現在市面上已經開始有草莓這種水果了。關于草莓,很多人都覺得草莓是反季節水果。其實草莓喜溫涼氣候,適合生長的溫度是 15℃~25℃。自然條件露天的草莓,會在秋天種下,冬天進入休眠期,趕在夏天高溫到來之前采收。
也就是說,草莓原本是春末夏初的水果。后來隨著溫室技術的發展,草莓生長的光照和溫度都變得可控,可以在 5 - 6 月種下,12 月初成熟。草莓季從夏天提前到冬天,成了 “反季節水果”。
有的人就覺得這種反季節水果肯定對身體不好,還是要吃一些時令的水果。其實這里面我們有一個概念搞混了,許多人將反季水果和催熟水果混淆,認為反季水果一定對人體不好。
其實,反季節水果與催熟水果是兩回事。反季水果不需要添加水果生長所需以外的試劑,可以放心食用。
草莓好看又好吃,營養價值還非常豐富。草莓富含多種維生素和礦物質。其中含有維生素 C、維生素 E、維生素 K、維生素 B6、葉酸等多種維生素。日常適當的吃一些草莓對身體還是非常健康的~
草莓雖然好吃,但是吃草莓還是需要有一些注意事項的。首先就是過敏的人不要吃,有一些人因為體質的問題會有草莓過敏的情況,這類人吃草莓的時候,就要注意了。
其次就是一次不要吃太多,草莓雖然營養豐富,但也不能一次性食用過多,以免增加胃腸道負擔,引起腹脹、腹痛等不適癥狀。尤其是脾胃虛弱的兒童!
最后就是不要買畸形草莓,正常草莓外觀呈心形。有些草莓色鮮個大,顆粒上有畸形凸起,咬開后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的,長期大量食用有可能損害人體健康。
說完了草莓今天就給大家推薦一款非常適合當早餐的草莓三明治,再搭配上一杯牛奶喝適量的蔬菜,營養全面又簡單的一頓早餐很容易就做好了。抓緊時間來試試吧~
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材 料 / 步 驟
材料:
吐司片四片 草莓若干 淡奶油100g
步驟:
1,將草莓水分擦干,切掉草莓蒂
2,切掉吐司邊,將淡奶油擠到吐司上,用刮刀刮平
3,將草莓依次放到吐司上,在縫隙處填滿奶油后刮平
4,吐司兩側填滿奶油后刮平,放入冰箱冷藏定型后即可
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