養肺這半年,身邊也有很多肺不好的姐妹被困擾至今,要知道秋冬可是養肺的黃金期,不容錯過!
要我說肺不好其實由于平時生活作息不規律、熬夜不斷、飲食不規律、還比較情緒化給積攢出來的!所以肺不好也和身體免疫力也有一些關系!這兩年還是很常見的,尤其是越來越年輕化。
我也是其中的一員,不僅生活作息飲食各種不規律,還愛抽煙,時間一長就開始咳嗽、呼吸也不順暢,做功課了解下來才知道是該養肺了。好在也是找對了方法,堅持下來已經好起來了。除了作息規律,適量運動外,飲食上多吃一些潤肺的食物,今天整理了我家里常在吃的6種食物,每天吃一點,清除肺部垃圾,養肺更潤肺。特別是家里有孩子、老人的、吸煙者更應該安排上。
一、梨
推薦食譜:鮮燉烤梨
秋冬季節,氣候干燥,人體易受外界環境影響,出現喉嚨不適、皮膚干燥等。此時,一碗暖暖的,冰糖烤梨不僅能滋潤喉嚨,還能潤肺生津,為身體提供必要的營養。
食材:雪梨4個、干銀耳30克、黃冰糖40克、紅棗10克、枸杞5克
做法:
1、將雪梨洗凈,去皮去核,果皮與果肉一同放入鍋中,加入少許清水和黃冰糖,大火煮開后轉小火燉煮30分鐘。
2、在燉煮梨子的同時,泡發銀耳,泡發后剪成小塊備用。
3、將燉好的雪梨和水倒入烤碗中,加入泡發好的銀耳、紅棗和枸杞,蓋上錫紙,送入預熱至200度的烤箱中烤25分鐘。
二、百合
推薦食譜:百合雪梨銀耳羹
食材:百合一把、貢梨1個、鮮銀耳一顆、枸杞10顆、黃冰糖若干
做法:
1、將銀耳的根部修剪掉,根部有些堅硬,口感不佳。然將銀耳撕成小塊,越小越能更好地釋放膠質。將撕好的銀耳泡在清水中,軟化后的銀耳更容易煮熟,營養成分也能更好地釋放出來。
2、將百合泡水,泡水的時間大約為15分鐘。梨洗凈,去皮后切成塊。
3、鍋中加入適量的清水,然后將銀耳、百合、梨塊、泡好的枸杞一同放入鍋中。慢火開始燉煮,記得將火候調至中小火,燉煮40分鐘后。
4、當銀耳完全燉軟,加入黃冰糖調味。這時將枸杞也放入鍋中,繼續燉煮5-10分鐘。
三、馬蹄
推薦食譜:桂花馬蹄
桂花馬蹄是一道以荸薺(馬蹄)為主要食材的涼菜,其做法簡單,口感香甜爽口,適合作為零食或涼菜食用。
食材:荸薺(馬蹄)適量、桂花醬(蜜)或干桂花、蜂蜜、綿白糖
做法:
1、將荸薺去皮,用開水焯過瀝干。
2、將處理好的荸薺調入蜂蜜、綿白糖和桂花蜜進行腌制,將腌制好的荸薺擺盤,也可加點裝飾點綴
3、這是一道簡單又美味的桂花馬蹄,不僅口感好,而且具有一定的營養價值,適合在各種聚會中作為一道清新的小菜。
四、蓮藕
推薦食譜:蓮藕大雜燴
食材:蓮藕、五花肉、四季豆(或者荷蘭豆)、胡蘿卜、紅辣椒
做法:
1、蓮藕豆角胡蘿卜切片焯水備用,五花肉切薄片,煎至兩面金黃
2、起鍋燒油,大蒜爆香后加入紅辣椒翻炒出味
3、加入蓮藕豆角胡蘿卜翻炒,倒入鹽巴、魚露、蠔油,生抽(一丟丟)再用大火不斷翻炒入味即可。
五、山藥
推薦食譜:藍莓山藥泥
食材:山藥200克、藍莓醬適量、牛奶少許、蜂蜜適量
做法:
1、山藥戴手套削去外皮,然后沖洗干凈用刀拍碎,放入蒸鍋里蒸熟,然后按壓成泥狀。擺放在盤中,
2、盤中倒入適量牛奶然后加入蜂蜜攪拌下,待攪拌好后把壓好的山藥泥放入,最后淋上藍莓醬即可,口感細膩,養生又美味,大人孩子都喜歡吃,
六、白蘿卜
推薦食譜:辣炒蘿卜絲
食材:白蘿卜、青紅椒
做法:
1、白蘿卜去皮、切絲備用。
2、鍋里油熱下蒜末、青紅椒、辣椒粉、放一點老抽一起炒香。
3、再倒入蘿卜絲、放生抽、蠔油、少許鹽,大火繼續翻炒入味,炒熟就好了。
大家好,這里是蘇瑤的美食,保持對生活的愛與熱忱,每天都熱氣騰騰,把好吃的東西要吃進肚子里,可愛的人要放在心里。以上分享的美食做法,大家都學會了嗎,學會了在家試著做一下吧!歡迎點贊,關注,轉發和收藏,感謝您的支持!我們下期再見!
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