11月4日

“廚房爆炸丈夫燒傷92%仍起身救妻”

話題登上熱搜

引發關注

燃氣泄漏引爆炸
丈夫全身92%燒傷忍痛救妻

10月10日早晨，河南洛陽的劉先生和妻子準備做早飯，沒想到家中的煤氣罐發生燃氣泄漏，一打火突然爆炸，巨大的火球瞬間沖破廚房的門窗。

先跑出來的劉先生，發現妻子還沒跑出來，不顧自己疼痛，又返回廚房去救妻子，又幫妻子把身上的火給拍滅。

爆炸的時候，只有夫妻倆在家。劉先生的兒子在南陽上班，女兒在上學。媽媽當時還忍痛給兒子打電話說家里著火了，燒得不嚴重，沒事，你們回來看看吧。

兒子在路上時以為沒有多嚴重，結果到了醫院才知道爸爸燒傷92%，媽媽燒傷69%。爸爸因為救媽媽整個身體的燒傷更是受到了二次傷害，所以更加嚴重。

11月4日，據媒體報道，最終經過搶救治療，在入院第七天的早上，救妻者劉先生已經不幸去世。據悉，兒子剛大學畢業工作一年，女兒還在讀書。

當事人劉先生的兒子表示，爸爸去世的消息自己的媽媽還不知情。“不敢跟媽媽說爸爸去世了，她讓我去看爸爸，我就自己在外邊坐一會，回去告訴她爸爸很好。”目前，他的媽媽還需要進行第三次手術。

這起事故令人揪心

也為我們敲響警鐘

廚房用火用電集中

容易滋生安全隱患

這些廚房常見危險行為

快對照自查！

廚房常見危險行為！

01

在燃氣灶旁邊倒面粉

面粉是非常細小的粉塵顆粒，傾倒瞬間擴散到空氣中，達到一定濃度時，哪怕遇到一絲明火，都會立刻引起爆炸。

嚴禁在廚房有明火的時候倒面粉、淀粉、咖啡粉、奶粉等，最安全的做法把廚房明火關閉再倒面粉，或者移至餐廳傾倒。此外，如果面粉不小心掉落到灶臺上，要及時用濕布清理干凈。

02

用微波爐加熱帶有外殼和薄膜的食物

當用微波爐加熱帶有外殼和薄膜的食物（如雞蛋）時，食物內部的水分子會迅速振動產生熱量，導致食物內部溫度和壓力迅速升高，當壓力達到一定程度，食物就會爆炸。

嚴禁使用微波爐加熱雞蛋、板栗、袋裝牛奶等具有密封結構的食物。

03

冷凍食品直接進油鍋

沒有解凍的冷凍食品放入熱油中，會導致食品外層的冰迅速轉變為水蒸氣，其體積會迅速增大，形成內部壓力，進而導致油溢出和爆炸。

應先解凍食品使其表面不再有冰碴，才能進行油炸。另外，在放入油鍋之前，最好用紙巾把冷凍食品上的多余水分擦干，避免油濺出來燙傷自己。

04

高壓鍋內食物裝太滿

當高壓鍋內食物過多，產生壓力時，若持續加熱，壓力增高便會引起爆炸。此外，當高壓鍋的排氣閥堵塞時，隨著壓力逐漸增高，同時也會出現炸鍋的情況。

使用高壓鍋時，食物不要裝太滿，一定要看好最小水位線和最大水位線的位置，并要檢查排氣閥是否有堵塞、橡膠圈的密閉性，使用后也要及時清理排氣閥。

05

煲湯時無人看管

沸騰后溢出的湯水很容易撲出澆滅火，此時在燃氣泄漏的情況下很容易發生火災。此外燃氣灶持續燃燒導致鍋被燒穿，火勢借助湯的干物繼續燃燒，最終可能燒到油煙機并點燃灶臺。

廚房用火不離人，廚房離人必關火。

06

油鍋起火時用水滅火

往油鍋里加水時，水比油重，下沉到鍋底，接著迅速汽化，汽化的水蒸氣會把油鍋里的熱油帶到空氣中，形成霧狀的油滴，油滴遇到火會迅速燃燒造成爆沸。

油鍋起火時，應馬上關掉燃氣閥門，用鍋蓋蓋住起火的油鍋，隔絕氧氣，火焰達不到燃燒條件時，自然會熄滅。

用氣安全關系千家萬戶

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燃氣安全“六字訣”請牢記！

如何判斷燃氣是否泄漏？

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三招、四步、六常識

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來源：中國應急管理報融媒體工作部制作