冬季蘋果別直接吃了,搭配這3種食材一起吃,營養(yǎng)互補,越吃越精神,不懂可惜了!
蘋果是我們?nèi)粘I钪谐R娝谇锛境墒焐鲜校搅顺醵侨藗兇罅渴秤玫臅r節(jié),這是為什么呢?因為初冬時節(jié),天氣寒冷且干燥,很容易口干舌燥,嗓子不舒服,這時候我們就需要多吃些水果,來補充營養(yǎng),水果中蘋果營養(yǎng)最好,我們可以經(jīng)常吃一些。但是冬季天太冷,一吃水果手就冷,牙齒也冰得受不了,看到水果又不想吃了,這可怎么辦呢?
建議大家:冬季的蘋果,大家別直接吃了,搭配這3種食材一起煮熟后再吃,不僅味道甜美,溫暖熱乎,營養(yǎng)還能互補,經(jīng)常食用,會越吃越精神,不懂吃真的可惜了。
第一種食材金桔——蘋果金桔湯。
金桔中含有多種維生素,纖維素以及微量元素等,具有促進排便, 促進身體的健康發(fā)育, 防多種疾病, 保護皮膚、促進骨骼, 毛發(fā), 血管的健康發(fā)育等作用。
主要食材:蘋果,金桔,荸薺。
調(diào)味料:冰糖。
操作步驟:1,蘋果洗凈后去皮,切成小塊備用。金桔也洗凈后對半切開,挖出里面的籽,放入碗中備用,荸薺洗凈去皮,切塊備用。
2,把蘋果、金桔、荸薺一起放入鍋中,加入清水,蓋上蓋子,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火燜煮15分鐘。
3,煮出香味后,蘋果、金桔和荸薺都完全熟透了,加入冰糖調(diào)味,煮至冰糖融化,即可關(guān)火出鍋。
第二種食材銀耳——蘋果銀耳紅棗羹。
銀耳中含有多種氨基酸、維生素和微量元素,能夠為人體提供必要的營養(yǎng),食用后具有補充營養(yǎng)、滋陰潤肺、緩解便秘、增強免疫力、抗氧化等多種功效。
主要食材:蘋果,銀耳,紅棗,蓮子,百合。
調(diào)味料:冰糖。
操作步驟:1,銀耳提前泡發(fā),摘去根部后剪碎,蘋果去皮切塊,紅棗,蓮子,百合都洗凈切塊備用。
2,鍋中加入清水,水開后放入銀耳,蓮子和紅棗,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燜煮至銀耳出膠。
3,最后加入蘋果和百合,大火燒開后繼續(xù)煮5分鐘,加入冰糖調(diào)味,等冰糖融化后,即可關(guān)火出鍋。
第三種食材雪梨——蘋果雪梨甘蔗湯。
雪梨是我們生活中常見的水果,它是一種涼性水果,具有生津潤燥、清熱化痰的功效。但是涼性食材對腸胃不好的人來說,并不友好,如果把它煮熟后再吃,就不一樣了,我們在秋冬季節(jié),如果不小心感冒咳嗽了,喝點蘋果雪梨湯,會改善不少。
主要食材:蘋果,雪梨,甘蔗。
調(diào)味料:冰糖。
操作步驟:1,蘋果,雪梨,甘蔗等食材都洗凈后切塊備用。喜歡口感豐富點的,還可以加入荸薺等食材。
2,把蘋果、甘蔗、雪梨、荸薺等都放入鍋中,加入足量清水,大火燒開后,繼續(xù)燜煮5分鐘后,加入冰糖調(diào)味,有條件加點枸杞點綴,味道更好,也更漂亮哦。
關(guān)于冬季蘋果的3種搭配方法,就分享到這里,蘋果怎么做最好吃?大家還有什么好的方法推薦嗎?歡迎大家在評論區(qū)留言,和愛喜一起分享,廚藝有限,請多多指教。
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