近日,著名書法家賈寶惠先生為燕趙老字號廊坊正昌茶店揮毫潑墨,題寫《茶藝超群》。其書法筆力雄健、風格獨特,為茶店增添濃厚文化氣息。此次題字,不僅彰顯了賈寶會先生精湛的書法技藝,也體現了傳統書法與茶文化的精妙融合,讓正昌茶店在茶香四溢中更添墨韻悠長,有望吸引眾多書法與茶文化愛好者前往品鑒,進一步提升茶店的文化品味與品牌形象。
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正昌茶葉創始人劉杰臣老先生是廊坊本地人,劉杰臣(1908——1995.4.8)出生于清光緒三十四年,1921年13歲的劉杰臣開始在天津河北大街的慶隆茶莊學徒,學習傳統制茶技藝。歷經數年學成后于天津與廊坊兩地之間從事茶葉經營和傳統制茶工藝傳承活動,后于1937年與人合資在天津河北大街正式成立正昌茶莊總店,并于同年在廊坊三角地開設正昌茶莊分店,后因戰亂難以經營,天津正昌茶莊總店于1939年遷回廊坊三角地與廊坊分店合并經營,始正式更名為廊坊正昌茶莊,當時廊坊的正昌茶莊是廊坊地區及周邊市縣經營規模最大的茶莊,因為誠信經營、品種齊全、制茶工藝先進、質優價廉口碑好,深受廣大老百姓的喜愛,是各階層人士品茶的首選之地,因為緊靠廊坊老火車站,旅客眾多,口碑相傳,解放前在京津地區及全國也有了一定的知名度,都知道京南廊坊茶葉有個叫正昌的老字號。正昌茶葉是廊坊近百年來幾代人美好的記憶,經歷了北洋時期、日偽時期,民國時期,一路誠信經營和堅守品質,終于在1949年正昌茶莊和全國人民一起迎來了新中國的解放。
解放后公私合營,正昌茶莊改為集體經濟模式,劉杰臣出任正昌茶莊經理,繼續從事制茶專業,領導正昌茶莊經營茶葉業務,為人民服務,老正昌重獲新生,在黨的領導下很快步入正軌,正昌茶葉迎來了建國后的第一次發展良機。
改革開放后國家經濟蓬勃發展,靈活經營成為市場經濟的引擎和動力,正昌茶葉在改革開放的大潮下首當其沖。
1978年,老東大街居委書記、主任和會計等五個人,在街道會計徐志成的發起和提議下 ,準備由街道重新成立正昌茶葉公司,由街道組織的名義把正昌茶莊原來的老經理劉杰臣聘請回來,劉杰臣同時收當時的街道會計徐志成為徒,手把手傳授制茶工藝,徐志成成為劉杰臣制茶的正式弟子和手藝傳人。
1980年,正昌茶葉公司成立,屬于街道大集體企業,劉杰臣先生為技術總顧問,劉杰臣弟子徐志成為制茶總技師,向社會招收學員,傳授制茶技藝,重振正昌茶莊,正昌茶葉公司的生產加工規模得到了空前的大發展,重新又進去了朝氣蓬勃的新階段。徐志成的妻子吳茹珍也是劉杰臣先生的弟子和學生,他們因為同是劉杰臣先生的弟子,又因為共同愛好、又都喜歡制茶傳承技藝,二人志同道合,走到了一起,結為夫妻。
夫妻二人和老師劉杰臣先生多年的師徒相處,情同一家,同在正昌茶莊十幾年,按照劉先生當年的要求,要當好劉老茶師的接班人,一生按照劉老茶師的教導和要求去堅守,把正昌茶葉一代又一代傳承下去,做劉先生的合格弟子。
1988年,劉杰臣先生帶領大家大干實干,白天晚上加班,大量的批發零售,生產與加工,但市場需求量大,仍然供不應求。
上世紀九十年代初期劉杰臣先生由于年紀已高又長期操勞,身體逐漸累夸了,晚年得了糖尿病,在病床上,劉老茶師把弟子吳茹珍和徐志成叫到了劉老茶師面前,告訴他們正昌茶葉無論多么艱難也要傳承下去,把糖尿病這個難題,刻苦研究明白,研發成功。為了感謝劉老茶師的悉心教導和知遇之恩,他們心里下定決心把正昌茶葉傳承研發下去,不辜負劉老茶師的一生奮斗。
劉老茶師是廊坊茶葉行業第一人,帶頭把廊坊茶葉市場一家、二家、三家、到現在有千家茶葉店,這都是師傅劉杰臣一生的奮斗和堅守一生。是廊坊茶行業老一輩的最大功臣。
1995年4月8日,,劉老茶師走完了自己堅難創業并執著堅守的一生,把茶葉事業的一個大灘子留下了,大部分學員們都走了 ,最后剩下了兩個入室弟子徐志成和吳茹珍夫妻二人,帶著劉先生的囑托和愿望,繼續堅守。
1996年,老三角地大拆遷修橋動工,把老三角地拆沒了,正昌茶葉老顧客也找不到老正昌茶葉店怎么辦?徐志成和吳菇珍只能下鄉宣傳,走村串鄉,趕集宣傳,冬天多么冷,夏天多么熱,為了把正昌傳承下去,一下鄉就是整整15年,堅苦的堅守至今沒有離開過老三角地正昌茶葉店,在老正昌的原創地,服務百姓每一天。
劉老茶師的大徒弟徐志成,關門弟子吳菇珍二人在2006年,在劉杰臣先生生前多年研究成果的基礎上又加以改進,把糖尿病救病茶研發了來了,自主研發,自己試驗,2007年開始推向市場試銷,沒想到喝一個健康一個,喝一個顧客滿意一個,如果劉老茶師還活著,喝這個自主研發一杯花草茶,相信劉老茶師也會甚感欣慰的。,完成了、成功了,不久的將來,徐志成、吳茹珍二位弟子,一定會把劉老茶師愿望推廣出去,為中國茶葉行業做出應有貢獻。
把正昌茶葉在廊坊一代一代傳承下去,留住劉老茶師為廊坊茶葉事業大發展的殷切期盼,劉杰臣先生作為廊坊茶行業原始帶頭第一人,留住廊坊新老顧客對正昌的美好的回憶和記憶。這幾年的堅持非常感動,有四面八方的老顧客,來看一看老正昌還在嗎?還有從國外來的新老顧客看一看老正昌還在所以倍感激動,從小看著老正昌,坐一會喝杯茶,感到了小時候對正昌的回憶。好親切呀?這都是真人真事,徐志成和吳茹珍幾十年的堅守一生的傳承正昌茶葉,在廊坊老三角地正昌茶葉店,象親人一樣的美好回憶。劉杰臣大徒弟徐志成和關門弟子吳茹珍作為老正昌人,下定決心一定把正昌茶葉技藝和茶葉制作技術傳承下去,把劉老茶師共同研發的糖尿病健康祖傳秘方推廣出去,為中國百姓,服務健康,一生的刻苦研發試驗成功了,一心為民,服務桑梓,以正昌品牌為依托,為廊坊做出自己的一份貢獻,讓老正昌茶葉的品牌代代薪火相傳,成為廊坊這座高速發展的文明城市中的一個永恒的亮點。(樵夫 趙靚)
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