近日

武漢的代先生

將柿子、牛奶混著吃

結果催生了胃結石

腹痛不止

空腹吃柿子喝牛奶，胃里長出雞蛋大小的結石

“以后再也不敢一次性吃這么多柿子了。”6日，63歲的代先生回想起剛做的碎石微創手術，仍心有余悸。

一周前，看到街頭紅艷艷的柿子，家住漢口的代先生忍不住買了兩斤回家，每天吃兩三個。連著吃了四五天后，他感覺胃脹，就喝了杯牛奶。當天晚上，他肚子就開始隱隱作痛，兩天都沒緩解，這才來到武漢市漢口醫院。詢問病史后，醫生建議他做個腹部CT，結果發現胃里有一個高密度團影，當即將他收治入院。

得知代先生近段時間空腹吃過柿子，還喝了牛奶，武漢市漢口醫院消化內科副主任徐瑩高度懷疑他有胃結石。用鏡子進去一看，代先生的胃里果然有顆雞蛋大小的結石，非常堅硬。經過碎石治療，代先生的腹痛癥狀明顯緩解。

避免吃出結石，不要和這些食物混吃！

小小柿子為何會有這么大的“殺傷力”？醫生解釋，柿子中含有大量鞣酸，鞣酸在胃酸的作用下，容易與蛋白質結合，形成不溶于水的鞣酸蛋白，與其他食物中的果膠、樹膠及膳食纖維等發生反應就會形成胃結石。尤其是未成熟、未脫澀的果實，鞣酸含量更高。此外， 山楂、黑棗等食物也含有大量鞣酸和果膠，過量食用同樣存在風險。

柿子應該怎么吃？醫生表示， 盡量選擇熟透的柿子，不要空腹吃，一次別吃得太多，去皮食用， 問題不會太大。 味道越澀的柿子，鞣酸含量越高，嘗起來發澀的柿子建議別吃。

醫生建議 ，若是吃了柿子、山楂后感覺胃不舒服或是肚子痛， 可以喝些蘇打水或是吃些碳酸氫鈉片。較小的胃結石，連續服用數天至數周后，胃結石會逐漸縮小直至消失， 若是癥狀持續不緩解，建議及時就醫。

醫生提醒，吃柿子、山楂這些季節限定的食物時，避免跟魚、蝦、蟹、肉類、牛奶、雞蛋等高蛋白食物同時吃。兩者在胃酸作用下更容易凝固成塊形成結石。特別是老人小孩、消化功能不好或有胃腸道疾病及相關手術史的人群，最好不食用。

發現結石就用“可樂療法”靠譜嗎？

有患者曾在網絡上分享自己被醫生開出了“可樂藥方”排結石的經歷。此消息一出，頓時讓熱愛碳酸飲料的小伙伴們坐不住了。

對此，醫生解釋道：可樂是堿性的碳酸飲料，能中和胃酸，它使小的胃結石變軟或變小，隨著胃的蠕動經幽門排解掉。可樂中的磷酸可以和單質磷結合，也可以和鈣結合，能有效破壞植物性胃結石的聚合物質。所以，能用可樂治療的主要是植物性胃結石。

但是，“可樂療法”可萬萬不能亂用！

• 要看結石情況

可樂只對形成不久的植物性胃結石有一定療效！對于其他類型或形成時間較長、硬度較大的胃結石，僅靠可樂是沒有效果的。

• 要看結石位置

如果結石已經移動到小腸，怎么喝可樂都沒有用，因為根本夠不著；如果在食管，喝可樂容易引起嘔吐嗆咳，萬一誤吸到肺內，可能引起更嚴重的不良后果。

• 要看患者具體病情

對于伴有胃潰瘍等疾病的胃結石患者，如果潰瘍嚴重，胃壁薄，喝可樂可能會引起穿孔，加重損傷、感染，甚至要命。糖尿病及痛風患者不適用“可樂療法”。

總而言之，想喝可樂治病，必須在醫生的嚴格指導下進行。

來源：河南日報綜合長江日報（記者 劉璇 通訊員 鄒婷 彭爽 丁萌 陳斯卉）、央視新聞、健康河南、健康北京、國家應急廣播等