最近,微博上一個話題“新疆超市有多好逛”引起了大家的熱議,網(wǎng)友們紛紛曬出自己在新疆超市里的“戰(zhàn)利品”,讓人看得垂涎欲滴。
許多人表示,在新疆逛超市比旅游景點還刺激——這里不僅有地道的新疆風味,還能發(fā)現(xiàn)很多只有在本地才能買到的獨特美食。
在疆外求學、工作的小伙伴們都深有體會,離開家時的行李箱、從家里寄的包裹,爸爸媽媽總是恨不得把你愛吃的小零食、能郵寄的干果統(tǒng)統(tǒng)都放進去,塞得滿滿當當。
▲圖片來源:小紅書 @ Lucifer
今天,我們就帶大家一起來看看,在本地超市里,有哪些新疆特色的美味,是其他地方?jīng)]有的,絕對值得你在游玩之余帶回家做一份獨特的“旅行紀念”!
在新疆,有幾個超市品牌幾乎家喻戶曉:阿爾曼超市、伊合拉斯超市和彩貝樂超市。
這些超市遍布新疆的很多縣城及地級市,貨架上擺滿了琳瑯滿目的新疆風味零食、進口零食及其他大眾款內(nèi)地品牌食品,每一種都散發(fā)著誘人的香氣,讓人垂涎三尺。
1奶制品
新疆的奶茶與我們常見的即飲奶茶有所不同,它們通常是粉末狀的,需要自己沖泡。比如伊合拉斯奶茶、阿爾曼奶茶粉、酥油奶茶、駱駝奶茶粉、哈納斯甜奶粉等,這些奶茶種類在新疆家庭的早餐中不可或缺,成為了許多孩子行李箱里的常客。
▲圖片來源:小紅書 @滕滕
除了奶茶,類似的營養(yǎng)粉也頗受歡迎,涵蓋了青少年、女性和中老年人群,種類豐富,是許多人日常飲品的重要選擇。
2速食類
提到新疆泡面,很多人首先想到的可能是百開提泡面,它已經(jīng)成為新疆速食文化的代表之一。近年來,更多本土品牌的泡面和湯飯也紛紛加入了這一行列,豐富了消費者的選擇。
▲圖片來源:小紅書 @棋哥|烏趣
例如阿蒂萊湯飯、阿蒂萊涼皮、派兒瓦娜拉面、阿美妮泡面、辣子古麗湯飯等,這些地道的新疆風味,不僅讓消費者大快朵頤,也讓內(nèi)地的新疆伙伴有了更多的家鄉(xiāng)味道。
3飲品系列
新疆的果汁種類豐富多樣,滿足了不同消費者的口味。從酸甜可口的石榴汁、清新的黑加侖和檸檬汁,到營養(yǎng)豐富的胡蘿卜汁,再到具有獨特風味的杏皮茶,這些飲品不僅口感獨特,還富含天然的營養(yǎng)成分。
▲圖片來源:小紅書 @棋哥|烏趣
此外,新疆的碳酸飲料同樣不容忽視!像阿比德蘇打汽水、派斯力、佰客爽、藍博爾等品牌的碳酸飲品,因其清爽的口感和豐富的氣泡感,成為了炎熱夏季解渴消暑的好伴侶。這些飲料不僅帶來清涼感,還因其多樣的口味而備受喜愛。
4巧克力餅干系列
每逢節(jié)日,新疆的孩子們最喜歡去親戚家串門,因為那里總有各種美味的巧克力和餅干等著他們,尤其是進口品牌的巧克力和餅干最受歡迎。
其中,有一種叫作“仙靈棒”的餅干,外觀簡單,卻別有一番驚喜。它看似普通,但一口咬下去,你就會明白為什么它的名字如此迷人——原來它是夾心的,口感豐富。
這些巧克力和餅干不僅味道美妙,而且包裝精美,是節(jié)日里最受歡迎的禮物之一。悄悄告訴你,把Bebe餅干泡在牛奶里,味道簡直絕了!是誰已經(jīng)二十多了還喜歡吃Bebe餅干我不說!
