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半年賺214億!又一餐飲巨頭開進(jìn)校園,連“小米食堂”也不放過

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引言:雷軍終于如愿以償,和海底撈搭上橋,把海底撈開進(jìn)了小米食堂......

智能化手機(jī)、智能化家居、智能化電動(dòng)汽車等各種智能化產(chǎn)品,小米都是造詣?lì)H深,可以說只有雷軍不想做的,沒有雷軍做不到的。

圖源:小紅書



而現(xiàn)在,雷軍又和餐飲業(yè)海底撈扯上關(guān)系了,網(wǎng)友不禁猜想,這莫不是盯上了餐飲行業(yè),準(zhǔn)備整出一個(gè)智能火鍋食堂?

那這次網(wǎng)友就想錯(cuò)了,雷軍既不是盯上了海底撈,更不是想進(jìn)軍餐飲業(yè),只不過是單純的欣賞海底撈罷了,所以終于找到機(jī)會(huì),在今年10月24日,小米食堂和海底撈正式簽約。

圖源:微博@小胖小胖人間寶藏



海底撈火鍋將在2025年元旦在北京小米科技園開業(yè),這也是海底撈在北京的首家企業(yè)火鍋,可以看出雷軍對(duì)于海底撈的欣賞早就是溢于言表了......



半年?duì)I收214.9億

先入駐華為后入駐小米

根據(jù)后浪研究所近期的調(diào)研,火鍋當(dāng)之無愧的成為了年輕人在外就餐的首選,火鍋市場(chǎng)的賽道是格外的卷,無論有多么強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手涌現(xiàn)出來,海底撈在消費(fèi)者心目中的地位始終是雷打不動(dòng)的,屬于“白月光”的存在。

圖源:后浪研究所



年輕人去吃火鍋只有兩個(gè)選項(xiàng),一個(gè)是其他火鍋,另外一個(gè)就是海底撈,它總是能在人們眾多選擇中占據(jù)一席之地,占位置也就算了,還總是能有種神奇的魔力,讓人們?nèi)ミx擇它。

今年上半年海底撈實(shí)現(xiàn)營(yíng)收高達(dá)214.91億,凈利潤(rùn)為已超20億,雖然說這個(gè)盈利情況相比上一年有所下滑,但是只看核心經(jīng)營(yíng)利潤(rùn),是同比增長(zhǎng)了13.04%到27.99億元,總體數(shù)據(jù)其實(shí)是非??捎^的。

圖源:東方財(cái)富網(wǎng)



海底撈的半年報(bào)還表示,我國(guó)內(nèi)地所有餐廳在上半年接待顧客總數(shù)超過2.09億人次,國(guó)慶假期前六天生意也是非常的火爆,在一眾火鍋品牌中殺出重圍,深得消費(fèi)者芳心。



而海底撈之所以能夠?qū)⑾M(fèi)者拿捏得恰到好處,絕大部分原因和他們的服務(wù)所掛鉤。

試問有哪家餐飲企業(yè)能做到像海底撈一般,服務(wù)周到,溫聲細(xì)語,就連倒水都不允許顧客倒,任何事都親力親為,并且絕對(duì)不會(huì)出現(xiàn)掛臉不耐煩的情況,海底撈絕對(duì)是獨(dú)一份。

不知道其他家人們的消費(fèi)習(xí)慣是怎么樣的,反正筆者去一家飯店看中的絕對(duì)不是那家店的味道有多好,而是看服務(wù)態(tài)度如何,服務(wù)態(tài)度差,不管飯菜有多好吃,筆者都絕不會(huì)再去第二次。



而海底撈就是憑借這種貼心周到的服務(wù)拿捏了無數(shù)人,打下了好的口碑,讓消費(fèi)者一提起海底撈的第一反應(yīng)就是:服務(wù)好

除了服務(wù)好以外,讓消費(fèi)者覺得頗為劃算的就是它們的增值服務(wù),免費(fèi)的小零食、免費(fèi)美甲、免費(fèi)擦鞋、免費(fèi)打印照片,還可以和服務(wù)員互動(dòng)玩游戲贏得獎(jiǎng)品,增加與消費(fèi)者之間的互動(dòng)環(huán)節(jié)。

圖源:小紅書



就算一個(gè)人去吃海底撈,海底撈都能安排一個(gè)大玩偶進(jìn)行陪伴,讓消費(fèi)者既暖心還有歸屬感,這讓人怎么能不愛呢?

