今天不分享甜品，來個快手早餐：

肉松雞蛋卷餅

自己做煎餅果子的話，工序有點太復雜了，要調面糊，炸果蓖...所以我只是借鑒了它的做法，具體搭配嘛，就比較隨心了。

用全麥餅皮做打底，然后搭配肉松、芝士那些，做出這金黃油亮的餡料。

不知道有沒有隔著屏幕饞到你們，反正我明明吃得很飽，但看到圖片還是會下意識為它分泌口水~

全麥餅皮大家應該再熟悉不過了，減重的朋友，家里一定是常備，它吃起來飽腹又健康，放平底鍋里隨手一煎，搭配上沙拉醬、青瓜絲啥的就能開吃了。

我這次做的時候，像做煎餅果子一樣，在餅皮上攤了一個雞蛋，把蛋黃戳破攤平的那一刻，我覺得自己也能去支個煎餅攤了，哈哈~

這個餅的靈魂，主要在于里面滿滿的肉松，有了它的加入，整個餅才算有了層次，咸香的味道，一口就讓人滿足。

再加上畫龍點睛般的芝士，多了一重奶香，還有咀嚼時偶爾出現細膩濃郁的口感，可真不是一個“絕”字了得。

簡單一煎，幾分鐘就做好啦，用來做早餐，再合適不過了，明天的元氣滿滿，就從它開始吧~

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全麥卷餅皮 2張 / 雞蛋 2個
肉松 適量 / 芝士片 2片

1、不粘鍋中不用放油，放入1張全麥卷餅皮，小火加熱，將兩面稍微煎至軟化

2、打入一只雞蛋，戳破蛋黃，將雞蛋攤開攤平

3、待雞蛋稍微變熟后，加入適量的肉松，再把1片芝士片撕碎加入

4、用鍋鏟輔助卷起，切小塊即可

肉松雞蛋卷餅就完成啦~

薄薄的卷餅，疊羅漢般地堆在一起，一眼望過去，快樂加倍~

半化的芝士色澤油亮，仿佛下一秒就要溢出來一樣。

餅皮吃起來微脆又有嚼勁，還有微微的蛋香味，細細品，肉松的咸香不斷加成，芝士的細膩升級口感，這味道，吃一次就忘不了~

Tips

1.可以加入適量的海苔或者用肉松海苔，營養加倍

2.中間搭配也可換成其他

3.注意火不要太大以免將餅皮燒焦

如果有其他疑問請在下方留言給我們

看到后一定盡力回復大家

?(^?^*)