俗話說,減肥7分吃3分練!打開各大社交平臺,輸入“減肥”關(guān)鍵詞,最先出現(xiàn)的永遠(yuǎn)是減肥食譜。16+8、生酮減肥、輕斷食、GM減重法...各種“飲食大法”層出不窮,年輕人為了減肥可謂是費(fèi)盡心思,用盡手段...

隨著賈玲、沙溢、秦昊瘦身法頻頻上熱搜,各大明星也公開食譜,引起網(wǎng)友紛紛嘗試...由此也引發(fā)不少不良后果,有些網(wǎng)友胡亂跟風(fēng),導(dǎo)致差點(diǎn)被“送走”!咱就是說,明星背后是有營養(yǎng)師和團(tuán)隊(duì)運(yùn)作的,他們的方法可不一定適合咱們啊!

那究竟如何找到適合自己的科學(xué)減脂食譜呢?這事還真得叫科學(xué)家們來才靠譜...

最近,湯臣倍健與中國科學(xué)院上海營養(yǎng)與健康研究所、中國科學(xué)院分子細(xì)胞科學(xué)卓越創(chuàng)新中心創(chuàng)建了以內(nèi)穩(wěn)態(tài)為基礎(chǔ)的全新代謝評估體系以及全新的健康量化模型“健康狀況圖譜”,它能夠更準(zhǔn)確地評估個體健康和預(yù)測風(fēng)險,為精準(zhǔn)營養(yǎng)干預(yù)提供了重要依據(jù)!

簡單來說,就是普通人減肥也能“開掛”啦,“圖譜減肥法”就是我們的外掛!未來減肥你只要測一測,不但能了解自己代謝狀況,根據(jù)結(jié)果制定針對性的營養(yǎng)攝入方案,還能夠減少代謝健康風(fēng)險,為你的身體保駕護(hù)航呢!

那接下來,我們就簡單介紹一下這個健康狀況圖譜到底是個什么東東~

大家學(xué)生物一定接觸過內(nèi)穩(wěn)態(tài)這個概念,內(nèi)穩(wěn)態(tài)是人體在受到外界刺激時恢復(fù)平衡的能力,打個比方,它就像人體的“彈簧管家”,在外界拉力(比如吃東西)下,它發(fā)生變形(如吃飯后血糖暫時升高)后會立馬回彈回去(即血糖恢復(fù)正常水平),而有些人的這個彈簧管家不給力,恢復(fù)速度很慢,這就代表他的代謝穩(wěn)態(tài)能力較差~

而這個健康狀況圖譜就是用來檢測我們的內(nèi)穩(wěn)態(tài)狀況的,包含空腹指標(biāo)和代謝后指標(biāo)。他們招募了111名20歲至70歲不同健康水平的研究對象,覆蓋健康、亞健康以及疾病狀態(tài),測量和收集了數(shù)百種代謝功能指標(biāo),涵蓋肝臟、腸道、胰腺等七大主要器官的26個動態(tài)代謝過程以及海量的組學(xué)信息,構(gòu)建了這個全新的健康量化模型“健康狀況圖譜”,通過動態(tài)多組學(xué)數(shù)據(jù)整合分析,全面反映個體當(dāng)前的健康狀況和代謝穩(wěn)態(tài)能力,為個體繪制了一張專屬的“健康地圖”。

也就是說,減肥人群可以通過內(nèi)穩(wěn)態(tài)評估,識別出糖、脂和蛋白質(zhì)代謝的差異,更科學(xué)的調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),比如,你和閨蜜相比可能你的脂代謝更差,所以你要少吃點(diǎn)脂肪類的食物,如果測出來糖代謝更差,則要減少碳水類食物~

從此思路打開了有木有!

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