清初,滿洲人舉族入關(guān)之后關(guān)外的人口大規(guī)模減少。滿清為了保護(hù)發(fā)祥故地,維持祖宗風(fēng)俗,也為了獨(dú)占關(guān)東山的參山珠河之利,遂用柳條邊封禁了東北,并在吉林市北部的烏拉街設(shè)立了管理采貢的打牲烏拉總衙門。
清末,隨著清廷統(tǒng)治能力的下降,日俄開始覬覦東北,“徙民實(shí)邊”漸漸成了清廷抵抗日俄入侵的辦法。于是柳邊封禁日漸松弛,關(guān)內(nèi)流民開始涌入東北。從那時(shí)起,“闖關(guān)東”到吉林南山(吉林城以南的長白山區(qū))采人參即是來關(guān)東的流民們的最重要的窮活之一。
采人參,在吉林被稱為“放山”。這里的“吉林”廣義上可以看作是1860年前滿清吉林將軍的部分轄區(qū),主要包括松花江、鴨綠江、圖們江、牡丹江、烏蘇里江、綏芬河等流域;狹義上可以看作打牲烏拉總衙門管理的部分采貢地,主要包括今吉林市、通化市、白山市、以及延邊自治州等地區(qū)。
在吉林邊禁放開之前進(jìn)山采參是“犯禁”的,1860年后滿清政府雖放開了吉林邊禁,但入吉林南山采參還是要憑打牲烏拉衙門頒發(fā)的“參票”當(dāng)路條的。1907年打牲烏拉衙門裁撤參票廢除,但放山這個(gè)行當(dāng)則一直存續(xù)到了上世紀(jì)八九十年代。直到改革開放徹底地改善了吉林農(nóng)民的生活,放山才慢慢地淡出了歷史。
在吉林存續(xù)了200多年的放山一行留下了無數(shù)的行話、行規(guī)和傳說。
在開禁之前進(jìn)山采參有官兵追剿,開禁之后還得防備胡匪,深山里還有黑瞎子、老虎等大牲口的威脅。所以開禁前后,放山是聚集在吉林市及其周邊城鎮(zhèn)的關(guān)內(nèi)流民們得拉幫結(jié)伙,甚至磕頭結(jié)義,然后才敢趁暑熱進(jìn)山搏命的窮活;隨著定居山里的流民日益增多,放山才漸漸成了山里的農(nóng)民們掛鋤后、秋收前噶伙進(jìn)山創(chuàng)收的副業(yè)。
一般都得10人左右結(jié)伙,跟著“把頭”帶上行李、家什,和兩月左右的給養(yǎng),在夏至前后入山,在白露左右出山。
“把頭”一般由有威望、有經(jīng)驗(yàn)的人充任。他既是放山工作的領(lǐng)頭人,也是臨時(shí)搭伙的采參團(tuán)伙的當(dāng)家人。既負(fù)責(zé)團(tuán)伙的生產(chǎn)生活,也負(fù)責(zé)采到人參的保管、銷售和利潤的分配。早期的把頭權(quán)力極大,入山之后甚至可以決定團(tuán)伙成員的生死。
放山人常說,“放山容易拉奔難”。
“拉奔”,是放山行話,指背著四五十斤的給養(yǎng)、行李和家什在山林里奔走,幾十里下來再強(qiáng)壯的漢子也累垮了。且入山之后條件艱苦異常,又缺醫(yī)少藥,所以放山只能是健壯勞力才能干的活。
給養(yǎng),除了少量油鹽,就是糧食。糧食一般都是易于熬粥的小米,每個(gè)人需要按1至2月所需,背著三五十斤。
行李,一般是一張能隔絕潮濕的袍皮褥子,一床小薄被,兩件換洗衣裳和一個(gè)吃飯的碗。
家什,一伙人一般都帶兩口吊鍋,兩三把手鋸,兩三把手斧,兩三把鐮刀。因?yàn)橐持吆苓h(yuǎn)的山路,所以拿的都是方便攜帶的小巧家什,放山的行話就叫“快當(dāng)鍋”、“快當(dāng)鋸子”、“快擋斧子”、“快當(dāng)?shù)蹲印薄?/p>
