上海
歡迎來到Jasmine的美味廚房
今天和大家分享的是生菜肉絲意面
中式口感 上桌秒光盤 輕松征服你的味蕾
中式的做法也可以很美味哦
小貼士:
生菜是日常生活中常見的一種蔬菜，其中含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1、維生素B6、維生素E、維生素C、膳食纖維以及礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分。同時生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用。豬肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等多種營養(yǎng)成分，可以為身體提供能量，也能提高身體的免疫力。生菜能和豬肉一起炒，高溫條件下生菜和豬肉并不會發(fā)生相克，也不會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，更不會破壞生菜和豬肉含有的營養(yǎng)成分，同時適當(dāng)吃一些生菜炒豬肉，可以更好補(bǔ)充身體所需的能量，同時還容易被身體消化、吸收。
A.食材準(zhǔn)備
焯好水的木耳 大白菜 肉絲 意大利面
B.操作步驟
1.鍋里水燒開 放入油鹽 意面煮熟盛出即可
2.鍋里放入食用油 肉絲炒至變色
放入白醋去腥
3.放入木耳 生菜繼續(xù)翻炒
4.接著放入番茄醬 蒸魚豉油調(diào)味
鍋鏟微微攪動下
5.放入清水
6.最后放入煮熟的意面翻炒均勻出鍋即可
C.成品
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