我是宛央。
之前夏天回老家的時(shí)候,和大家分享了我們老家河南溫縣的鐵棍山藥粉,口碑一直很好,群里很多讀者說(shuō),不是一般的好,是讓她們驚喜。有的人每天一瓶,有的人是小孩子很小都愛(ài)的不得了。
好東西,就是很神奇的,我從來(lái)沒(méi)有推文寫(xiě)過(guò)這個(gè)山藥粉,但是我們后臺(tái)陸陸續(xù)續(xù)賣(mài)了一千多罐了,最近品牌那邊有活動(dòng),買(mǎi)兩罐可以送我們老家特產(chǎn)零食鐵棍山藥小麻花(超好吃),所以我就想著那就認(rèn)真寫(xiě)文開(kāi)個(gè)團(tuán)吧,反正我自己也要補(bǔ)貨。
(我脾胃不太好,所以家里各種山藥粉,都是懷府街的)
年底了,我自己也給大家做個(gè)補(bǔ)貼,滿100減10元,滿200減20元。平均下來(lái)一百多一點(diǎn)到手一大罐,喝個(gè)三個(gè)月沒(méi)問(wèn)題哈!
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接下來(lái)再給大家詳細(xì)介紹一下山藥粉的好:
古代醫(yī)家將山藥列為“上品”,對(duì)它有非常多的贊譽(yù)。《本草綱目》里記載:"益腎氣、健脾胃、止瀉痢、化痰涎、潤(rùn)毛皮,"可謂價(jià)值豐富至極,是補(bǔ)益保健的絕佳選擇。
溫縣壚土鐵棍山藥,已有超過(guò)3000年歷史,是我國(guó)唯一被指定入藥的山藥品種,歷代供奉帝王皇室。
每7斤鐵棍山藥,才做出1斤山藥粉。
鐵棍山藥粉輕松的解決了山藥不易保存、去皮瘙癢、運(yùn)輸困難、食用不方便等缺點(diǎn),同時(shí)保存了鐵棍山藥的營(yíng)養(yǎng)成分。
被譽(yù)為“神仙之食”,藥食同源、養(yǎng) 生界頂流。
懷山藥性平味甘,色白入肺(肺的五行為金,色為白),味甘歸脾,液濃益腎。鐵棍山藥具有補(bǔ)益脾胃的幫助,特別適合脾胃虛弱者進(jìn)補(bǔ)前食用。
想要最大程度的利用懷山藥的藥性,當(dāng)然是將懷山藥制成粉末,更利于人體消化吸收。
什么樣的懷山藥才可制粉呢?
懷山藥怎么制粉呢?
這就是懷山藥粉的兩大靈魂所在了。
道地選材——正宗懷慶府鐵棍山藥
醫(yī)書(shū)上記載,最好的山藥大都產(chǎn)于懷慶。懷慶就是我們今天的河南焦作溫縣。我們老家哈哈哈。
河南溫縣是鐵棍山藥的道地產(chǎn)區(qū),被稱(chēng)作“鐵棍山藥之鄉(xiāng)”。
獨(dú)特的"牛角川"地勢(shì),千年的河流沖積使這里的土壤沉淀了營(yíng)養(yǎng)和微量元素(所以才叫壚土)。
因此溫縣壚土鐵棍山藥營(yíng)養(yǎng)豐富、口感甘甜。
原產(chǎn)地原生態(tài)種植
山藥非常耗地力,每種植一季,土地都需要有7年的休耕期,讓每根山藥都能得到充沛的滋潤(rùn)。從選種、育苗到淺埋種植,需要?dú)v經(jīng)幾年的時(shí)間,才收獲。
鐵棍山藥粉輕松的解決了山藥不易保存、去皮瘙癢、運(yùn)輸困難、食用不方便等缺點(diǎn),同時(shí)保存了鐵棍山藥的營(yíng)養(yǎng)成分。
我們?cè)谧裱惶砑尤魏问称诽砑觿┑脑瓌t,口感保留食材的原滋原味。
全新工藝——炮制麩炒