夏至前后拉奔幾十里到了預(yù)定的山林后,要先選一處窩風(fēng)向陽、取水方便又不受水汽的地方搭“窩棚”。
搭窩棚——
(1)先選幾根高7尺左右梢頭帶叉的樹干,挖2尺多深的坑、填土固定好做柱子。
(2)先在柱子頭的樹叉上架1根原木做橫梁。然后沿著橫梁在背陰一側(cè)擺上一層10尺左右長的木棍,再在木棍上鋪蓋用以順雨水的草和樹皮,壓上防風(fēng)的石塊泥土,就建成了一個(gè)高5尺左右,進(jìn)深7尺左右,有一面坡滾水的棚子。
(3)最后在棚子里用木頭搭一張1尺多高的矮木床,在床上鋪些樹枝干草,鋪上狍皮褥子,這伙放山人的就有了住處。
為了安全不管多少人都要睡在一個(gè)窩棚里。
為了驅(qū)走蚊蟲、嚇走野獸,窩棚前始終要攏著一堆火。夜晚誰要是凍醒了,就從窩棚里出來烤暖和了再睡。
為了省給養(yǎng),或在“瑪?shù)闪松健保月罚┖笥袝r(shí)間回旋,放山并不起早貪黑,一般都是兩頓飯。
早上六七點(diǎn)鐘,“端鍋”(負(fù)責(zé)拾柴做飯、看守窩棚的伙計(jì))熬好了黏糊粥、弄上點(diǎn)咸菜就招呼大伙吃飯,水足飯飽之后除了端鍋,伙計(jì)們都得跟著把頭進(jìn)山,下午四五點(diǎn)鐘就“拿房子”(回營地)吃晚飯了。菜,就是大伙放山時(shí)順路采回來的蘑菇,以榆黃蘑居多,有時(shí)也吃些蟄麻子。
人參喜陰不喜濕,多長在陽光照射不強(qiáng)烈、雨后排水方便的山坡上。
進(jìn)山后把頭會(huì)根據(jù)經(jīng)驗(yàn)選擇一處東照陽的,或東南、東北照陽的山坡“鋪棍”。
放山的伙計(jì)們要人手一根一人多長、母指粗細(xì)、用來拔拉草的木棍,行話叫“梭羅棍”。
鋪棍,就是伙計(jì)們在把頭選定的山坡上按照10米左右的距離一字排開。一般情況把頭就是“頭棍”,另一個(gè)富有經(jīng)驗(yàn)的做“稍棍”,其他的伙計(jì)則在中間,然后一起朝著一個(gè)方向撥著草向前直到“磨棍”。
磨棍就是伙計(jì)們并排走到坡脊之后,稍棍先向下挪出10米左右,其他人以稍棍為軸的掉頭。如此稍頭反復(fù)對調(diào)、多次磨棍,直到拔拉遍整個(gè)山坡。
兩三個(gè)鐘頭后把頭會(huì)招呼“拿火”。大伙就找塊有水的地聚在一起喝水抽煙,稍作休息。
在林中找人參時(shí),不可以高聲喧嘩,一般都靠木棍敲擊樹木互相聯(lián)絡(luò)。比如,遇到“長蟲”(蛇)需要提醒附近的伙計(jì)時(shí),就敲敲樹干小聲說句,“錢串子”。
但發(fā)現(xiàn)人參時(shí)卻要大喊:“棒槌(人參的俗稱)”,其他人要隨之大聲喝問:“幾匹葉?”,發(fā)現(xiàn)人參的人再大聲回答是幾匹葉,其他人再回聲大喊:“快擋、快擋”,然后所有人要一起圍上去。這是因?yàn)槿藗冋J(rèn)為人參有靈,發(fā)現(xiàn)后得先大喊一聲嚇懵她,然后得趁她沒緩過來就把她圍住,別讓她跑了。
幾匹葉,也叫“幾品葉”。
匹葉,是人參特有的生長現(xiàn)象,很神異。
