起塔斯汀這個品牌，小柴只在新聞宣傳和熱搜上見過。?

在新聞中，它用了十多年時間，開出了八千多家門店，以及，它和一眾打著國貨的品牌一樣，被稱為中國漢堡品牌。

什么「就是中國胃，就愛中國堡」「中式漢堡引領者。滿足消費者期待」，以及「國潮記憶點」、「對打肯德基麥當勞」……

在官方的宣傳和官網中，大抵也是一個調性。什么「符合中國人口味、打造傳遞中國文化，讓世界認識中國漢堡」之類的……????????

以及「構筑受眾心智里的民族自尊自信」「用中國味道表達中國文化的開路先鋒」等等。

一串串溢美之詞，開口閉口就是「國」，滿滿的手機圈和汽車圈那味，兩個字——醇厚！

小柴一度覺得，你看，漢堡這種舶來品，被中國化后，也要遙遙領先于世界了，跟著手機和汽車產業的步伐，漢堡也要挑起時代重任，擔起民族脊梁了！???????

但在熱搜上，小柴看到的塔斯汀多數都是食品安全問題相關的，什么吃出石頭、手套、毛發等異物，什么肉塊腐爛變質、吃完就拉肚子……??????????????

最多的還是給顧客吃生肉。就好比今天的熱搜，又有顧客爆料，自己買的塔斯汀漢堡，吃出了生肉。??

有四川德陽的網友爆料稱，自己在塔斯汀店外賣了一份漢堡，當時吃了一口就發現不對勁，于是把漢堡里的雞排拿出來一看，發現是生肉。

從曝光的視頻來看，這雞排里的肉，用力擠一下，感覺都能擠出血水，完全不像加過熱，更別說過火過油炸！??????

恕小柴認知淺薄，過油炸雞排，這不應該是漢堡制作的關鍵環節嗎？怎么就這么直接加在漢堡里了？??????

吃瓜群眾們也是不理解：「一看就是冷凍肉沒解凍就炸了」「好家伙，這不是遠古凍肉嗎？還不帶解凍的，職業道德何在？」

連基本的操作流程都能給你省了，你還跟他談職業道德，這不為難人家嗎？

但為什么會出現生肉，截至小柴發稿，塔斯汀給出的回應僅有一句：已經和消費者達成和解，據媒體報道是退款了30.9元。

好家伙，咱們的消費者可太好說話了！

按照律師的說法，費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，消費者可主張十倍賠償，不足1000，賠1000，這位消費者自己都表示自己被惡心吐了，結果不到31塊錢就和解了。

咱們目前也不好判斷這個和解是否真的和解，金額是否真的只有30.9元，但這事，不能只是和解就能解決的不是？這可是災難級的食品安全事故。

事實上，當小柴一大早發現這條新聞的時候，有種錯覺，會不會是有人拿舊聞炒作。

畢竟塔斯汀生肉事件，小柴隱約覺得前不久也在類似的事情熱搜上上演過，劇情大差不差，難道是小柴之前做夢夢到過？?????????

結果不差不知道，這條熱搜絕對是熱乎的、新鮮的，消費者爆料的時間是12月24日。且之前生肉事件，也是真的，而且不止一次。?

也有消費者稱：「這……真的難評……說實話，一次沒吃過，但今年好像已經從微博看到塔斯汀三次暴雷了……」可何止是三次啊！

小柴做了一個簡單的盤點，光熱搜上，塔斯汀生肉就上去過五六次了。

今年10月27日，廣州一位消費者爆料，吃塔斯汀漢堡發現生肉，時間曝光后，快速沖上熱搜。?????

從曝光的視頻可以看出，顧客吃到的生肉和這次時間一樣，是完完全全的生肉。????

去年10月26日，塔斯汀江西南昌一門店被曝消費者點外賣吃到生雞肉。該消費者發帖稱，「塔斯汀忍你很久了」，該事件曝光后，也是快速沖上熱搜。

去年7月20日，有青島網友爆料，在塔斯汀漢堡中吃出生肉?！肝乙Я艘豢陂_熏火焰雞腿感覺口感不對，掰開一看，發現雞腿里面的肉有生的地方，沒有完全受熱」。

當時，該消費者要求賠償1000元但未成功，只有外賣平臺退還了訂單并賠償了50元。

去年9月20日，江蘇有網友爆料，在塔斯汀的脆肉多多中發現生肉，吃到一半發現沒熟，兩人后半夜都開始拉肚子，和商家協商后，商家退了9元錢。

上述，還是被沖上熱搜被全民關注的熱點事件，在投訴平臺和小某書上，類似吃出生肉的吐槽和投訴不勝枚舉。比如在小紅書上，檢索塔斯汀生肉字眼，冒出大量的筆記。

而在黑貓投訴，檢索「塔斯汀生肉」關鍵詞，跳出來128條相關投訴……???????

