農(nóng)夫山泉的創(chuàng)始人鐘睒睒在8月之后，又一次以高規(guī)格訪談形式登上了央視《對話》的欄目，新華社也進(jìn)行了報(bào)道。

這一次，鐘睒睒同樣也是語出驚人：“為什么企業(yè)家不要盲目跨領(lǐng)域去直播帶貨？”

“沒有一個(gè)企業(yè)家是不算賬的。”

“垂直性的企業(yè)已經(jīng)成商業(yè)的叢林，平面型的企業(yè)收割。”

這幾年贛南臍橙非常火，農(nóng)夫山泉的臍橙品質(zhì)很好，成為贛南臍橙的代表作。但是巨額投資建廠，一年卻只開工40天，十年種橙路，卻持續(xù)虧損，都知道農(nóng)業(yè)之難，那么農(nóng)夫山泉是怎么做的？

鐘睒睒憑什么敢說這些話？為什么他說自己依舊如履薄冰？

為什么時(shí)隔四個(gè)月，央視要請鐘睒睒再上央視？

1

做好農(nóng)業(yè)，鐘睒睒的答案很簡單：就是給錢，多給錢，長期的給錢。

但又不能直接給錢。

鐘睒睒不只是一個(gè)企業(yè)家，他曾在浙江日報(bào)當(dāng)過農(nóng)業(yè)記者，親眼目睹過農(nóng)民多收了三五斗卻豐產(chǎn)不增收、無數(shù)農(nóng)民在市場波動(dòng)的困境中的掙扎，當(dāng)年他寫過像《白菊花生產(chǎn)的風(fēng)波》《六萬公斤蘑菇倒入新安江的教訓(xùn)》這些反映農(nóng)民困境的報(bào)道。

這些經(jīng)歷讓他對農(nóng)業(yè)有著非常深刻的認(rèn)識：農(nóng)業(yè)振興是一門非常深刻的經(jīng)濟(jì)科學(xué)。

只有用產(chǎn)業(yè)的方式，才能真正的授人以漁。

所以鐘睒睒在節(jié)目里說：“價(jià)格的穩(wěn)定就是產(chǎn)業(yè)信心的穩(wěn)定”。

所謂，有恒產(chǎn)者有恒心。

農(nóng)民的恒產(chǎn)是什么？就是土地和土地的產(chǎn)出。

土地的產(chǎn)出變成品牌和消費(fèi)品，有了穩(wěn)定的客戶，才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化和商業(yè)化。

所以鐘睒睒在節(jié)目里說：“我認(rèn)為農(nóng)業(yè)，首先要“業(yè)”，成家立業(yè)，作為一個(gè)人來說，“業(yè)”是非常重要的”。

農(nóng)夫山泉十幾年探索下來的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民眼看著自己的土地和臍橙收入越來越穩(wěn)定，變成了自己家庭的一個(gè)事業(yè)，是非常興奮和喜悅的，甚至有非常旺盛的學(xué)習(xí)熱情，成為了非常進(jìn)步的群體。

有熱情，有技術(shù)，把果園管理的越來越好，臍橙的品質(zhì)越來越高，進(jìn)而越來越有競爭力。

這就是一個(gè)良性的循環(huán)。

和浙江的那些制鞋村，扣子村一樣，一旦農(nóng)民有了自己的事業(yè)，中國人骨子里的勤勞和學(xué)習(xí)能力，就會創(chuàng)造出巨大的財(cái)富。

2

最早在2006年的時(shí)候，農(nóng)夫山泉的考察團(tuán)隊(duì)來到了江西贛州，他們發(fā)現(xiàn)這里的紐賀爾臍橙品質(zhì)極高。

更重要的是這里是革命老區(qū)，同樣也是貧困山區(qū)，這是觸動(dòng)鐘睒睒感情最深的地方，這里除了橙子沒有別的出路。

雖然千難萬險(xiǎn)，但農(nóng)夫山泉最終在07年決定投資建廠，到16年終于生產(chǎn)出第一瓶17.5°NFC（非濃縮還原汁）紐賀爾橙汁。

一步踏入，農(nóng)夫山泉就虧了整整九年。

義務(wù)教育都完成一輪了。

在13年的時(shí)候，贛南果園又爆發(fā)了集體性的“黃龍病”，對多個(gè)地區(qū)的果園造成了毀滅性打擊。

當(dāng)時(shí)想要保存柑橘產(chǎn)業(yè)，最好的辦法只能是砍掉病樹。

但是很多農(nóng)戶不舍得砍，損失太大，沒辦法，農(nóng)夫山泉只能自掏腰包，盡可能補(bǔ)償大家的損失。

甚至還得自費(fèi)為果農(nóng)安裝防蟲網(wǎng)。

最后事情已經(jīng)演變到，農(nóng)夫山泉的工作人員需要參與改良育種，改良水土這些最基礎(chǔ)的工作上。

雖然當(dāng)時(shí)投資在贛南的第一座工廠已經(jīng)產(chǎn)能充足，但農(nóng)夫山泉還是在2016年投資了第二座信豐工廠，一舉讓這里成為當(dāng)時(shí)全亞洲最大的柑橘加工基地。