人參是多年生草本植物,種子落地發(fā)芽出土的第一年只能在干莖上長出3片葉子,俗稱“三花子”;第二年會(huì)在干莖上長出5片葉子,這就是一匹葉,俗稱“巴掌子”;三年之后會(huì)在干莖上分出兩根支杈,每根支杈上會(huì)長出5片葉子,這就是兩匹葉,俗稱“二甲子”;再過幾年人參會(huì)分出三個(gè)支杈,當(dāng)然每個(gè)支杈上還是5片葉子,就是“三匹葉”。以此類推人參最終會(huì)長成“六匹葉”。但六匹葉極其罕見。所以,幾匹葉就是衡量人參大小的一個(gè)標(biāo)志。
圍住人參之后,為了防止她逃跑,把頭要先拿出一根拴著大錢的紅線繩系在人參上。其他人則得圍繞著這棵人參,在其周圍細(xì)致尋找,這是因?yàn)槔狭肿永锏娜藚⒊3J且约易逍问骄劬拥?。行話里,在一處挖到的一群人參中最大的如果是六匹葉就叫“一片”,如果是五匹葉就叫“一墩”,是四匹葉就叫“一撮”。
挖人參叫“抬棒槌”。
破了皮、斷了須都會(huì)影響人參的售價(jià),必須得全須全尾地挖出來。挖一棵稍大的人參常常得用一兩個(gè)小時(shí),因此挖人參時(shí)一般都會(huì)在附近攏一堆火以驅(qū)趕蚊子、小咬。
人參挖出來以后,先用苔蘚和腐殖土包一層,再用野雞膀子(貫仲的葉)包一層,這就是“棒槌包子”。
最后一道工序是砍“兆頭”。
就是在人參出土處找一棵大樹,扒掉一片樹皮在上面砍上幾組橫線做標(biāo)記。最上面的一組橫線記載的是挖參的人數(shù),8個(gè)人就砍8橫,7個(gè)人就砍7橫……空上幾行再砍人參的“匹葉”,五匹葉就砍5橫,四匹葉就砍4橫……有幾棵就要砍幾組。
兆頭,是留給后來的放山人的。是告訴后來人,這里曾出過人參;也是囑咐后來人在這里要認(rèn)真地尋找,說不定就能發(fā)現(xiàn)當(dāng)年沒出土的人參。
放山的成敗雖有經(jīng)驗(yàn)的成分但更憑運(yùn)氣。多數(shù)只能弄個(gè)功夫錢,能發(fā)財(cái)?shù)闹皇菢O少數(shù)。
一支隊(duì)伍遇到連雨天遲遲不能出工,或者出了幾天工也“不開眼”都是常事,甚至“瑪?shù)闪松健闭也恢鵂I地了都是有的。
“家住萊陽本姓孫,漂洋過海來挖參。三天吃了個(gè)蝲蝲蛄,問自傷心不傷心。家里有人來找我,順著谷河往上尋。再有進(jìn)山迷路者,我當(dāng)作為引路神”
傳說這首打油詩就是放山人進(jìn)山時(shí)要祭奠的山神老把頭——山東萊陽人孫良,瑪?shù)闪松?,餓死之前寫在河邊石頭上的。
所以,餓死了老把頭的放山從來都不是什么好活??刹还苷?,放山都曾給過關(guān)東山的窮人們一絲幸福的希望,所以我們還是應(yīng)該記住這些歷史。
作者:丁煥照
1944年生于山東省膠南縣。1961年逃荒至吉林省通化縣。1962年輾轉(zhuǎn)至吉林省樺甸縣。之后,在樺甸縣老金廠公社當(dāng)社員、農(nóng)民。1961——2000年的40年里,差不多干遍了關(guān)東山里的諸如:種地、伐木、放山、淘金、種人參等所有的苦活累活。1970年開始自學(xué)中醫(yī),苦學(xué)不輟30年。2000年后到山東省濟(jì)南市歷城區(qū)開了20年中醫(yī)診所。2020年后回吉林省樺甸市養(yǎng)老。
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