1978年的時候，闊別家鄉(xiāng)已久的葉劍英元帥回到了廣東省視察。而他的第一站就是廣東省的省會廣州。對葉劍英元帥來視察這件事，當(dāng)時擔(dān)任廣州軍區(qū)司令員的許世友上將也已經(jīng)提前做好了各種迎接和準(zhǔn)備。

其實(shí)在葉劍英元帥來之前，就有人找到過許世友上將，詢問具體的接待規(guī)格，有干部提出，畢竟葉劍英元帥是老一輩革命元勛，接待規(guī)格是不是不能搞得太低，這樣怕是不太禮貌，但是許世友上將卻不這么認(rèn)為，說：“咱可不敢搞特殊化，我自有安排。”

許世友上將自有安排一來是考慮到1978年的時候，特殊年代剛剛結(jié)束，整個國家的經(jīng)濟(jì)正在恢復(fù)中，國家也全力投身到了工業(yè)的基礎(chǔ)建設(shè)里，如果這個時候搞特殊待遇，恐怕以葉劍英元帥為代表的老一輩革命元勛，不僅不會覺得開心，反而會覺得很生氣。

二來是考慮到葉帥這次畢竟是回到家鄉(xiāng)，想看一看家鄉(xiāng)建設(shè)的真實(shí)情況，如果把規(guī)格搞得太高，讓葉劍英元帥只是走個過場，那么這次葉帥回到家鄉(xiāng)探親的真實(shí)目的，也就沒辦法達(dá)成了。

所以說考慮再三，許世友上將最終決定用最普通的方式來接待葉帥，爭取讓葉帥看到廣東最真實(shí)的發(fā)展情況。

葉帥來到廣州的第一天，早晨一起來，許世友就先帶著葉帥，把廣東軍區(qū)的基本建設(shè)和武器裝備配置走了個遍，也大致看了個完整，中午干脆直接在軍營的食堂里吃了個飯，到了晚上，葉帥本來想回到招待所，可卻被許世友給拉住了。

這時候的葉帥當(dāng)然是非常好奇，他便詢問許世友：“世友，晚上飯咱們怎么解決？”

許世友神神秘秘地回答道：“葉帥，你就跟我來吧，我?guī)慊丶页燥垺！?/p>

葉劍英聽了許世友的話，沉吟片刻回答說：“吃家宴可以，但你千萬不要破費(fèi)，咱們就按照正常的標(biāo)準(zhǔn)來。你如果真的花大錢做了一桌好菜好飯，還不符合規(guī)定，那我可不吃。”

許世友聽完葉帥的話，哈哈大笑說：“葉帥您就放心吧，我這頓飯保準(zhǔn)你滿意！”

沒過多久，許世友的司機(jī)就開車將兩人帶到了許世友家。兩人剛一進(jìn)家門，就聞到了一股飯菜的香味，原來許世友家的菜早已經(jīng)做好了。葉帥一瞧桌子上，已經(jīng)擺好了6道菜，分別是4道素菜，1道肉菜，還有1碗湯。

要說這4道素菜那可不簡單，分別有茄子，豆腐，芋頭，還有一道番薯葉。那么為什么許世友會選這4道菜呢？原來葉帥本身是廣東人，他自己對客家菜情有獨(dú)鐘，幾乎每次請客都會請客人吃客家菜。

而這4道菜，恰恰是客家菜中的最經(jīng)典的四道菜，幾乎每位客家人平時吃的家常菜都會有這4道菜，所以許世友請葉帥吃這4道菜，也算是還原了葉帥的家鄉(xiāng)味，也滿足了葉帥的思鄉(xiāng)之情。

至于肉菜則是梅菜燜豬肉，而湯則是丸子湯，之所以選擇梅菜燜豬肉，一來是因為梅菜本身也是廣東省的特產(chǎn)，另外也因為豬肉此時在國內(nèi)屬于比較家常的肉類，如果換成牛肉和羊肉，葉帥又會批評許世友鋪張浪費(fèi)了。

果然葉帥看到了許世友為他準(zhǔn)備的這幾道菜非常開心，兩個人便在餐桌上邊吃邊談，聊了聊革命的往事，同時也暢想了一下未來廣州軍區(qū)的建設(shè)。

吃飽喝足后，葉帥感到有些好奇，于是又張口問許世友上將說：“今天這些飯菜確實(shí)很地道，不過你也不是廣東人，到底從哪兒找來了這么地道的客家廚師呢？”

許世友笑了笑：“葉帥，我確實(shí)不是廣東人，可我身邊有廣東人啊，我的一個警衛(wèi)，他本身就是客家人，而且我之前跟他聊天的時候，偶然間打聽到，他的父親以前還是一名酒樓的大廚。”

“所以說，這頓我之所以敢請你回家吃，也是因為我直接讓這小伙子掌勺，讓他下廚，直接做了幾道他最拿手的菜，正好也讓你品鑒品鑒，他要是知道咱們堂堂的葉帥，吃到他做的菜還贊不起絕口，那就甭提該有多高興了！”

說完這話，兩位老革命元勛，又忍不住笑了起來。

所以說葉帥這次訪問廣東，最后也算是心滿意足，雖然許世友上將最開始說“不搞特殊化”，但實(shí)際上他還是用自己的方式，沒有花費(fèi)公家的一分一毫，讓葉帥這次回到家鄉(xiāng)，充分體驗到了家鄉(xiāng)的味道，大大緩解了葉帥的思鄉(xiāng)之情。