廣東
今天分享一道南乳花生燜粉腸
粉腸粉糯鮮香、花生咸香脆口
乳香濃郁、美味下飯的一道佳肴
食材：粉腸、花生、姜、蒜、蔥
調料：南乳、鹽、生抽、老抽、冰糖、料酒、淀粉
粉腸加適量淀粉及清水抓洗干凈
再沖洗幾遍放入鍋中
加姜、蔥、料酒焯水后洗凈
花生提前1小時用清水浸泡
連同焯水后的粉腸一起放入鍋中
加姜片、蒜瓣、南乳、1小塊冰
1小勺鹽、半勺老抽、1勺生抽調味
加水沒過粉腸大火煮沸
蓋上蓋子小火慢煲80分鐘把粉腸煲軟嫩
撈出粉腸切段裝盤
再把花生舀出，淋上醬汁就可以開吃啦
鮮香美味的南乳花生燜粉腸就做好啦
南乳香氣四溢、香味撲鼻
粉腸粉糯咸香、花生咸香脆口
營養美味又可口下飯的一道佳肴
大家不妨試試哦……
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