我國作為一個擁有14億人口的國家，對于大豆的用量需求，可謂是相當的大。

看似一顆小小的豆，卻有著大用處，像是我們平常喝的豆漿、吃的豆油等，都是用大豆制成的，其中用大豆制成的豆油，更是我們食用油當中的重量級的存在。

遍布飲食各處的大豆，卻是我國農作物當中的稀罕物，每年都需要依賴外國進口。

翻看往年的海關總署匯表，我們不難發現，其中從美國進口的數量可達1339.87萬噸，均價為3837元每噸，價格還算合理，但要知道，我們不光從美國進口。

身為一個大國，進口渠道自然是多，其中俄羅斯與巴西也是可供進口的選擇之一。

別看我們國土面積大，可適用于種植農作物的土地面積，卻沒有歐美其他各國的多，所以像是大豆、玉米等平原上耕種的農作物，就需要依賴其他國家的進口。

眾多的進口國家當中，當屬美國銷往中國的大豆數量最多，因而其獨有的生長條件與環境，使得大豆出產量更高，無論是非轉基因，還是轉基因，都適宜生長。

在這樣的培育環境下，我們也加大了對美國的進口量，從一開始的幾百萬噸，到現在的1339.87萬噸，足以證明我國對于美方的大豆市場的產量，有多么信賴。

不光出產的量夠大，價格上面也實屬實惠，達到了每噸為3837元的價格。

除了從美國進口，我們還會從阿根廷、巴西等地，篩選品相好的大豆購買。

不過相比之下，還是美國相對于更有優勢一些，因為其種植面積大，產量多等優勢，成為了我們的第一選擇，其他國家的大豆品相也佳，數量上卻略輸人一籌。

根據2024年下半年的研究證明來看，進口大豆的市場中，美國或許不再占優勢。

截止9月中旬，我國已經從美國選購了590萬公噸大豆，占美方銷售量的37%。

這么一看，是不是覺得我們是美國大豆的大客戶，可身為賣家的美方卻不這么想。

因為往年的時候，我們的銷量份額都是占美方的40%左右，也就是說，有一大半的收入都是靠我們來貢獻的，今年少了3%，雖說僅僅是3%，但數額也是不一般。

同樣的，中國對于美國玉米的供應量，也從前幾年的31%下跌至了如今的6%。

只能說，局勢在不斷地變化，多備幾個進口國，這才是作為一個大國該有的覺悟。

雖說我們對于老美的供應量，已經不如原先那么大了，不過好在我們還有其他的備選方案，像是俄羅斯與巴西，就是我們進口市場中的二號選手和三號選手。

地處亞歐兩大洲的俄羅斯，冬季時節相當長，可供收獲的季節也相應縮短，為了不影響經濟交易，去年的時候，俄羅斯就已將大豆種植面積擴張到了350萬公頃。

這一番擴張運動，與響應中國市場對大豆的需求量，也有著密不可分的關系。

歷經這一次變動后，俄羅斯國內的大豆產量也隨之翻倍，我國也增加了對俄羅斯大豆的收購，結果不收不知道，一收才知道俄羅斯大豆，每噸均價竟在3773元。

這個價格，可比美方開出的價格還要便宜，簡直是不要太誘人了。

除了俄羅斯和美國，巴西也是我國進口大豆的主要來源，與美國一同占到了總量的95%。

根據去年的數據統計，我國光從巴西采購大豆的數量，就達到了近4000萬噸，這其中包含了非轉基因大豆與轉基因大豆，兩者的數量，自然是后者居多一些。

雖說數量驚人，可巴西大豆的價格卻不菲，賣到了每噸4197元人民幣。

一噸的大豆就差這么多，要是成千上萬噸的大豆呢？總價差定是相當驚人！

綜上所述，各國之間的大豆，也有著不同的價差，正所謂“多個朋友多條路”便是如此，多一個備選的進口渠道，不失為一種好辦法，畢竟不能光依賴一個國家。

這個問題，一個是關乎我國大豆生產的總量，一個是大豆的價格，可是令人遺憾的是，哪個方案都無法達到預期，這也就是我們為何要從外國進口大豆的原因。

從2016年到2020年，我國大豆的消耗量就達到了1.12億噸，算是供不應求了。

這都是因為我們自己的大豆產量，同期相比僅有1360萬噸-1960萬噸之間，就連十分之一的供應量都滿足不了，單靠國內這點少得可憐的產量，完全不夠用。

倘若我們自產自銷的話，很快就會落入“一豆難求”的局面，所以才會進口采買。

再一個就是我們的耕種環境，無法滿足現有的大豆需求，常規的農作物種植標準，都是需要在年降水量超過400毫米的地方開墾，可惜的是，這樣的地方少之又少。

大部分有這樣環境的地區，都會用作建造工廠亦或是住宅區，沒有任何農用空間。

就算是有這樣的好地方，也會因為這樣那樣的原因，無法達到理想的大豆產量。

再一個就是，我國不支持轉基因大豆的種植，又恰好對轉基因大豆的需求量很大，于是乎，在這樣兩難的情況下，我們只好選擇國外的轉基因大豆，用于二次加工。

事實上，大豆不單單可以用作食用油，還可以制作成“豆粕”，成為家畜們的飼料之一，此外還可以制作成糕點、飲品等東西，可以說大豆的渾身上下都是寶。

因此可見，我們有對大豆有著迷一樣的追求，也就不難理解了，畢竟人口眾多。

之所以會選擇從外國進口大豆，是因為產量高，種植時日照時間長，品相也佳。

希望在不久的將來，我們能夠攻克大豆供不應求的難題，成功解決對外進口大豆，做到自產自銷自足，就足以了，只不過目前距離這個目標，還有很長一段路要走。

信源：

【1】鳳凰網黑龍江 2024-04-06《首批1000噸俄羅斯進口大豆抵達五大連池市 跨境農產品深加工實現“零”的突破》

【2】中國大豆產業協會 2024-07-23 《今年上半年中國從巴西進口3443萬噸大豆 同比提高16%》

【3】中國植物油協會 2024-11-26《國際大豆價格下跌，中國買家加快采購步伐》

【4】金融界 2024-09-21《美國大豆，中國也不想買了？》