江蘇
冬天的第一顆草莓你嘗鮮了嗎？眼下正值大雪節氣，溧水本地草莓新品種美莓“布丁”搶“鮮”亮相，一起來嘗“鮮”吧！
純草莓的“布丁”
走進傅家邊精品草莓園的南京美莓源種植基地，空氣中氤氳著陣陣甜香，一排排青蔥的草莓藤葉“棲息”在高架之上，一顆顆晶瑩飽滿、鮮嫩誘人的草莓果層層懸掛……“這就是我們推出的新品種美莓‘布丁’，目前已大量上市。”基地相關負責人石立方介紹。
這款美莓“布丁”一經上市，就俘獲了大批食客。石立方介紹，美莓“布丁”受寵的“秘密”就在于口感像吃布丁一樣，糙糙的果皮里面是軟糯絲滑的果肉，富含超豐富的維生素C，吃上四五個就能補充人體一天所需的維生素，糖度在15個點以上。
今年，美莓源共種植了7畝高架美莓“布丁”，最近每天的出貨量在200斤左右，畝產預計達6500斤，共有4茬收獲期，可以一直供應到來年四五月份。
除了美莓“布丁”外，美莓源的美莓“麗人”“初戀”“香野”等品種草莓也陸續上市，以各自獨特的口感和風味贏得了消費者的喜愛。
月底迎上市高峰
記者了解到，在溧水，美莓源、金色莊園等規模化、科技型草莓種植基地，實現了草莓的提早上市。而占據全區“半壁江山”的傅家邊本地莓農種植的草莓，目前處于小批量上市階段。
據傅家邊的莓農們介紹，由于今年9月份的高溫天氣持續時間長，阻礙了草莓花芽的分化，導致莓果的上市時間比去年推遲了半個月左右，但整體長勢較好，預計12月底將迎來上市高峰。
溧水作為全江蘇最大的設施草莓種植基地，目前擁有設施草莓種植面積達2萬多畝，建成了綠色生態觀光采摘園、種苗育苗基地、預冷分揀車間和冷庫、草莓交易市場等功能區，形成了新品種試驗示范、觀光采摘、科普教育、種苗繁育等一體化的現代草莓園區。
據統計，2023年，溧水草莓面積約2萬畝，產量高達3萬噸，產值達10億元，真正實現了小草莓種出“億元”大產業的目標。
記者 | 韋蔣
素材來源 | 洪藍街道 溧水區農業局
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