我上中學那年，學校也有食堂。且不說飯費的多少，但質量絕對過硬。按照老家的話來說，你閉著眼睛吃，都不會有啥問題。

負責管理食堂的，是一位劉姓的副校長。他每天就喜歡到食堂里巡視，只要看到哪里不干凈，他就毫不客氣地指出來，要求食堂立刻整改。

常掛在他嘴邊的一句話就是，能不能干好，要是不能干好，趕緊給我滾蛋。有了這樣的說辭，誰還敢不小心翼翼地做事。

當然，他還特別喜歡在食堂吃飯。到了開飯時間，他也會拿著飯盆去打飯，然后找同學比較聚集的飯桌坐下，邊吃，邊和同學拉家常。

他問同學們最多的就是，飯好吃不好吃，有沒有肉。是咸了，還是淡了。還需要在什么地方改進。

剛開始，大伙都不好意思說。可是隨著時間的推移，發現他真的想為大伙好。于是，沒有人再顧忌什么，把所不滿意的地方，全部告訴了他。

還別說，這些毛病很快就再也看不到了。同學們對他也更加地信任。

期間，也有人說他，別人要么回家吃飯，要么讓食堂單做。你倒好，和學生們一樣排隊打飯，真不知道你是怎么想的。

他總是很平淡地回答，既然讓我管食堂，那就得管好，要不然咋交差？況且，讓孩子們吃好吃飽，才有更多的精力去學習。不然，還成立食堂干啥？

這么說吧，中學的三年，是到我走出校園時，吃飯感覺最好的三年。時至今日，我都沒辦法忘記。

按照正常邏輯分析，現在學生的吃喝，應該比我那個時候還要放心。結果呢，卻讓人匪夷所思。

有學生在學校食堂的飯菜里吃出了老鼠頭，甚至創造出指鼠為鴨的新詞匯。

前兩天，遼寧本溪五里甸子學校的家長說，因為食堂飯菜不夠，阿姨將垃圾桶里的菜，用手挑一挑裝入菜盤給學生吃。土豆和海帶還有牙印，很多學生吃吐了。

看到這樣的場景，不少家長都流下了淚水。真的，接送孩子都夠費心的了，沒想到，孩子吃頓飯也這么不讓人省心。

曾經愛護學生的劉校長已經過世，他的管理方法卻沒有得以傳承下來。對食堂食品安全的監管，比當年還要落后。真不明白，成立那么多的監管部門有啥用？

我就納了悶，作為食堂的工作人員，公然地對孩子使壞，你們虧心不虧心？感情你們家的孩子，不在這里吃飯啊。

那些所謂的監管人員，家長們更完全是所托非人。他們干著監管的工作，拿著應該拿的薪水，對食堂真正的樣子卻視而不見。

在他們眼里，始終牢記的還是那句，關于吃喝，眼不見為凈。反正我是沒看見，自然就不存在任何的毛病。

即便有什么過錯，也不會造成太大的后果。更不是我做的，隨便就是。我去，正是有你們這樣的人活著，老百姓才會遭受更多的苦難。

現在，當地鎮政府已經成立了專案組。不妨等待著真相大白的那一天。（文/孫新合）