中醫(yī)方志輝：糖友秋季多補(bǔ)充這4種營養(yǎng)，對血糖平穩(wěn)有好處！
最近看診的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，不少糖友進(jìn)入秋季后食欲減退、不愛運(yùn)動等情況。這對糖友來說并非好事，因?yàn)轱嬍澈瓦\(yùn)動的改變會引起血糖的大幅度波動，也更容易加速并發(fā)癥的發(fā)生。糖友要想安然過秋冬，這4種營養(yǎng)要到位，更有利于血糖的穩(wěn)定。

方志輝教授看診
1富含膳食纖維的食物
膳食纖維的攝入有助于減緩食物消化吸收的速度，讓餐后血糖升高速度變慢。所以，糖友日常可以多吃一些富含膳食纖維的食物，尤其是綠葉蔬菜。比如：菠菜、番薯葉、油麥菜、萵筍、白菜、芹菜等，這些新鮮的蔬菜纖維素含量都是比較高的。2富含水分的食物秋天是個(gè)干燥的季節(jié)，身體容易丟失水分。糖友日常要注意水分的補(bǔ)充是有必要的，每天至少喝2000毫升的水。除了喝夠量的水之外，還可以吃一些富含水分的食物。比如：黃瓜、西紅柿、冬瓜、雪梨、哈密瓜等。熱量低，且不容易升糖。3富含礦物質(zhì)的食物糖友攝入礦物質(zhì)營養(yǎng)豐富的食物，不僅能夠補(bǔ)充身體的營養(yǎng)所需，而且部分礦物質(zhì)元素還可以提高胰島素的敏感性，改善胰島素活性，有助于預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生。4富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物很多地方都有貼秋膘的習(xí)慣，對于糖友來說并不適合。雖然傳統(tǒng)的方式不適合糖友，但糖友攝入優(yōu)質(zhì)蛋白不僅能補(bǔ)充身體營養(yǎng)，還可以調(diào)節(jié)脂代謝紊亂、增強(qiáng)免疫力、減少并發(fā)癥的發(fā)生和 發(fā)展。糖友可以適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，常吃牛肉、魚肉、蝦肉、瘦豬肉、禽蛋、豆制品、牛奶等。
以上四種食物雖好，但是不可以替代藥物。如果如有出現(xiàn)不適，建議及時(shí)就醫(yī)，不要耽誤病情。
就像這位男性患者，看診前的6個(gè)月就出現(xiàn)了眼睛視物模糊、眼前有黑影等情況，但是當(dāng)時(shí)并未在意。直到血糖、血壓失控，伴有口苦、煩躁易怒的情況，家里人覺得不對勁，所以帶他過來看。結(jié)果確診為糖尿病視網(wǎng)膜病變。
了解清楚之后，給他制定降糖降壓的方劑。配合飲食運(yùn)動方式。15天之后，口干口苦明顯改善、視力提高到0.2，眼底黃斑性水腫減輕。舌質(zhì)紅，苔薄黃，脈弦滑。
原方加減，繼續(xù)服用一段時(shí)間，視力提高到0.6，黃斑性水腫明顯減輕，視網(wǎng)膜出血灶及滲出物大部分被吸收。鞏固一段時(shí)間后，諸癥悉平。空腹血糖基本控制在6以下，餐后7點(diǎn)多。隨訪14個(gè)月，未曾復(fù)發(fā)。
方志輝 廣州中醫(yī)藥大學(xué)教授，內(nèi)分泌科 副主任醫(yī)師。現(xiàn)定期在廣州宏韻中醫(yī)館坐診。
中醫(yī)方志輝醫(yī)生擅長：中西醫(yī)結(jié)合治療糖尿病足、糖尿病及其他并發(fā)癥；甲亢、甲減、亞急性甲狀腺炎、甲狀腺結(jié)節(jié)等甲狀腺疾病。