廣東
位于佛山市南海區的大灣區鑫南酒家，是一家專注美食與服務的星級酒家，深受食客的喜愛。
步入其中，兩層的空間布局，質樸而不失親切的氛圍，大圓桌承載著歲月的歡談，包廂里隱匿著私密的愜意，處處彰顯著街坊酒樓獨有的接地氣與熱忱。
招牌陳皮黑叉燒，黝黑的外表下，是陳皮的馥郁芬芳與叉燒的醇厚肉香相擁，一口咬下，脂香在齒間爆開，甜蜜與咸香交織纏綿。特色高州撈粉皮，恰似凝脂般的粉皮臥于盤中，佐以秘制醬料，用筷子輕輕一拌，入口爽滑勁道，那細膩的觸感在舌尖上悄然蔓延。百香果園扇雞，既可生?開鍋盡享濃郁鮮香，亦能白切留存原汁原味，兩種做法以其緊致的肉質和鮮美的口感受到食客的喜愛。
當正宗雷州清湯羊肉火鍋登場，清湯如鏡，倒映著鮮嫩的羊肉。在微微的沸騰中，羊肉的鮮香被緩緩喚醒，涮上一片放入口中，原汁原味的純粹，仿若將雷州的草原風情盡納舌尖。而招牌燒豬，金黃酥脆的外皮宛如陽光照耀下的金箔，內里的肉質卻鮮嫩多汁，每一次咀嚼都是一場脆與嫩、香與鮮的激情碰撞。
大灣區鑫南酒家，靜候于南海之畔，以美食為詩，邀您共品這獨特的味覺華章。
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