一年等一回,只賣半年的超有料核桃棗糕終于回歸啦!
冬天的第一塊棗糕——你是不是也等了很久呢?由于是無添加食品,每年只在冬季和春季銷售,一般銷售周期為11月—來年4月。但是每年從中秋開始陸續會有人來催促棗糕上架。
?不添加蛋糕油,蛋糕的起發全部靠雞蛋來完成。一斤棗糕就含4個雞蛋。
?不加一滴水,雞蛋和植物油和面,口感更松軟。
?不加棗味香精,不含棗砂。真正新疆灰棗切塊,看的見吃得到。烤過的核桃仁加入棗糕里,香而不澀,脆而不油。
市面上我們經常見到的是這種棗糕,主要原料要么用棗砂,要么用蜜棗,這些聞著香,但是吃著卻是另一種味道。而且含有許多的添加劑,不知不覺中影響著我們的健康。
但是我們這款棗糕選用新疆灰棗制作,灰棗本身肉質飽滿,口感好,棗香濃郁,甜度超高。棗的甜味在制作過程中會釋放到糕體里,讓棗糕口感偏甜,這也是灰棗的特性。烤制過后不易變干變苦是采用灰棗的另一層原因。
一般的棗糕入口過分暄軟,因為它們是用泡打粉打發的。
我們這款棗糕用雞蛋和油和面,制作過程中不添加一滴水,雞蛋占比高,做出來的棗糕蓬松但有嚼勁,并非一吃就很面的口感。
糖選用的是上好的廣西紅糖 ,香氣特別濃郁,也可以讓棗糕的口味更香甜。添加的核桃仁也可以用來中和棗的甜度,使棗糕的口感更豐富。
甄選廣西優質紅糖代替白糖,使棗糕的口感更加醇厚。香甜不膩,好吃到停不下來。
棗糕中添加肉眼可見的大棗與核桃仁,吃過的小可愛們都說太好吃了。
別的棗糕都要在里邊找大棗,大末棗糕不用找,真材實料想藏都藏不住。咬下一口,嘴中都是大棗的香甜與核桃的香醇。
相比于原味棗糕,豪華升級版棗糕在表面增加了一層堅果。口感更豐富,美味與營養同時兼顧。
豪華升級棗糕的糕體與原味棗糕一樣的蓬松。雞蛋打發,不加一滴水,好吃營養不干噎。
堅果與棗糕在嘴中融合,美味從舌尖迸發,瞬間恢復滿滿的能量,料足夠有味!
棗糕個個飽滿,香甜細膩,營養價值高,是下午茶、閑暇時光的首選。真的很難不讓人愛起來。
香香甜甜,吃得到的大棗與大顆核桃仁,每一口都是過癮的體驗,大家一起get同款吧~
【關于包裝】外用牛皮紙袋包裝,再用紅色標簽封口,拿在手中很有質感,打開的過程中儀式感滿滿。。因為棗糕是手工切的,大小不均勻,每袋里面棗糕的數量大概是6—9塊。
袋內每一塊都有獨立包裝充氮氣(可延長保質期)獨立包裝,方便攜帶;隨時隨地,想吃就吃;棗糕在手,顏值營養時刻在線。
因為袋子本身含有重量,所以每包棗糕的重量都在510g以上。
本著節約精神,降低整體成本及最終售價,大末棗糕沒有切邊,所以每袋里都有可能會有一到兩塊棗糕邊,棗糕邊口感要比內芯處的偏硬脆一點。
【保存方法】因食品中沒有防腐劑,收到貨后建議第一時間食用,如果吃不完請放冰箱。
【顧客反饋】
市面上其它款棗糕,雖然叫做棗糕,但是卻看不見大棗,甚至添加了糖精香精制作,而價格卻與我們不相上下。這次咱們可以用超級劃算的價格,買到優質的大末核桃棗糕!母嬰級別原材料,無任何添加,自己吃,家人吃,送禮都非常棒!
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