河北
為進(jìn)一步做好食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)“紅黑榜”管理工作，督促其全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，防范食品安全風(fēng)險。南皮縣市場監(jiān)管局持續(xù)推進(jìn)我縣食品“三小”質(zhì)量提升工作，將證照齊全、設(shè)施設(shè)備齊全、環(huán)境優(yōu)良、食品安全制度執(zhí)行到位的經(jīng)營戶作為“紅榜”對象，將環(huán)境臟亂差、設(shè)施設(shè)備不全、未落實(shí)食品安全制度的經(jīng)營戶作為“黑榜”對象，向社會公示，接受公眾監(jiān)督，督促經(jīng)營單位主動規(guī)范經(jīng)營行為，以達(dá)到整改提升效果，保證食品安全?，F(xiàn)將2024年10月份食品“三小”紅黑榜名單公示如下:
2024年10月份食品“三小”紅黑榜名單
紅黑榜
經(jīng)營單位名稱
上榜理由
紅榜一
南皮縣小崔小吃店
環(huán)境干凈衛(wèi)生，索證索票齊全
紅榜二
南皮縣精品羊湯餐飲店
執(zhí)照懸掛規(guī)范，食品進(jìn)貨來源清楚
紅榜三
南皮縣慧雅快餐服務(wù)店
供貨商資質(zhì)齊全，就餐場所干凈整潔
黑榜一
南皮縣翠翠火鍋店
后廚環(huán)境臟亂差，食品加工操作臺油污未清理
黑榜二
南皮金龍牛肉板面店
就餐環(huán)境衛(wèi)生條件差，沒有防蟲門簾
黑榜三
南皮偉偉麻辣燙
從業(yè)人員沒有健康證
黑榜四
南皮縣諾諾小吃店
從業(yè)人員沒有健康證
黑榜五
南皮縣辰辰火鍋店
后廚環(huán)境差，未設(shè)置密閉的垃圾桶
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王安宇知三當(dāng)三??？
