對于許多有健康、減脂需求的人來說,主食吃什么是一個很大的難題。
饅頭面條雖然好吃,但是作為精致碳水,吃起來實在是有些負擔,餓得也快。每天都啃玉米、紅薯吧又覺得有些單調。
正好前段時間,朋友給我寄了一些粘豆包,說是在傳統粘豆包的基礎上做了改良,不僅不甜無油低脂,還滿滿的全是雜豆粗糧。
其實之前也總是聽說東北粘豆包很好吃,只是一直沒機會能去當地嘗嘗。
剛好那天早上餓了,就用蒸鍋熱了幾個,味道確實很好,粘糯、綿密卻不黏牙,雜糧和豆豆都超級綿軟,特別香。
最關鍵是配料表也非常干凈,沒有任何添加劑,親測飯量小的,2個就能頂飽一上午。
這次給大家準備了粘豆包
香甜軟糯又飽腹
咬一口全是餡,滿滿的五谷雜糧
0防腐、0香精、0添加
別看粘豆包樣子平平無奇,其實它可是滿族的傳統食物。
早在《清朝野史大觀》中就有記載:“滿人嗜面,不常嗜米,種類極繁?!睗M族人自古就有愛吃粘食的習慣,而粘豆包也正是起源于此。
由各種粗糧制作而成的粘豆包,不僅容易儲存、方便攜帶還扛餓。
特別是一年有大半時間都處于寒冷天氣下的東北人,需要大量熱能御寒,所以出遠門時都會帶上幾個。
但以前的粘豆包扎實、硬,而市面上能買的粘豆包,皮厚餡少,很多豆子沒煮爛,嚼起來超費勁。
我給大家選的這款,就完全不存在這些煩惱:是在傳統的基礎上進行了改良,保準再不愛吃面食的,看圖就想試試~
相比于傳統東北粘豆包,厚厚的黃米皮,這款粘豆包的皮十分薄。
由糯米粉和小麥粉制成,薄薄一層,晶瑩剔透。
摸著同樣的粘手,吃起來也同樣有粘粘的質感,但是量卻不多,保證了口感的同時,也降低了精致碳水的攝入。
更重要的是薄薄的表皮,下面藏著滿滿的豆子餡料,看起來十分誘人。
餡料含量更是達到了80%以上,一看就是滿滿的豆泥、大棗、葡萄干、玉米等粗糧,看得見的真材實料。
所有的豆子餡料煮好后,跟面糊混一起,包進糯米皮子里。
再用手捏成團,蒸上40分鐘,一個粘豆包就做好了。
全程手工制作,且過程中沒有額外添加香精、防腐劑,吃起來更放心。
用的還是木糖醇代替白砂糖,吃起來不會甜膩。
老話常說:寧可一日無肉,不可一日無豆。
豆子里的膳食纖維豐富,有助于控糖、降脂、通便。特別是紅豆的淀粉含量比較低,豆皮里的膳食纖維含量又高。
中國居民膳食指南也推薦每天要攝入50~150g全谷物和雜豆。
回想自己平時的飲食,雖然已經是有意識地在補充了,比如雜豆沙拉/雜豆飯/雜豆米糊等,但日常的雜豆攝入還是不足的。
粘豆包就是個挺不錯的選擇,一顆100g左右,半個拳頭大小,簡單又好吃。
而且口感近乎軟爛的豆泥,像牙口不好的老人家、小朋友吃起來也不費勁。
3種口味,閉著眼睛都好吃
當早餐飽腹感十足
一個只要幾塊錢,全家放心吃
我這次給大家推薦的粘豆包,一共有三種口味,分別是紅豆、綠豆、黑米。
不同口味適合全家吃,對小孩來說,也得到了更多的嘗試,避免偏食。
另外,要和大家強調的是,這個外皮的五顏六色,那可不是色素哦,是用菠菜、紫薯、紅甜菜粉添加到面粉里做出來的。
? 紅豆沙沙·雜糧粘豆包 - 紅小豆 + 紅蕓豆 + 灰棗 + 花生
一口咬下,綿密香甜,紅棗的香氣很濃郁,隱約還能嚼到一兩顆沒被搗碎的豆子。
多重餡料混合,每一口都是驚喜。
?綠豆綿綿·雜糧粘豆包 - 綠豆+ 糖棗+ 玉米+ 葡萄干
綠豆已經是沙沙的口感。關鍵是吃起來不甜不膩,更多的是食材本身的香氣,讓人吃起來毫無負擔。
尤其吃到酸酸甜甜的葡萄干時,分外好“磕”!
?黑米糯糯·雜糧粘豆包 - 筋道黑香米 + 新疆灰棗
這絕對是只要嘗一口就停不下來,黑米香軟中帶著筋筋的口感,再加上甜甜的灰棗,好吃!
這個粘豆包無需解凍,早上可以蒸著吃,從冰箱里拿出來上鍋蒸十幾分鐘就可以吃,快手方便,能滿足一家人的早餐需求。
如果時間充足,也可以在蒸完后切片煎著吃,煎熟后的粘豆包,還帶著一絲焦糖的香氣。
快遞都采用京東,里面還帶有冰袋來保鮮。
粘豆包在寄出之前都會進行第一道蒸制,大家收到后,基本上就是一個洗漱的功夫就能開吃。
無論哪種口味,品質都是一樣的,都是0添加的標準,你們根據需求來選即可。
這幾款粘豆包,在其他渠道的售價是59.9元/3包,我和對方也磨了很久,才談到現在這個價格。算是全網最低了!
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價格很實惠,平時早餐店買一個素包子也要3、4塊錢,在餐館點個外賣也要6塊錢一個,而這份粗糧+雜豆組合的粘豆包,現在算下來一個才3塊多!
強烈建議囤6包裝的,每種口味的都包含了,滿足你哪種都想試試的需求。
而且它每包有4個,這樣總共有24個,管夠1個月的早餐。
再搭配上我們的8黑營養早餐粉,一口就能喝下8種黑食材,夠“黑”、夠“營養”。
尤其是愛掉頭發、長白發的朋友,每天喝一杯,鞏固腎精、提升精力真的很不錯。
早餐一口熱乎乎的粘豆包,一口熱熱的8黑粉,整個人都熨帖了,元氣滿滿的一天開始啦~
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