而根據這些熱搜話題和投訴案例，我們也不難發現，這不是某一家門店的問題，而吃出生肉事件，遍布全國各地的塔斯汀門店。???

看到這里，小柴就迷糊了！難道這就是塔斯汀把漢堡中國化的獨家秘方？難道吃生肉「就是中國味，就是中國堡」？

可是從舊石器時代，燧人氏發明鉆木取火后，中國人就愛上了熟食，孕育了原始烹飪，幾千年了，中國胃可是最喜歡熟食的，就連喝水，也要喝開水。?

怎么西式的漢堡，搭上中國兩字后，就熱衷生吃肉？咱能不這么離譜嗎？如果這不是塔斯汀的秘方，那么為何給顧客吃生肉這件事，這么普遍的發生。????

事實上，從塔斯汀的實際行動來看，生肉絕不是他們為中國胃打造的獨家秘方。

在之前的幾次全民熱議的生肉事件中，塔斯汀要么很少回應，回應的都是說，會整改，但整改的效果如何，不知道塔斯汀給自己打幾分。????????????????

甚至在江西生肉事件中，消費者還爆料，商家表示同意賠償一千元，但前提是讓消費者刪掉爆料帖。???

「我有點迷茫該不該刪，因為我覺得賠償是他們應該做的，刪不刪帖是我的事」。咱們不得不給這位能獨立思考的消費者點贊。

賠償以刪帖要挾，塔斯汀是真心實意的為消費者致歉，還是為了堵嘴，咱們心知肚明，如果這種要挾是真的，塔斯汀還涉嫌有償刪帖的違法行為。???

大家都知道，吃生肉，尤其是雞肉，別說口感了，那一般人吃進去，真的能當時就把好幾天前吃的都能惡心的吐出來。

更關鍵的是，生肉中可能含有弓形蟲、絳蟲、蛔蟲等寄生蟲，吃了之后容易引起食欲不振、消瘦、貧血、腹痛、腹瀉等，未充分煮熟的肉食可能難以消化，引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

絕對是災難級的食品安全事件，而就是這樣的事，竟然在塔斯汀要見怪不怪了，真是嚇人一跳的中國漢堡、國貨漢堡之光。

那么生肉事件頻發背后，更讓人細思極恐的是，把雞排、肉類放進油鍋炸，這必然是每個漢堡店最重要的一個操作環節，而為什么塔斯汀那么多從未見過面，遍及全國各地的店員，不約而同的出現對這個環節的遺漏？

小柴都懷疑，做生肉漢堡，他們是不是全國店員組織在一起培訓過，不然怎么能這么多偶然？

但回到問題本質，這么重要的環節能漏掉，把生肉頻繁的給顧客吃，你還能相信，其他的一些環節、尤其是細節，他們能處理好？什么吃出石頭、手套的，也就理解了，大媽這真是越想越怕。

似乎他們對做漢堡，給消費者做漢堡這件事，缺少最基本的尊重，而就是這樣一個狀態的品牌，它能做中國的肯德基嗎？

就算你開一萬家店，能咋地，肯德基麥當勞，都不會把你放在眼里，因為你連最基本的食品安全這一關過的異常費勁。???????????????????????

而也就是這樣給消費者頻繁吃生肉的品牌，拿什么打造「國潮記憶點」？又拿什么代表中國漢堡？以及憑什么能「構筑受眾心智里的民族自尊自信」「用中國味道表達中國文化的開路先鋒」

最基本的食品安全問題不解決，這些綁著「民族、國、文化」的描述只不過是飄在空中的口號罷了。因為至少，現在看來，不管好聽的話你說的多動聽，消費者不認啊！

「還天天slogan：中國人自己的漢堡」

「這壓根就不是漢堡，巨難吃啊，營銷史詩級碰瓷，這么難吃憑啥說中國人自己的漢堡??？請獨立行走，別擱這碰瓷中國！丟死個人！難吃的東西！」

但話又說回來，這樣的標簽，那么除了營銷自嗨，和自我標榜，還能有啥？有的當然是沒吃過生肉的大量愛國的流量，這是那么多的綁著文化、國家的品牌大賺特賺告訴我們的道理，屢試不爽。

但作為消費者，咱們也不求你什么傳播文化、建立民族自尊自信，請把漢堡認真的做好，肉炸熟了，別給已經千瘡百孔的中國餐飲界再給一刀，就已經謝天謝地了……

柴狗夫斯基??

作者|小柴壹號

編輯｜譚松