中國香料產(chǎn)業(yè)具有悠久的發(fā)展歷史 ，“香文化”發(fā)源于春秋戰(zhàn)國時期，是中華民族在長期的歷史進程中，圍繞各種香品的制作、炮制、配伍與使用而逐步形成的能夠體現(xiàn)出中華的精神氣質(zhì)、民族傳統(tǒng)、美學觀念、價值觀念、思維模式與世界觀之獨特性的一系列物品、技術(shù)、方法、習慣、制度與觀念。隨著中國居民生活水平的提高與消費結(jié)構(gòu)的升級，日化、食品等行業(yè)在下游需求的推動下得到了持續(xù)發(fā)展，也為香料產(chǎn)業(yè)鏈的上游和中游企業(yè)提供了廣闊的市場空間和機遇。為了進一步推進廣東香料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，擦亮廣東香料品牌，11月14日下午，廣東省政府參事室黨組成員黎澤林，農(nóng)工黨廣東省委員會人資環(huán)副主任、廣東省醫(yī)養(yǎng)融合組委會主委、廣東省養(yǎng)老服務產(chǎn)業(yè)促進會會長李振清，廣東省政府參事室副處長周建等人赴廣東省養(yǎng)老服務產(chǎn)業(yè)促進會會員單位考察交流，楊曉清副會長熱情接待了專家領(lǐng)導一行，香料行業(yè)的專家也參加了座談交流。

廣東省政府參事室黨組成員黎澤林表示，香料在我國具有悠久的發(fā)展歷史，據(jù)史料可知，中國對香料植物的利用在春秋戰(zhàn)國時期就已開始了。自古以來，香料就在人們的生活中扮演著重要角色，從吃的、用的、喝的、穿的、住的，涉及到人們生活的方方面面，香料的產(chǎn)業(yè)鏈條跨林業(yè)、農(nóng)業(yè)和工業(yè)，行業(yè)輻射面廣、市場份額大。目前，人們對健康、天然產(chǎn)品的需求增長強勁，全球國際香料市場方興未艾、前景廣闊，香料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展值得我們好好研究分析。其中，從香水產(chǎn)品來看，法國的香水品牌在中國市場占據(jù)半壁江山，各大商場香水專柜擺放的基本是外國品牌，其成功經(jīng)驗值得參考借鑒。我們要全面詳細地調(diào)研世界各地香料產(chǎn)品的發(fā)展現(xiàn)狀以及市場份額，琢磨如何通過提升科學技術(shù)研發(fā)水平以及品牌文化打造等，擦亮廣東香料品牌，從而提高人們對美好生活的追求，提高生命質(zhì)量。另外，還要加強有關(guān)香料知識的科普，當前大部分老百姓會認為香料是添加劑，不了解香料原料及制作工藝等情況，要通過科普教育改變國人對香料的認知，有助于促進香料產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

對于香料行業(yè)的發(fā)展定位，李振清會長在會上提出，近年來，中國香料行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)擴大，表現(xiàn)出強勁的增長勢頭。中國在全球香精香料市場中具備顯著的生產(chǎn)加工優(yōu)勢和實力，也是全球最大的天然香精香料生產(chǎn)國。但是，企業(yè)缺乏品牌及技術(shù)研發(fā)落后等成為制約我國香精香料行業(yè)發(fā)展的主要障礙，因此，要重點提升企業(yè)的品牌影響力和社會知名度。在政府的指導和幫助下，貫徹健康中國與美麗中國發(fā)展戰(zhàn)略，把香料產(chǎn)業(yè)做強做大，以“有機香料、健康安全”為核心，做美麗健康的第一責任人！從以下三大業(yè)態(tài)著手：
第一、保護皮膚產(chǎn)品。針對皮膚的各種日化類用品、化妝品、護膚品等，主要采用天然和有機成分植物作為原材料，不僅能美化皮膚，還可以保護皮膚；
第二、藥食同源健康食品。根據(jù)藥食同源養(yǎng)生理論，采用低溫冷萃、高溫萃取、分離、濃縮、噴霧干燥等現(xiàn)代生物有機技術(shù)，根據(jù)人體健康需求，為不同體質(zhì)的人群提供安全、有效、無副作用的健康功能食品原料；
第三、消殺類產(chǎn)品。生產(chǎn)無毒、無副作用、不含化學添加劑的消殺類產(chǎn)品原料。
以上述產(chǎn)品為載體，充分整合政府、促進會、高校、企業(yè)、學生的優(yōu)勢，構(gòu)建“政會校企學”香料產(chǎn)業(yè)總部經(jīng)濟孵化器，結(jié)合百千萬工程發(fā)展戰(zhàn)略，提升一產(chǎn)、鞏固二產(chǎn)、帶動三產(chǎn)，促進鄉(xiāng)村振興，助力實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，促進人與自然和諧共生，努力實現(xiàn)生態(tài)美、百姓富。

會上，楊曉清副會長向大家詳細介紹了香料產(chǎn)業(yè)的整體情況。香料是具備香味的物質(zhì)，香精是由香料調(diào)配而成的香味物質(zhì)，都廣泛應用于食品、日用化學品等領(lǐng)域。香料分為天然香料和人造香料兩大類。天然香料是從動植物中提取出來的，人造香料則是有機合成的物質(zhì)。地球上香料植物種類繁多，一般認為目前得到有效利用的天然香料約有 500 種，而合成香料超過 6000 種，大宗常用香料超過 100 種。近些年來，我國香精香料產(chǎn)業(yè)也出現(xiàn)了高速發(fā)展勢頭。2022年，我國有香料香精相關(guān)企業(yè)22.4萬余家，市場規(guī)模達到560億元，占全球的28.5%，產(chǎn)值占全世界產(chǎn)值近1/3。但是，現(xiàn)階段我國香料產(chǎn)業(yè)發(fā)展還比較初級，仍面臨著許多困難和問題有待解決，希望在廣東省政府參事室的正確指導下，在廣東省醫(yī)養(yǎng)融合組委會、廣東省養(yǎng)老服務產(chǎn)業(yè)促進會的行業(yè)推動下，引領(lǐng)廣東香料科技創(chuàng)新及成果轉(zhuǎn)化、制定產(chǎn)品系列標準和搭建產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺，加強市場體系建設(shè)，培育龍頭企業(yè)、打造知名品牌。

隨后，楊曉清副會長陪同專家領(lǐng)導參觀了香料的的技術(shù)研發(fā)室和香料產(chǎn)品展廳。通過本次考察調(diào)研，大家對香料產(chǎn)業(yè)有了全新的認識，并對如何促進香料產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級的路徑達成高度共識，下一步將深入開展廣東香料產(chǎn)業(yè)相關(guān)課題調(diào)研，形成切實可行的實施方案，做大香料產(chǎn)業(yè)，做強香料文化，做好香料文章，推動廣東香料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，加快培育萬億產(chǎn)業(yè)集群，建設(shè)成為世界香料強省。