近日,網上流傳的一段視頻顯示,在廣州6號線蘿崗站附近有小吃檔口笤帚掃地刷鍋兩用。
視頻顯示,后廚的一位男性廚師模樣的人在灶臺上的炒鍋內洗涮了幾下笤帚后,拿出來彎腰使勁刷地,刷完地后又轉身在國內涮洗笤帚,然后再彎腰刷地。
短短不到10秒的視頻中顯示,在旁邊還有幾名食客在用餐,但該男性人員所有動作一氣呵成,也沒有任何回避的意思,看起來已經不是第一次這樣干了。
之前聽說過一些小飯館后廚的盆洗腳洗菜洗衣服多用,但抱著眼不見為凈的想法,并沒有覺得多不衛生,可現在這一幕被光明正大呈現在眼前的時候,感覺隔夜飯都要吐出來了。
我覺得,更可怕的是,這名工作人員完全沒有背人的意思,一系列動作自然灑脫,好像一切都是順理成章,覺得大排檔的衛生就應該如此。
雖然我們經常把這些大排檔叫蒼蠅館子,但眼見著用刷地的刷子在炒菜鍋里洗涮,總還是有點惡心吧!
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