海南
為進一步推進食品生產企業落實食品安全主體責任，提升食品安全管理能力，11月20日，萬寧市市場監督管理局舉辦2024年食品生產企業食品安全管理能力提升培訓班。市局食品生產組、各市場監管所監管人員，全市食品生產企業負責人、食品安全總監、食品安全員共80余人參加培訓。
劉天朝副局長作開班動員講話，劉天朝強調當前食品安全形勢嚴峻，各部門要強化食品安全監管，各食品生產企業要進一步落實食品安全主體責任，認真學習食品安全法律法規，切實提升食品安全管理能力，把好食品安全質量關。
此次培訓特邀海南省食品安全協會食品安全專家委員會專家進行授課，圍繞《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》《食品生產通用衛生規范》《預包裝食品標簽通則》《食品生產企業食品安全風險管控清單》等多項內容開展培訓。深入講解了如何落實食品生產企業主體責任，如何做好食品安全過程管控、食品安全管理實務、食品安全事故處置及風險應急管理。
培訓結束后，現場組織對食品生產企業食品安全管理人員進行集中考核。下一步，該局將繼續強化食品安全監管工作，切實履行食品安全的監管職責，督促食品企業嚴格落實主體責任，保障群眾飲食安全。（趙文陽 李誠）
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