甚至為了提高農(nóng)民的信心和積極性，主動(dòng)把臍橙的收購價(jià)，從1元抬高到了2.6元，這是一個(gè)現(xiàn)代版的“徙木立信”的故事，也是一個(gè)關(guān)于共同富裕理想的實(shí)踐。

工廠落成之日，鐘睒睒還召開了一場名為“農(nóng)民富，中國強(qiáng)”的演講，這一樁樁一件件都讓果農(nóng)們看到了農(nóng)夫山泉堅(jiān)定和果農(nóng)站在一起的決心，果農(nóng)們的信心也空前高漲。

也讓農(nóng)夫山泉真正來到了農(nóng)業(yè)的深水區(qū)。

到了今年，農(nóng)夫山泉直接上了高科技：黃龍病搜索犬。

結(jié)果，汪汪隊(duì)直接立大功，工作犬在黃龍病綜合防治中發(fā)揮了非常大的作用。

其實(shí)，早在2017年，農(nóng)夫山泉就組建了專門的“柑橘黃龍病防控技術(shù)研究小組”，經(jīng)過七年的不斷努力，農(nóng)夫山泉已經(jīng)投入超過千萬元，取得了顯著進(jìn)展，黃龍病搜索犬便是該項(xiàng)目的重要成果之一。

誰能想到，來農(nóng)夫山泉上個(gè)班，最后真的成了農(nóng)夫呢？

最后連狗都養(yǎng)上了。

農(nóng)業(yè)的確是太難了，歷經(jīng)九九八十一難之后，最終，上市當(dāng)年就賣出了2000噸，如今更是每年能賣出三萬噸。

即便如此，這個(gè)板塊目前依然還是虧損狀態(tài)。

但不重要。

首富嘛，對錢有不一樣的理解，用鐘睒睒的話說，這是戰(zhàn)略性虧損。

戰(zhàn)略在哪里呢？

品牌起來了，技術(shù)積累了，關(guān)鍵是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民富了，產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)起來了。

這些是不在賬面上的沉淀財(cái)富，也是探索共同富裕的一種形式。

所以鐘睒睒說：“沒有一個(gè)企業(yè)家是不算賬的。但關(guān)鍵是算的是啥樣子的帳，是農(nóng)民的賬還是社會效益的賬。一個(gè)產(chǎn)業(yè)要同時(shí)對農(nóng)民、對自己的工人、對社會都有價(jià)值，這才是完美的工業(yè)化。”

有了這套系統(tǒng)，最終盈利，共同的富裕，只需要時(shí)間和耐心。

這是我們的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)進(jìn)程中，一個(gè)正在發(fā)生的故事。

3

農(nóng)業(yè)是非常艱難的，幾千年來都是面朝黃土背朝天，農(nóng)民的處境一直沒有很大的改善。

從生產(chǎn)到銷售，農(nóng)業(yè)看似容易，但是想要做好，門檻卻非常高。

關(guān)鍵在銷路上：沒有產(chǎn)品，不成產(chǎn)業(yè)。

沒有穩(wěn)定的銷路和價(jià)格，農(nóng)民就不舍得投入，品質(zhì)就會變差，然后惡性循環(huán)。

所以鐘睒睒會說：“垂直性的企業(yè)已經(jīng)成商業(yè)的叢林，但平面型的企業(yè)還是收割。”

鐘睒睒強(qiáng)調(diào)，他是贊同企業(yè)家為自己的產(chǎn)品帶貨的，這是天經(jīng)地義。

但是如果憑借自己的粉絲量和影響力，盲目的去帶一些自己不了解的產(chǎn)品，超出自己“知識體系”的貨，這就有很大的問題了，很有可能好心辦壞事。

人的能力永遠(yuǎn)是有限的，企業(yè)家同樣也是。

紐賀爾臍橙是中國現(xiàn)在的中柑所唯一一個(gè)柑橘院士向他介紹的，但是他也不知道，這個(gè)品種想要做好橙汁，是個(gè)世界級的難題。因?yàn)樗芯科贩N，不研究生產(chǎn)。

所以，鐘睒睒在節(jié)目里說“人的局限性，人的知識的有限性，在知識爆炸面前，人的個(gè)人知識系統(tǒng)越來越小“。

鐘睒睒不支持盲目的帶貨源于他內(nèi)心對知識的敬畏、對自身渺小的坦誠，為什么農(nóng)夫山泉用十幾年的時(shí)間在贛南扎根，做這樣一件看起來很慢的事情？

