自從深中通道開通之后,有深圳人跑去中山吃美食
但其實,不用去中山
在沙井,就有中山菜的大師
把中山各個鄉鎮的美食非常用心的呈現
說到中山菜
總能勾起吃貨們的味蕾和情懷
只因中山菜以手工精細、選料廣博見稱,
講究色、香、味、形,
誕生不少名菜,深得老饕歡心。
近日,新橋新開了一家【順峰漁港】
以中山菜為主,以脆肉鯇火鍋味為招牌
所有的菜品都帶著自己的特色
堪稱深圳“中山菜的標桿餐廳”
在沙井想食正宗中山菜的朋友有福氣了
不用去中山...就在新橋中心路上,
鴻榮源珈譽府和98工業區對面
高盛大廈一樓【順峰漁港】
①正宗中山菜
②米其林星廚的金字招牌
③可以吃脆肉鯇火鍋,也可以吃炒菜
④鬧中取靜的高雅園林環境
⑤有寬敞大廳和私密高雅包廂
2024年12月22日盛大試業
美味瘋狂送
沙井通粉絲專屬福利
即日起-1月5日期間
憑沙井通推文或視頻
到店用餐就送
椒鹽脆肉鯇一份或石岐生炸妙齡鴿一只
(二選一)
特色脆肉鯇火鍋
全部現點!現撈!現宰!
每份脆肉鯇都是現點現撈現切,唯有鮮活才最脆嫩,只為讓脆肉鯇擁有超鮮嫩的口感。
老板說魚只用中山的,而且只選用清水養殖的吊水魚,喂蠶豆養大、足夠份量了才會撈出。這樣脆肉鯇的魚肉才夠“彈牙”而且沒泥腥味,肉質緊實,富含高蛋白。
—— 脆魚骨
—— 牙簽骨
順峰漁港采用的鍋底是最清甜的粥水鍋底,“有米不見米,只取米精華”,采用老雞、龍骨、瑤柱等大料,再加入珍珠米熬煮三小時,粥水鍋底能最大限度的保留魚肉原有的鮮甜!吃脆肉鯇首選~
也有酸湯底和石橄欖湯底,任君選擇。
精品火鍋涮菜
石歧生炸妙齡鴿
中山特色的石歧乳鴿以體大肉嫩、胸肉特厚而著名,乳鴿肉質飽滿、肉質嫩滑爽口,經過鹵煮再油炸的乳鴿是香到骨子里,皮滑肉嫩非常入味,吃完一個還想再來一個,完全停不下來~
芙蓉陳村粉蒸松葉蟹
鮮活松葉蟹,來自深海的珍貴食材,其肉質飽滿,鮮美無比,如同海風中搖曳的松葉,故得此雅名。我們精選上乘松葉蟹,保留其最與細膩的蛋白完美融合,創造出這道令人驚艷的佳肴。
品嘗一口,松葉蟹的鮮甜與蛋白的清新在口中緩緩綻放,仿佛能感受到海洋的是一道菜,更是一次心靈的旅行,讓人在繁忙的生活中尋得一絲寧靜與純粹。
東升脆魚羹
用五斤大魚頭慢燉3小時的脆魚羹,一上桌就彌漫著魚肉的清香。在羹中加入了木耳絲、胡蘿卜絲、絲瓜絲、冬菇絲、陳皮絲、炸過的粉絲等配料,使得脆魚羹味道更佳鮮美,口感更佳豐富,濃香撲鼻。
坦洲煎讓三寶
用最普通的蔬菜——青椒、苦瓜、油豆腐配以豬肉的天作之合,烹飪出最樸實的家常味,苦味、辣味、豆香與肉香交融在一起,香而不膩,給人帶來最大的滿足感。
招牌香茅脆魚腩
這道香茅啫脆魚腩,味道超棒,清香四溢,魚肉很鮮甜滑嫩,香濃味美,汁稠醇厚。
三蔥焗波士頓龍蝦
波士頓龍蝦是全球公認的優質海鮮美味,也是家宴待客的一道大菜。三蔥與龍蝦的香味碰撞融合,入口濃郁鮮美,回味悠長,蝦肉Q彈的口感在舌尖綻放。
中山靚一雞
精選農家土雞,皮脆,外表金黃誘人,肉質骨香肉嫩,食落齒頰留香。
中山大煎堆
中山大煎堆采用靚糯米粉制作,技術也非常講究,才能制作出色澤金黃,體積龐大滾圓,皮薄酥脆,香甜可口。煎推碌碌,寓團圓之意,有“碌得起”的吉祥意蘊。
春節大盆菜
順峰漁港的春節大盆菜榮獲深圳第三屆優質盆菜獎,春節前需要的朋友,請提前預訂。
豪華海鮮拼盤
喜歡吃海鮮的朋友,在順峰漁港也能品嘗到美味的海鮮豪華海鮮拼盤,我們用料講究,精心制作,只為用心給您呈現最佳的口感和味道。
超美的宴請聚餐環境
在精致的用餐環境中
與好友品嘗美食,暢談人生
心情也變得愉悅舒暢
在這里無論是親友小聚
還是宴請都很適合
置身于繁華鬧市中的園林餐廳,
將幽靜和愜意融為一體,
讓你在與好友輕松聊天的同時,
亦能把酒言歡,共享美食盛宴。
舒適包廂
順峰漁港店內設多間包房及雅座,
適合各種接待、家庭聚餐、朋友聚會等!
美食+美景,讓家宴變成一種享受,
趕快拿好地址和試營業福利來嘗嘗吧!
順峰漁港
【地址】
新橋中心路18號高盛大廈一樓
【電話】
0755-23059804
【營業時間】
9:00-14:00,17:00-21:00
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