浙江
10月30日午餐時間
在稠州小學(xué)的食堂里
校長余悅森正和學(xué)生們一起就餐
大家坐在一起，吃著美味可口的午飯
其樂融融
今年以來，義烏150余所學(xué)校常態(tài)化推行“校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制”，守護學(xué)生“舌尖上的安全”。在此基礎(chǔ)上，義烏還推行家長驗菜、家長體驗就餐等活動，不少學(xué)校還邀請學(xué)生當(dāng)食堂監(jiān)督員。其中，丹溪中學(xué)每周邀請2名校長助理作為代表，審核學(xué)生菜譜，有權(quán)去掉1—2個菜并替換成他們更喜歡的菜品，這些助理由每班學(xué)生選舉產(chǎn)生。
義烏早在2019年起便建立了“校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制”，多年來一以貫之。目前，正逐步將陪餐人員擴至所有非公務(wù)外出的在校領(lǐng)導(dǎo)。今年9月，義烏又在省內(nèi)率先聘請市場監(jiān)管部門干部擔(dān)任“食安副校長”，定期對學(xué)校食堂進行檢查、培訓(xùn)，助推食品安全監(jiān)管和學(xué)校管理深度融合。目前首批20名“食安副校長”已上任，后續(xù)還將有序拓展覆蓋面。
義烏始終把校園食品安全視作食安治理的重中之重。目前義烏399家學(xué)校食堂全部明確量化等級、形成電子檔案，錄入“校園智治”系統(tǒng)。互聯(lián)網(wǎng)+“陽光廚房”讓食品制作全程在陽光下，讓校園食品安全工作更加透明、后廚工作人員操作越來越規(guī)范，讓家長更加放心。
作者| 駱紅婷
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