飲料界有屬于自己的替身文學(xué)。

最近，有媒體報道，根據(jù)很多超市和便利店的實(shí)際銷售情況得知，作為“屌絲飲料”的代表性產(chǎn)品，康師傅冰紅茶1L裝的零售價已經(jīng)由5元悄悄“降”回了4元，甚至在一些零食量販渠道已經(jīng)下探到3～3.5元。

然而，當(dāng)康師傅回頭卻發(fā)現(xiàn)，“屌絲飲料”也能有平替。憑借1L大瓶飲料售價3.5元的高性價比，一個不知名小甜水品牌“依能”被網(wǎng)友冠名新一代“屌絲之王”。

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5元的“屌絲飲料”賣不動，又降回4元

去年夏天，1L裝只賣4元的“屌絲飲料”爆火出圈。

“不是小瓶買不起，而是大瓶更有性價比”、“3元是面子，4元是生活”、“1L屌絲飲料”等口號更是成為網(wǎng)絡(luò)熱梗，讓康師傅、統(tǒng)一等品牌的飲料業(yè)務(wù)迎來了一次發(fā)展熱潮。

但還沒等年輕人喝爽，“屌絲飲料”就開始悄悄漲價了。

2023年11月，網(wǎng)上流傳出一份關(guān)于康師傅部分飲料的漲價函，引發(fā)了網(wǎng)絡(luò)討論熱潮。告知函顯示，從2023年11月1日起，康師傅中包裝茶/果汁系列建議零售價從3元/瓶起調(diào)整為不低于3.5元/瓶，1L裝茶/果汁系列建議零售價從4元/瓶起調(diào)整為不低于5元/瓶。

圖源：新浪科技

對此，在社交平臺上，消費(fèi)者紛紛表達(dá)不滿，不少人直言“漲價后就換白開水喝了”。

事實(shí)證明，漲價后的“屌絲飲料”的確遭到了反噬。某北方小超市的老板表示，因擔(dān)憂進(jìn)貨成本上升，他在價格上漲初期儲存了不少1L裝的飲料，但今年夏天的銷量增長并沒有達(dá)到預(yù)期。

他表示，“價格漲上去就沒有那么好賣了，原來每天可以賣掉四五十瓶，漲價后整體銷量下滑了，那些沒有漲價的競品或者其他替代產(chǎn)品的銷量卻上去了。”

面對這種情況，有終端店的老板稱，“今年8月份，業(yè)務(wù)員說廠家開始回調(diào)，1L裝的零售價又變回了4塊。”

圖源：小紅書截圖

隨著“屌絲飲料”降回4元的呼聲在渠道終端越來越高，新一輪的終端降價，從今年夏天就在部分區(qū)域啟動。然而，當(dāng)“屌絲飲料”降價回歸至4元時，卻發(fā)現(xiàn)有一個品牌已經(jīng)悄然占領(lǐng)消費(fèi)者的心智——依能。

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依能是誰？

圖源：抖音截圖

那么，網(wǎng)友冠名的新一代“屌絲之王”，依能是誰呢？

官網(wǎng)顯示，依能飲品創(chuàng)建于2016年，是針對年輕消費(fèi)者隆重推出的健康飲品品牌。

從產(chǎn)品來看，依能飲品已經(jīng)推出了電解質(zhì)水、果汁、氣泡水、蘇打水、果味蜜水、植物飲料等多個系列，在天貓旗艦店上架48個各類SKU。可以說，近幾年，各種熱門品類，它都參與其中。

從價格來看，當(dāng)飲料行業(yè)頭部品牌悄悄提價的時候，依能的性價比優(yōu)勢就愈發(fā)明顯。比如，頭部品牌的電解質(zhì)飲料終端零售價一般在5元左右，而依能推出的電解質(zhì)飲料售價僅為2.9元/瓶。再比如，在功能飲料這一品類中，依能則堅(jiān)持“加量不加價”的策略，其1L裝的終端售價僅為5元。

憑借高性價比，在依能抖音官方旗艦店上，氣泡水、蘇打水以及果味飲料的銷量均已突破萬件。其中，一款主打無糖、無汽、弱堿的鋅強(qiáng)化蘇打水，更是售出279.2萬件。

此外，在“天貓?zhí)烊惶K打水回購榜”上，依能蘇打水在前十名中占據(jù)了三個席位。可見，依能蘇打水在消費(fèi)者心中并非曇花一現(xiàn)，而是逐漸產(chǎn)生了依賴感。

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“得屌絲者得天下，得年輕人得天下”

圖源：小紅書截圖

依能能夠搶占市場份額，靠的不只是價格下沉，還有渠道下沉。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，依能的線下銷售目前仍主要集中在低線城市，比如河南、四川、山西、廣東等區(qū)域的下沉市場。

值得一提的是，在量販零食系統(tǒng)擴(kuò)張發(fā)展如日中天之時，依能搭上了這艘“快船”。一直以來，量販零食店采取了用品牌引流，靠白牌賺錢的模式，在這樣的模式推動下，“平替”依能就自然而然地進(jìn)入了大眾視線。

據(jù)媒體公開報道，于金京曾談到，自2017年起，依能與商超開啟了進(jìn)店“0費(fèi)用”“先款后貨”的創(chuàng)新合作模式，合作7年來，銷量穩(wěn)步提升。

事實(shí)上，依能的崛起更重要的原因在于，大眾消費(fèi)觀念的改變。

曾經(jīng)，屌絲一詞，還是一個帶有貶低意味的詞匯，屬于消費(fèi)者心中的雷區(qū)。

比如，2020年，小米清河大學(xué)副校長王嵋因?yàn)橐痪洌骸拔磥淼奶煜拢脤沤z者得天下。”被罵上了好幾輪熱搜。

但是，時間改變了這一觀念。近年來，消費(fèi)降級可以說是貫穿生活的方方面面，由此衍生出的“屌絲飲料”、“窮鬼套餐”以及“平價套餐”等詞，就成了高性價比的代名詞。

在社交平臺上，不少網(wǎng)友曾戲稱，“以前的我對拼夕夕不屑一顧，現(xiàn)在的我對拼夕夕愛得深沉。”

可見，對于如今的消費(fèi)者而言，在兜里沒錢的時候，再多的品牌光環(huán)都沒用。面對這樣的觀念改變，品牌就需要多考量一下，漲價所帶來的反噬，自身能不能承擔(dān)。