第十六屆海峽兩岸茶博會(以下簡稱“茶博會”)將于11月16日在南平舉辦,茶博會已成功舉辦十五屆,是福建最重要的茶事活動之一。
本屆茶博會以“‘三茶’統籌·融合發展”為主題,“緣聚武夷·茶和天下”為宣傳口號,專門設置了臺灣館展區,展位數量達175個,超過140家臺灣茶企參展。在茶博會期間,舉辦的24項活動中有兩岸斗茶賽、茶文化體驗營等16項與茶相關的涉臺交流活動,參與的臺胞將超過300名。通過兩岸茶產業全方位的交流交往,促進茶產業多層次、寬領域融合發展。
小小一片茶濃濃兩岸情
閩臺茶文化具有深遠淵源,兩地歷來都有以茶會友的傳統,茶文化已經成為兩岸交流的重要載體。從茶樹種植的起源上看,臺灣茶樹與福建茶樹同根同種;從茶葉制備的工藝上看,臺灣制茶工藝與福建制茶工藝一脈相承;從品飲習慣上看,閩臺具有高度一致的茶葉品鑒過程。耕植著同樣的茶樹,傳承著同樣的工藝,品鑒著同樣的滋味,茶文化見證著兩岸人民同根同源、手足情深的文化認同和血脈親情。
近年來,福建省政府為了便利臺胞來閩交流、創業,推出了大量的惠臺利農政策,拓寬閩臺交流渠道,優化兩岸交流氛圍,越來越多臺灣同胞被廣袤茶田與惠臺政策所吸引,選擇在福建投資創業。
謝東慶出生在臺灣彰化,是最先到福建漳平投資茶園的臺農。在他的帶動下,一批又一批臺農來此投資創業,永福鎮成為臺商個體在大陸投資最密集的鄉鎮,也是大陸規模最大的高山烏龍茶生產基地。2006年7月,漳平臺灣農民創業園在永福鎮掛牌成立,2008年升格為國家級臺灣農民創業園。
目前,福建現有6個國家級臺灣農民創業園,是大陸創建臺灣農民創業園最多的省份。隨著臺商不斷地在福州、漳州、泉州、龍巖、寧德、南平等茶區發展茶業,福建茶產業呈現出顯著的兩岸共融特色。截至2023年底,福建省開設的臺灣農民創業園累計吸引730多家臺資農業企業入園,引進臺資12.9億美元,年產值超過100億元。
行穩致遠茶科技創新奔騰向前
長期以來,閩臺茶科技交流從未停止,兩岸專家時常互相進行實地考察調研,推動相關標準的制定、互通,推廣最新的研究成果,加快兩岸茶科技的轉化運用。
在臺灣,來自福建最新的茶葉種植、育種技術正被運用于生產一線,茶葉的單位產量與滋味口感不斷提升,“福建技術”成為流行于寶島茶田的新風尚。在福建,來自臺灣的茶園精細化管理模式與生態友好型的茶葉種植理念正被廣泛學習和應用,大幅提高了茶園的生態效益。
2020年,國家標準《臺式烏龍茶》《臺式烏龍茶加工技術規范》得到批準并發布,這是兩岸同胞首次共同制定的國家標準,促進了兩岸茶科技的交流融合與創新發展。
福建是最早探索實施科技特派員制度的省份,長期以來,奮斗在生產一線的科研人員扎根茶田,取得了大量創新成果。2023年召開的海峽兩岸茶業學術研討會共舉辦了20多場專題報告,130余名茶業專家學者進行了深入而廣泛的交流,將各自的研究成果進行分享,助力兩岸茶科技持續創新。
融合發展茶產業交流枝繁葉茂
臺灣較早地將茶葉與觀光旅游、手搖飲料、生態康養等市場理念相結合,不斷開拓出新的衍生商業節點,延續拓展茶葉產業鏈,以茶葉為紐帶,將第一產業與第二、三產業相串聯。而福建背靠富饒多樣的茶葉產區,坐擁規模巨大、機制成熟、潛力巨大的消費市場,并且在茶葉選育、種植、制備上不斷創新,深耕茶葉原葉生產加工工藝,茶葉品質優異,口感豐富,品類眾多。兩岸茶業在一次次交流、學習、借鑒中不斷發展,實現優勢互補。2023年底召開的第十五屆海峽兩岸茶業博覽會期間,閩臺雙方共同簽訂了《關于加強閩臺茶業交流合作的框架協議》,進一步促進兩岸茶產業的深度融合。
為臺資農業企業提供貸款貼息補助、農業生產用電享七折優惠......一項項優惠政策的出臺,激勵了臺灣茶農在福建發展的信心。福建漳平鴻鼎農場開發有限公司董事長李志鴻,作為最早一批到福建種茶的臺灣茶農,見證了兩岸茶業交流、攜手發展的歷史。李志鴻于2004年創辦了永福鴻鼎,在閩深耕二十年,是惠臺政策的切實受益者。如今,鴻鼎農場已經成為兩岸高山烏龍茶規模最大的現代茶廠。
隨著閩臺交流的不斷深化,兩岸茶商茶企緊密合作,以海峽兩岸經貿交易會、兩岸茶文化節、海峽兩岸茶業博覽會等經貿盛會為平臺,以海峽兩岸茶業合作示范基地、臺灣農民創業園等園區為基礎,大陸始終秉持“兩岸一家親”理念,持續為臺農提供更多優惠政策和貼心服務,不斷為兩岸農業交流合作探索新模式。
2023年9月12日,中共中央、國務院近日印發《關于支持福建探索海峽兩岸融合發展新路 建設兩岸融合發展示范區的意見》,就建設臺胞臺企登陸第一家園、促進閩臺經貿深度融合、促進福建全域融合發展、深化閩臺社會人文交流等方面作出部署。
《意見》的發布,為閩臺兩地打造兩岸茶文化的交流平臺、茶產業的服務平臺、茶科技的創新平臺,開展更多茶文化交流、產業對接、茶科技合作,構建開放式創新的產業聚集及協作生態環境,探索閩臺“三茶”互補融合、統籌發展提供了新機遇。下一步,福建省將牢固樹立大農業觀、大食物觀,縱深推進“三茶”統籌融合發展,努力開創“多彩閩茶”高質量發展新局面。
(綜合光明日報、人民日報、永福鎮人民政府網)
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