- 本期故事關(guān)鍵詞：山村民宿-

我這個(gè)天生不喜歡打麻將的人，沒想到打麻將還能幫我賣茶葉。

說起麻將機(jī)，記得 2021 年我們剛開業(yè)的那年，我不但把所有的現(xiàn) 金都投到了民宿建設(shè)，還向銀行貸了很多錢，每個(gè)月都有不少的貸款利 息要還。 好朋友王江霞也是一個(gè)民宿的女主人，她是在深圳創(chuàng)業(yè)后想回 歸田園生活，通過在朋友圈眾籌，在神農(nóng)架附近的興山縣榛子鄉(xiāng)建了老 院子民宿。 每年，她都會(huì)邀約她的股東來民宿體驗(yàn)生活，享受股東權(quán) 益，也會(huì)趁這個(gè)機(jī)會(huì)，推薦神農(nóng)架旅游。 我的民宿開業(yè)后，她就邀約深 圳的股東們一定要來關(guān)照枝子的花園的生意。

與其說是邀約股東芳姐、蓉姐一行十五六人到神農(nóng)架欣賞風(fēng)景，倒 不如說是專門來支持我的生意。

用江霞的話說：“房費(fèi)嘛，一定要給多一點(diǎn)，你們不要覺得是來住 宿的，要當(dāng)作扶貧。 扶貧要扶枝子這樣有情懷的人，她在鄉(xiāng)村做民宿多 有不易，我們支持她，就是最好的扶貧。 ”

江霞的股東們大多數(shù)都是她在深圳做公益時(shí)候認(rèn)識(shí)的公益熱心人 士。 這次邀約來的是第一批在深圳創(chuàng)業(yè)的“創(chuàng)一代”，他們不但是江霞 老院子民宿的股東，還是她做公益路上的伙伴。 他們和江霞是十幾年的 好朋友，支持她在鄉(xiāng)村做民宿是對(duì)她無私的品格、樂于奉獻(xiàn)的精神的無 條件的信任，所以她一號(hào)召，大家都沒意見。

枝子的花園剛開業(yè)的時(shí)候服務(wù)確實(shí)有些跟不上，但我們對(duì)客人充滿 了熱情，再加上有江霞的人格背書，對(duì)天氣冷暖氣不夠暖、熱水不夠熱 這些問題大家都能克服，但有一件事是大家無論如何都克服不了的 — — 退休的老伙計(jì)們聚到一起要打麻將。

我面露難色——我們家沒有麻將機(jī)。我不喜歡打麻將，也不喜歡客 人在我的民宿打麻將，所以我沒有準(zhǔn)備麻將機(jī)。

這時(shí)江霞作為組織者有些坐不住了，她性格直爽，脾氣也很急 躁，跑過來對(duì)我說： “今天無論如何你也得搞一臺(tái)麻將機(jī)來給她們打 麻將。 ”

大家七嘴八舌地討論一個(gè)民宿怎么能沒有麻將機(jī)，長(zhǎng)夜漫漫怎么娛 樂呢？ 江霞又向她們解釋 — —枝子是一個(gè)作家，她喜歡讀書，所以把民 宿最好的位置做成了鄉(xiāng)村圖書館。 芳姐一行人說那也不能只看書呀，我 們年紀(jì)大了，眼睛也不好，晚上不喜歡看書怎么辦呢？ 江霞接著說枝子 也開展了很多活動(dòng)，比如采茶制茶、植物拓印、跟著非遺傳承人學(xué)剪 紙、藍(lán)染等活動(dòng)。 我在她耳邊輕輕地嘀咕： “天氣太冷了，藍(lán)染缸沒有 活力，染不了。 ”還沒有等江霞化解尷尬，喜歡打麻將的姐姐們就說她 們晚上什么也不干，就是要打麻將。

這時(shí)蓉姐出來說：“這件事好解決，看看附近哪個(gè)地方有麻將機(jī)可 以打麻將，我們?nèi)ゴ蚪o錢就行了，又不是非要在枝子這里打麻將。 ”

蓉姐一番話一下就化解了我和江霞的尷尬，我突然想起隔壁苔痕溪 舍民宿就有麻將機(jī)。 我打電話過去問王總打麻將多少錢，王總機(jī)智地說 在他們家吃飯，打麻將免費(fèi)。

這個(gè)簡(jiǎn)單，就是吃頓飯的事情嘛！說著就把原計(jì)劃在我們家吃的晚 餐改到了隔壁，打麻將的問題就解決了。

后來我也碰到過非打麻將不可的客人，這件事現(xiàn)在就更好解決了， 我們木瓜園的民宿越開越多，釀酒的朱吉梅家的五十二號(hào)民宿，李平家 的舒萍民宿都有麻將機(jī)，要么給錢，要么在她們家訂餐吃飯都能解決打 麻將的問題。

讓我萬萬沒有想到的一件事是第三年，芳姐和蓉姐一行又來到民 宿。 這次是春季，她們專門來采茶制茶。 她們知道我們這里不能打麻 將，所以還帶了撲克牌。

我們的茶旅在兩年的時(shí)間內(nèi)有了很大的進(jìn)步，引入了烏龍茶的制作 工藝。 烏龍茶高香工藝需要每?jī)尚r(shí)抖茶一次，芳姐和蓉姐她們拿著計(jì) 時(shí)器，專門用小本本記錄茶葉需要翻抖的時(shí)間，空閑時(shí)間就打牌。 十幾 個(gè)人聽完我們的制茶課程后記下要點(diǎn)，玩著玩著笑聲不斷，計(jì)時(shí)器一響 就去翻茶，從容不迫地就把茶葉做好了。

這一波操作把我和江霞都看呆住了。要知道我和江霞兩人在家做茶 真的是苦哈哈地去采茶、回來攤曬、抖茶、揉捻、發(fā)酵和焙干，能要我 們半條命，有時(shí)候稍微睡過一會(huì)兒，茶葉不是發(fā)酵過度了就是焙火過度 了，要做好茶必須兩眼睜得大大的一直守著。 我們沒想到還能用手機(jī)計(jì) 時(shí)器、鬧鐘這個(gè)功能。

不過芳姐她們?nèi)硕啵坏貌徽f她們的項(xiàng)目管理做得很棒。 芳姐除了做茶，還從我們這里買走了不少茶葉。 芳姐回家后沒幾 天，就有深圳的客人打電話過來： “請(qǐng)問是枝子嗎？ 你的茶葉真好喝， 給我們寄點(diǎn)來。 我們?cè)诜冀氵@里打麻將，她的茶葉真好喝。 問了是從你 那里買的，我們好幾個(gè)打麻將的都要買。 ”

我這個(gè)天生不喜歡打麻將的人，沒想到打麻將還能幫我賣茶葉。

本文節(jié)選自|《回到山村開民宿：我的愜意田園生活》

作者|枝子 著