中國人好像都幻想過自己“種豆南山下”,
也許是基因里的勤懇,
我們對于畜牧農耕有著天然的好感,
你有沒有想過真的擁有一塊農田
或者幾只家禽牲口你該怎么辦?
《男人裝》手把手來告訴你,
這個事兒不難,而且樂在其中。
編輯+文=李超圖片=視覺中國插畫=THAO
當你有一塊地
當代年輕人,快遞天天有,但是有塊地,簡直是奢望。
根據 2023 年國土資源局給出的數據顯示,我國人均耕地為1.36 畝,大概不到1000平方米,如果把這個數據折算到城市里,很可能百分之一都不到。
如果你想種點什么,
又恰巧有一塊耕地的話。
那么你真是個幸運兒,
現在你只需要根據你耕地的大小
來做出選擇即可。
當你想養豬
沒吃過豬肉,你還沒見過豬跑嗎?這句流傳已久的名言,如今是經不起推敲的。
在城市長大的你,可以回想一下,你吃豬肉和看見豬跑的比例是完全沒法相提并論的。所以你決定養豬,一來見見豬跑,二來你可以告別社畜,轉養牲畜當小老板,那么你就要認真研讀下面的話。
首先,你要知道你要養什么品種的豬。
在中國,常見的豬品種就有12種之多,其中本土常見豬種8類,引進品種4類。
市面上常見的本土豬品種
市面上常見的引進豬品種
目前我國養殖最多的豬品種分別是
長白豬、大白豬和杜洛克豬。
知道了自己要養什么豬,
接下來需要做這幾方面準備:
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Tips
比猴子更像人
豬和人類的基因相似度甚至高于人類和黑猩猩的相似度(96%)。這也解釋了為什么豬和人類有著相似的生理結構和功能。相比實驗用猴,小型豬的器官、心血管系統、皮膚結構、胃腸道系統及泌尿系統都與人更為相似,基因組與人類相似度更是高達 90%以上。這么一看,說“你像豬一樣”,其實不是罵人的話。
養豬史
中國養豬的歷史可以追溯到新石器時代早、中期。我國迄今發現的最早家豬,一般認為是距今約 8000年的河北省武安縣磁山遺址。先秦時期據殷墟出土的甲骨文記載,商、周時代已有豬的舍飼。而后隨著生產的發展,逐漸產生了對不同的豬加以區分的要求,商、周時代養豬技術上的一大創造是發明了閹豬技術。
當你想養牛、羊、雞
跟養豬一樣,飼養各種牛、羊、雞同屬畜牧業,步驟大同小異。
NO.1
養 牛
首先得給它們蓋個舒服的牛舍,地勢高、通風好的地兒,牛兒住著愜意即可。挑選牛犢也有講究,根據是養肉牛還是奶牛,選西門塔爾牛、荷斯坦奶牛這樣合適的品種。喂食方面,粗飼料如青貯、干草,搭配精飼料,保障營養均衡,每天還得留意牛的健康狀況,做好疫苗接種、驅蟲這些事兒。
NO.2
養 羊
羊舍要干燥溫暖,不同的羊用途不同,比如山羊適合爬山啃食各種野草,綿羊產毛又產肉。給羊喂的草料得新鮮干凈,放牧時看著它們在草地上撒歡吃草,場面比較歡快。當然,定期的防疫和驅蟲工作也不能少。
NO.3
養 雞
雞舍要保持適宜的溫度、濕度和通風,選活潑健康的小雞苗,喂它們小米、青菜葉,配上干凈的飲水。雞的防疫工作更是重中之重,畢竟一些疫病傳播起來挺快的,做好防護,母雞就能好好下蛋,肉雞也能快快長肉。
當你有個農場
如果你有個農場,那就不用我們來教你了,畜牧農耕相輔相成,畜禽的糞便可以當作優質肥料施到農田里,讓土地更肥沃 ;而農田產出的糧食、秸稈又能作為畜禽的飼料,循環往復,既為人們提供了豐富的食物和各類生活物資,同時自己也賺到金錢與快樂。總之,對于人類來說,畜牧農耕終究是最原始又最感興趣的生產項目。
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關于雞你可能不知道十件事
1.地球上雞的數量比人類還多,一共有250億只雞。它們的數量也比其他鳥類總和還要多。
2.雞能記住超過100張不同的人或者動物的臉。
3.雞一天內的下蛋紀錄是7枚,雞一年內下蛋的紀錄是371枚。
4.早在公元前6000年的中國南方就開始馴養雞了。
5.雞的耳垂顏色決定了雞蛋的顏色。紅色耳垂的雞下的蛋是棕色的,而白色耳垂的雞下白色的雞蛋。
6.雞可以嘗出咸味,但是嘗不出來甜味。
7.全世界平均每0.05秒就有97只雞被殺。
8.在韓國,炸雞店的數量比全球麥當勞加在一起都多。
