北京
早餐是一天中非常重要的一餐。早餐要吃好，相信這句話各位家長已經(jīng)聽了很多遍了，那么什么樣的早餐是好的早餐，一頓豐盛的早餐到底需要具備哪些營養(yǎng)素呢？
不吃早餐有什么危害？
傷胃
不規(guī)律早餐可能引起胃酸分泌紊亂，長期如此容易對胃黏膜造成損害，引起胃炎或胃潰瘍
脂肪肝
經(jīng)常不吃早餐，中午更容易暴飲暴食，患脂肪肝風(fēng)險增高。
膽囊炎或膽結(jié)石
經(jīng)常不吃早飯，容易在膽囊內(nèi)形成膽固醇的結(jié)晶，進而誘發(fā)膽囊炎或膽囊結(jié)石。
早餐應(yīng)該具備哪些營養(yǎng)素？
蛋白質(zhì)：
為孩子的生長發(fā)育提供“燃料”。每天早上一個雞蛋或者其他蛋制品、一杯牛奶或酸奶，就可以補充蛋白質(zhì)。牛奶建議在加熱后飲用，酸奶建議提前斷涼再飲用。
碳水化合物：
為大腦、機體各器官提供基礎(chǔ)的能量支持，為孩子的肌肉提供力量。紅薯、玉米、粥、紫薯、包子、饅頭、面包等，都是適合孩子的碳水化合物。
膳食纖維：
吃早餐的時候搭配一些含有膳食纖維的食物，既可以促進消化吸收，又可以延緩饑餓感的到來。玉米、燕麥、蔬菜或者纖維高的水果，都是不錯的選擇。
要注意的是，早餐不建議多吃。建議早餐提供的能量占全天總能量的25%~30%，攝入過多可能增加腸胃負擔(dān)。
早晨起來孩子沒胃口怎么辦？
有的孩子起床后覺得沒有食欲，吃不下飯。如果是這種情況，再豐盛的早餐，孩子可能也吃不下。建議家長讓孩子起床后，稍微活動一下再吃早餐。家長還可以通過提高早餐食品的色、香、味，來增進孩子的胃口。
今天給大家推薦的可頌三明治就是非常不錯的選擇。制作簡單，而且里面包含了早餐所含有的營養(yǎng)素。再搭配上一杯牛奶，給孩子當(dāng)做早餐簡直不要太合適~
材料、步驟
材料：
可頌面包，雞蛋，胡蘿卜，奶酪，蔬菜
步驟：
1，可頌面包放到烤箱里預(yù)熱
2，雞蛋加入胡蘿卜碎打成蛋液，放到鍋里攤熟
3，把雞蛋、奶酪、生菜加到可頌里面
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