鐵棍山藥粉保留了自然谷物香味和山藥的原有營(yíng)養(yǎng),讓喜歡養(yǎng)生的朋友真正吃得放心,吃的安心。
麩炒工藝:麩炒又稱(chēng)"麩皮炒"或"麥麩炒",是一種傳統(tǒng)炮制工藝。麩炒是指將凈制或切制后用一定量的麥麩加以拌炒的炮制方法。
山藥片直接炒是炒不熟的,必須麩炒,麩炒后的鐵棍山藥粉,谷香味更加濃郁。
3000年古法麩炒工藝
麩炒是中藥的炮制方法之一,具體的做法是將藥物與麥麩拌炒。由于香入脾,具有補(bǔ)脾作用的藥物經(jīng)麩炒后,可增強(qiáng)效果。懷山藥經(jīng)麩炒后,可“借麩入中”,增強(qiáng)健脾胃的作用。
溫縣不僅是懷藥的原產(chǎn)地,同時(shí)也是全國(guó)小麥種子基地、“中國(guó)優(yōu)質(zhì)小麥之都”,用這里的麥麩炒制懷山藥,可謂珠聯(lián)璧合,相得益彰。
膨化技術(shù):鐵棍山藥粉采用全新膨化技術(shù)和破壁工藝等,作用是方便吸收。全程不添加糖、沒(méi)有添加劑和香精,純物理方式保存,喝的更放心。
—道地山藥粉 還是懷府街好—
大家都知道溫縣的鐵棍山藥好
鐵棍山藥粉因其有營(yíng)養(yǎng)和食用方便很受大眾歡迎
老朋友都吃過(guò)咱們懷府街的鐵棍山藥粉
滿滿的好評(píng)率和復(fù)購(gòu)率
拒絕三無(wú)產(chǎn)品,拒絕小作坊做工
正規(guī)的生產(chǎn)車(chē)間,專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)人員
出廠抽檢,讓每一位親愛(ài)的家人吃的放心,養(yǎng)的放心
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溫而不黏 健脾更直接
山藥雖好,但很多人卻不愛(ài)吃。
原因在于吃鐵棍山藥需要清洗,削皮,蒸煮,實(shí)在是太麻煩了,還有些寶寶皮膚較敏感,在清洗的時(shí)候更是容易過(guò)敏,導(dǎo)致很多人對(duì)山藥的好感下降。
懷府街鐵棍山藥粉既擺脫了山藥的黏膩感,又將山藥的作用盡可能的發(fā)揮出來(lái)
沖服方便,隨沖隨喝,非常適合沒(méi)時(shí)間做飯、不想做飯,但又想養(yǎng)脾胃的人群。沖泡時(shí)不易結(jié)塊,香濃醇厚,好喝似奶茶。
現(xiàn)在工作忙,或者早上不想做早飯,隨手泡一碗鐵棍山藥粉,好喝又營(yíng)養(yǎng),濃稠可根據(jù)自己的喜好來(lái)調(diào)節(jié)。
鐵棍山藥粉 ,質(zhì)地細(xì)膩,傳統(tǒng)麩炒、膨化、破壁等工藝研磨而成,粗纖維含量較少,有很好的保護(hù)作用。
懷府街鐵棍山藥粉食用方法
方法一:
少量溫水?dāng)嚢璩珊隣睿?/p>
倒入開(kāi)水,攪拌均勻;
放置30秒;
就這樣輕松、快速地得到了一杯香濃、營(yíng)養(yǎng)的早餐。
方法二:
破壁機(jī)(豆?jié){機(jī))中加入一碗開(kāi)水;
將懷山藥粉倒入破壁機(jī)中;
開(kāi)啟15-30秒的攪拌;
一碗營(yíng)養(yǎng)的山藥粥輕松出爐。
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