9.當一只雞被砍了頭,在它死之前還能跑出一個足球場的距離。
10.霸王龍是雞的史前近親。
當你想養魚
愛上一個村長,可你的家里沒有魚塘,這讓你感到絕望……
怎么辦?好辦,養魚的難度其實比養殖哺乳動物要低,畢竟你不用跳進水里去呵護它們。
聰明的你一定想到了,養魚,肯定得先有魚塘。
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我像只魚兒在你的魚塘
先把魚塘挖好或選好合適的現成塘,第一步是先加固,防止漏水。接著是清理塘底的雜物和淤泥,就像給魚苗們打造一個干凈整潔的“無視野水族館”。然后曬塘消毒,消滅有害病菌,確保魚苗在里面不會仰泳。
投喂食物
根據魚的種類準備不同的食物,像草魚可以喂點青草,其他魚可以喂專門的魚飼料。每天定時投喂,往魚塘里一撒食,魚苗們就會紛紛游過來搶吃的,水面變得熱鬧非凡。在這個階段,養魚優于養豬的便利便體現了出來。
日常管理
無論是養魚新手還是養魚老手,觀察是養魚必備的技能,只要經常在魚塘邊走走看看,別人其實發現不了你是不是養魚小白,你要觀察水的顏色變化,水太渾或者太清,都不對,需要適當調節。還要注意查看魚苗有沒有生浮頭的情況,這要是看不出來,那還是種西紅柿去吧。
定期換水增氧
隔段時間換一部分水,讓魚塘里的水保持清新。高溫等容易缺氧的時候,打開增氧機,看著一串串氣泡冒出來,就說明魚苗是在有氧的水里自在暢游。
Tips 數字說話
23.7
中國疾病預防控制中心營養與健康所公布的數據顯示,中國居民的魚蝦類平均攝入量僅為每人23.7克/天,也就是說,近7成的中國人吃魚量不達標,更遠低于世界平均吃魚水平。
200
狗魚被認為是最長壽的魚類,可以活到200多歲,堪稱魚中的“老壽星”。狗魚的壽命之所以如此之長,可能與它們的生活環境和生理特性有關。狗魚生活在寒冷的北方水域,這種環境有助于它們延長壽命。此外,狗魚的生長速度較慢,這也為其提供了更長的生存時間。
目前,我國水產養殖最多的魚類是草魚,2023年,草魚的年產量接近600萬噸。緊隨其后的是鰱魚的386萬噸、鳙魚的335萬噸和青魚的80萬噸。
當你想養蝦
養蝦和養魚有異曲同工之處,從字面上看,魚生活在塘里,養殖的蝦生活在圈里,其實,都可以理解為方形的坑,如果你養魚失敗,但是壯志不減,可以把你的魚塘改成蝦圈。
水源充足、水質好且排水方便的地方是建蝦圈的最佳之地。至于形狀,完全可以按喜好來,方形、圓形,三角形,都行。把蝦圈底部弄平整,不用造景,這又不是魚缸,只要蝦苗能自在活動即可。
挑選健康活潑的蝦苗,健康的蝦,一定是活潑的,這一點毋庸置疑。放苗的時候,動作要輕,看著它們歡快地游入蝦圈,迅速散開去探索這個新家園,養蝦的第二步你算是完成。
喂 食
準備好蝦愛吃的食物,其實目的就是長得快,像特制的蝦飼料、碾碎的小雜魚,都是不錯的餐食。每天定時投喂,過程很簡單,只需要往蝦圈里一撒,蝦苗們就會急匆匆地游過來搶食,看著它們一天天長大,你也會流出欣慰的口水。
日常觀察
常到蝦圈邊轉轉,瞅瞅蝦苗們是怎么沿著圈壁散步,看它們相互之間是否用觸角“打招呼”。如果偶爾發現有蝦在蛻皮,那就說明蝦長大了,新蛻完皮的蝦白白凈凈,這個時候很脆弱,盡量不要有外界的干擾。
水質調節
定期檢測蝦圈里的水質情況,根據需要換水,讓水保持清澈又富含氧氣。可以用小水泵抽水、注水,隨著水流進流出,你可以觀察蝦苗在清新的水里是否歡實地游動,如果是,那么就離賺錢不遠了。
防病管理
平時多留意蝦的狀態,要是發現有不太對勁的蝦,趕緊采取措施,提前做好預防,給蝦圈消毒,讓蝦苗們都能健健康康地去到它們最終該到的地方去。
Tips
天價的蝦
齊白石作品《群龍入海圖(百蝦圖)》,在2011年文博會上坂田分會場拍出1.2億元人民幣。而這幅圖里共計102只蝦,平均每只117.6 萬元人民幣。
最多的蝦
在南極磷蝦的聚居地,平均每立方米的海水有 2-3萬只的磷蝦,總量更是達到 10 億噸。遭到了人類和各種海洋生物的捕食之后,每年都會被吃掉 3 億噸,神奇的是,距離人類大規模捕撈磷蝦已經有 40 多年了,南極磷蝦的數量依舊保持穩定,毫無滅絕風險。
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