大家好！我是青牛君，熱愛中國茶，傾心傳世品。本文為原創作品，歡迎轉載分享。本文包含：原詩/寫作背景/注釋及大意

原 詩

《贈包安靜先生茶二首》之一

蘇軾（宋）

皓色生甌面，堪稱雪見羞。1

東坡調詩腹，今夜睡應休。2

自注：偶謁大中精藍中，故人烹日注茶，果不虛示，故詩以記之。

蘇軾畫像

《贈包安靜先生茶二首》之二

建茶三十片，不審味如何。3

奉贈包居士，僧房戰睡魔。4

自注：昨日點日注極佳。點此復云，罐中余者可示及舟中滌神耳。

定青山（普洱生茶） 茶湯實拍

寫作背景

本詩作于紹圣二年（公元1095年），蘇軾時貶任寧遠軍節度副使，治所惠州，年59歲。

本詩寫作背景從蘇軾的自注清楚可見：

本詩兩首之一，蘇軾自注：“偶謁大中精藍中，故人烹日注茶，果不虛示，故詩以記之。”大意：偶然來參偈佛寺（精舍），故友包居士為我烹煎日注名茶。此茶赫赫，被歐陽修贊為草茶第一。一飲之下，果然不同凡響，因此作詩以記。

詩題中的“包安靜”，無考。據本詩“包居士”、“僧房”判斷，應為北宋時期惠州佛寺的僧人。為感謝包居士點茶款待之美意，蘇軾特將新得的30片珍貴建茶相贈，并做本詩。

定青山（普洱生茶）

注釋及大意

1、皓色生甌面，堪稱雪見羞。

皓色：潔白，明亮的白色。宋時以茶湯色白而論高下。甌面：指茶湯的表面。雪見羞：五代劉鄩注“有妾名花見羞。雪見羞三字本此。”此處極言其白，為雪所不及。

本句大意：包居士所點日注茶，餑沫浮動，純白明亮；相形之下，冬雪之白亦黯然失色。

2、東坡調詩腹，今夜睡應休。

本句大意：茶益神思。喝罷日注茶，文情詩思，奔若泉涌；今夜恐難安眠了。

定青山（357克/餅，5餅/提，4提/件）

3、建茶三十片，不審味如何。

建茶：因產于福建建溪流域而得名。其代表的北苑貢茶入貢時間長達458年，為中國貢茶史上的奇跡。不審：不察。此處指還不曾品鑒。

本句大意：我新得30片聲名遠播的建茶；因未試喝，還不知其滋味如何。

4、奉贈包居士，僧房戰睡魔。

本句大意：現在，我將這些建茶全部奉送給你；以助你在參禪打坐的時候，驅趕睡魔，神清氣爽，佛法精進。

定青山（品鑒裝，30克/盒）

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