北京
冬吃蘿卜夏吃姜
秋冬季節很容易出現便秘的情況，今天給大家推薦的是一款非常可愛又好吃的柚子蜜蘿卜，日常吃一些當做開胃消食小零食是非常不錯的選擇。
“冬吃蘿卜夏吃姜”這句話相信很多人從小聽到大。冬天為什么要吃蘿卜，冬天吃蘿卜對我們的身體到底有什么好處呢？
冬天不能不吃蘿卜的4大理由
驅寒暖身
雖然蘿卜本身性寒，但通過烹飪，如燉煮、煲湯等方式，可以將其寒性轉化為溫補，有助于驅散體內寒氣，溫暖身體。
潤肺止咳
冬季干燥，易引發呼吸道疾病。蘿卜中含有豐富的水分和膳食纖維，能夠滋潤肺部，緩解因干燥引起的咳嗽、咽干等癥狀。
調節血壓
蘿卜中的鉀元素含量較高，有助于維持體內電解質平衡，對調節血壓有一定作用。冬季是心血管疾病高發期，適量食用蘿卜，對保護心血管健康大有裨益。
改善便秘
在冬季，人體新陳代謝減慢，適量食用蘿卜能有效促進腸胃蠕動，幫助消化，減輕冬季因活動量減少而導致的便秘問題。
蘿卜營養，食用要注意
雖然蘿卜好處多多，但并非人人皆宜。對于脾胃虛寒、消化不良的人來說，生吃蘿卜可能會加重癥狀。此外，蘿卜不宜與橘子、柿子等水果同食，以免影響營養吸收或引起身體不適。
總之，任何食材都是有雙向的，在食用的時候一定要注意使用量哦~
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材料：
白蘿卜，柚子，芒果，洋蔥碎，食用油
步驟：
1，將蘿卜切成一個硬幣左右厚的片，用模具壓出各種各樣的形狀，大小直徑在一厘米左右即可
2，壓好的蘿卜片放入煮鍋中煮熟備用
3，將柚子去皮備用，芒果切成小塊放入料理機中，打成芒果泥
4，炒鍋燒熱加入食用油放入洋蔥炒香
5，放入打好的芒果泥翻炒至芒果泥變得濃稠，出鍋前放入柚子碎備用
6，將煮好的柚子醬倒入切好的蘿卜片上即可
RND
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