建一個(gè)橋梁,連結(jié)產(chǎn)地和下游消費(fèi)者/愛(ài)好者。讓不同的產(chǎn)地工作者分享更多產(chǎn)地資訊/產(chǎn)地故事,讓更多咖啡愛(ài)好者加深對(duì)產(chǎn)區(qū)的認(rèn)識(shí)、解開(kāi)一些誤區(qū)。
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我們還預(yù)留了現(xiàn)場(chǎng)的觀眾席位,在廣州的朋友歡迎來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)觀看,咖啡管夠,更有機(jī)會(huì)與嘉賓們互動(dòng)提問(wèn),一定讓你“滿載而歸”。名額有限,歡迎添加小編:LLLLLL8201 咨詢(xún)報(bào)名。線上的朋友別忘了預(yù)約直播,搬好小板凳,我們不見(jiàn)不散。
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