因?yàn)榘岩粋€(gè)領(lǐng)域做深，做透，就是需要這么久。

生命何其短暫，知識何其龐雜，一輩子能做透一件事情就很了不起了。

這就是一些看似熱鬧的網(wǎng)紅帶貨救得了一時(shí)，但卻救不了農(nóng)業(yè)的原因。

今年幫農(nóng)民賣了，那明年呢？

這一次價(jià)格好，給到農(nóng)民一個(gè)錯(cuò)誤的信息，覺得可以大規(guī)模種，明年不直播了賣給誰？

農(nóng)民敢投入嗎？品質(zhì)能保證嗎？

最后消費(fèi)者還愿意買單嗎？

這是一個(gè)死循環(huán)的邏輯。

真正的助農(nóng)應(yīng)該是授人以漁，這也是鐘睒睒和農(nóng)夫山泉的農(nóng)業(yè)理想。

農(nóng)夫山泉和鐘睒睒對于產(chǎn)業(yè)的深入度是非常高的，不是只停留在理論層面，而是真的扎根田間地頭。

鐘睒睒做農(nóng)業(yè)記者的經(jīng)歷，讓他對農(nóng)業(yè)有了更深的理解和情感，也給了他用實(shí)際行動(dòng)幫助農(nóng)民走出這個(gè)長久以來的農(nóng)業(yè)困局的動(dòng)力和深刻認(rèn)知。

鐘睒睒說過“做農(nóng)業(yè)，你要做成功，真的是要有情感的。”

沒有感情，大可以不去碰這些“慢錢”。

但是慢有慢的價(jià)值，走暗路，進(jìn)窄門，才有可能創(chuàng)造更大的社會價(jià)值。

農(nóng)業(yè)是個(gè)試金石，因?yàn)檗r(nóng)業(yè)很苦，沒有真正感情的人干不了。

所以他才說：“對農(nóng)業(yè)我是有情懷的，因?yàn)槲冶旧砭褪莻€(gè)農(nóng)民，所以農(nóng)民的心理我非常清楚。”

鐘睒睒把這種情感轉(zhuǎn)化為了實(shí)際行動(dòng)，所以農(nóng)夫山泉才會選擇扎根在了贛南，甚至先后在贛南建立了兩座臍橙加工基地。

在贛南臍橙的故事中，農(nóng)夫山泉不僅僅是提高了收購價(jià)格，還和農(nóng)戶簽了4300張長期合同，建立了穩(wěn)定的契約關(guān)系，最大限度保障了農(nóng)民的利益。

所以，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民才會如此歡迎農(nóng)夫山泉，如此希望臍橙的故事可以一直講下去，甚至在更多地方推廣開來：

這既是一種商業(yè)行為，更是一種深入骨髓的鄉(xiāng)賢情節(jié)。他們是真的在用行動(dòng)，去改變農(nóng)業(yè)，去幫助農(nóng)民，去實(shí)現(xiàn)那個(gè)“共同富裕”的理想。

節(jié)目最后，航拍鏡頭越過湖水，在農(nóng)夫山泉廠房前面出現(xiàn)六個(gè)鮮紅的字：“農(nóng)民富，中國強(qiáng)”。

當(dāng)年工廠建成的時(shí)候，當(dāng)過農(nóng)民的鐘睒睒很激動(dòng)，在這里請了300個(gè)農(nóng)民兄弟過來做過一個(gè)演講，這個(gè)六個(gè)字就是當(dāng)年他演講的標(biāo)題。

雖然我們實(shí)際上城市化率已經(jīng)60%，但是我們?nèi)匀粵]有完全解決二元結(jié)構(gòu)的問題。農(nóng)民和他們的孩子到大城市打工，但是他們的父母，老人卻依舊在鄉(xiāng)村。

誰不想建設(shè)自己的家鄉(xiāng)呢？誰愿意不遠(yuǎn)萬里到大城市里漂泊呢？

終究還是家鄉(xiāng)沒有機(jī)會，容不下年輕人。

但是，年輕人都走了，家里的那些老人怎么辦？那些依舊還落后的家鄉(xiāng)，又由誰來建設(shè)呢？

這是當(dāng)今中國正在面臨的一個(gè)難題。

扶貧也好，修橋鋪路也好，做產(chǎn)業(yè)也好，只要企業(yè)家們用他們擅長的，甚至獨(dú)特個(gè)性的方式去實(shí)現(xiàn)共同富裕，無論對國還是家，還是一個(gè)個(gè)農(nóng)民，都是好事。

農(nóng)夫山泉在贛南的臍橙故事，或許就是鐘睒睒夢想當(dāng)中的中國富強(qiáng)。

在中央經(jīng)濟(jì)工作會議之后，央視第二次專訪鐘睒睒，這場會議每年中央都會重點(diǎn)部署三農(nóng)板塊的工作，最重要的就是鄉(xiāng)村振興和共同富裕。而農(nóng)夫山泉在這片土地上踐行共同富裕和鄉(xiāng)村振興，已經(jīng)整整過去了十七年。

接連兩次采訪或許正是央視看到了農(nóng)夫山泉模式的價(jià)值：

通過產(chǎn)業(yè)的方式，用產(chǎn)業(yè)把消費(fèi)品和農(nóng)業(yè)連接起來。

娟娟細(xì)流，終成江海。