5甜品精選
新疆是甜品愛好者的天堂,這里有獨特的傳統(tǒng)甜品,并且甜點種類繁多、風味獨特,每一款都深受當?shù)厝撕陀慰偷南矏邸?/p>
其中,奶酪包是新疆傳統(tǒng)甜點的代表之一。酥軟的外皮包裹著香濃的奶酪,里面夾雜著葡萄干、巴旦木、核桃等干果,口感層次分明,甜香與堅果的脆感相得益彰。
當然,還有被稱為“一套房”的切糕。由各種干果、蜜糖、糯米等食材精心制作而成,切糕的制作工藝講究,每一塊切糕都是手工制作的藝術品。
此外,新疆還有一系列經(jīng)典的傳統(tǒng)甜品。比如,包爾薩克是一種油炸糕點,外脆內(nèi)軟,常配以酥油或果醬,甜而不膩,香氣撲鼻;巴哈利則是由蜜糖、核桃、巴旦木等干果與面粉、雞蛋等混合制作而成。
這些糕點不僅外觀誘人,口感更是豐富多變,每一口都是對味蕾的極致誘惑。
6地道調(diào)料
新疆的美食文化越來越豐富,除了各種美味的食物,調(diào)料包也是一大特色。
眾所周知的調(diào)味品有笑廚的大盤雞調(diào)料、年糕米粉調(diào)料、干鍋調(diào)料、椒麻雞調(diào)料、干煸炒面調(diào)料,還有唯滋親的火鍋調(diào)料等。
▲圖片來源:小紅書 @滕滕
這些調(diào)料包不僅方便快捷,而且能夠還原新疆菜肴的地道風味,讓遠離家鄉(xiāng)的新疆學子也能品嘗到家的味道。
7香腸類
新疆本土的香腸同樣美味,美食藍雞肉腸有原味、麻辣味、烤肉味和玉米味,而艾利貝芙香腸則有原味、孜然味、麻辣味等,滿足不同口味的需求。
除了香腸,新疆的其他地道小吃也同樣誘人。比如外焦里嫩的烤土雞腿、口感彈嫩的烤面筋,或是香氣四溢、手撕得松軟的牛排等新疆地道小吃。
▲圖片來源:小紅書 @小麥在新疆
8花茶系列
新疆不僅有奶茶,還有花茶、藥茶和紅茶等。其中,新疆特色玫瑰花茶散發(fā)著濃郁的花香,作為新疆本土的花茶之一,其口感甚至比進口的還要濃郁。你還可以按斤購買這些充滿花香的茶葉。
此外,新疆的磚茶也有著悠久的歷史,是當?shù)厝松钪胁豢苫蛉钡囊徊糠帧?/strong>磚茶通常經(jīng)過特殊的壓制和發(fā)酵,味道濃烈且獨具一格。
除了本土的茶葉,新疆的茶文化也因地理位置的優(yōu)勢而更為多樣化,許多進口茶品也隨處可見,像斯里蘭卡進口茶葉、袋泡茶、咖啡等異國風味茶飲。
▲圖片來源:小紅書 @板栗與狗
9干果集錦
作為瓜果之鄉(xiāng),新疆的超市里可以買到來自各地的干果,如巴旦木、核桃、開心果、小銀杏、夏威夷果、紫皮腰果等堅果,這些都是新疆獨有的特色果實。
▲圖片來源:小紅書 @肉圓
10天潤系列
對于一個新疆天潤酸奶的忠實愛好者來說,聽到內(nèi)地沒有天潤酸奶的消息簡直是個大驚奇。在新疆,走在街頭,幾乎每十步就能遇到一個超市,貨架上琳瑯滿目的天潤酸奶品類多到讓人眼花繚亂。
除了豐富的酸奶種類,天潤酸奶近年來還推出了多種奶啤,口味層次更加豐富。
11干脆面系列
新疆的干脆面也充滿了兒時的回憶。沒有哪個新疆小孩不是吃著酷仔干脆面長大的。雖然它只是小小一塊,卻承載著許多人的童年記憶。
與酷仔干脆面相媲美的,還有小浣熊搖搖樂干脆面,每種不同顏色的包裝都代表著不同的口味。
總的來說,新疆的超市就像哆啦A夢的口袋,不僅裝滿了日常生活用品,還有各類精美包裝的零食、糕點、干果等,琳瑯滿目,應有盡有。
▲圖片來源:小紅書 @薩西摩爾
新疆的超市,是一個讓你能夠親身感受和體驗新疆風情的地方,是一個讓你在購物的同時,也能享受到一場味覺和視覺盛宴的地方。
因此,若你有幸來到新疆,別忘了安排時間逛逛當?shù)氐某校H自品嘗這些地道的美味,讓它們成為你記憶中不可磨滅的一部分!
本文由“我從新疆來”原創(chuàng),歡迎關注,帶你了解熟悉而又陌生的新疆!
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