圖源:小紅書



當(dāng)然要說最愛的海底撈群體必須是那群在校大學(xué)生了,不僅可以憑借學(xué)生證享受海底撈的折扣,還可以不出校門,就能吃上熱氣騰騰的火鍋了。

只能說這招實(shí)在是妙??!大學(xué)生可能消費(fèi)能力有限,但是無奈人家會(huì)整活,開進(jìn)校園根本無需擔(dān)心宣傳推廣問題,大學(xué)生首先發(fā)抖音一頓炫耀自家學(xué)校開海底撈了,這還能不愁客源嘛?

圖源:抖音



開進(jìn)校園后的海底撈,細(xì)心考慮到大學(xué)生的消費(fèi)能力有限,于是將價(jià)格有所降低,甚至推出更符合大學(xué)生體質(zhì)的“寶寶”套餐。

就拿西安文理學(xué)院里面的海底撈來說,它們推出了價(jià)格在50元左右的火鍋套餐,甚至還推出了不到十塊錢的炒飯和缽缽雞,讓更多人可以安心的去進(jìn)行享用,這比那些只知道圈大學(xué)生錢的商家好太多了。

圖源:小紅書



望眼現(xiàn)在,海底撈先是在今年3月份入駐了陜西西安華為研究所,后又被雷軍拉進(jìn)小米食堂,真的是炙手可熱,人人愛??!

而海底撈入駐小米食堂也絕不是什么巧合,說不定是雷軍的“蓄謀已久”呢!

圖源:小米發(fā)布會(huì)截圖





小米總裁也成海底撈“忠粉”

又一跨界聯(lián)動(dòng)

要說雷軍和海底撈之間的淵源還得從一本書說起,雷軍無意中看到了一本《海底撈你學(xué)不會(huì)》,他認(rèn)為能有什么是他學(xué)不會(huì)的?

圖源:百度



于是將這本書好好地去看了一遍,看完之后,他覺得自己學(xué)會(huì)了并且受益頗多,也讓他重新去審視了海底撈的這個(gè)餐飲企業(yè)并不簡(jiǎn)單

他多次在公開場(chǎng)合去分享自己在海底撈的就餐經(jīng)歷,他認(rèn)為那些海底撈的服務(wù)員的微笑,是連五星級(jí)酒店、空姐人員都模仿不了的,因?yàn)槟切┓?wù)員是真正發(fā)自內(nèi)心的去微笑,發(fā)自內(nèi)心的去服務(wù)顧客,并不是虛假培訓(xùn)出來的。

他還曾對(duì)話過海底撈服務(wù)員,不能理解為什么她們能整天樂呵呵的,而服務(wù)員的回答是:海底撈給了她這個(gè)下崗女員工很好的福利待遇。這也讓雷軍明白了為什么海底撈能有那么好的口碑,首先就是人文關(guān)懷做到位了,員工自然會(huì)給消費(fèi)者“好臉色”看。



這些經(jīng)歷也讓他意識(shí)到了一個(gè)好的口碑對(duì)企業(yè)來說有多么的重要,而海底撈就告訴了我們什么才是真正的口碑,雷軍直言:“口碑的真諦就是超出用戶預(yù)期,比用戶想象的還要好的時(shí)候你就贏了”。



說白了就是讓消費(fèi)者覺得物有所值,甚至是物超所值,畢竟現(xiàn)在是一個(gè)眾口鑠金的時(shí)代嘛!

這也對(duì)小米的發(fā)展產(chǎn)生了一定的影響,雷軍也更加注重了用戶的感受,像海底撈學(xué)習(xí),給用戶提供更高性價(jià)比和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),去積累良好的口碑,而雷軍也做到了給小米帶來了很好的路人緣和口碑。

其中最功不可沒的必須是雷軍了,相信現(xiàn)在很多人都成為了雷軍的“路人粉”,被他的人格魅力所吸引了。

圖源:網(wǎng)友評(píng)論截圖



在發(fā)布會(huì)上,謙遜對(duì)人、尊重客戶、真誠(chéng)的對(duì)待所有消費(fèi)者,并且每每都鞠最深的躬,發(fā)表最感激的言論,身為一個(gè)老董親自為車主開車門與車主合影留念,讓車主感覺頗為親切且沒有距離感。

圖源:小米發(fā)布會(huì)截圖



這就是為什么網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于雷軍的評(píng)論大部分都是正向的了,這是因?yàn)樗档?/strong>。

雷軍對(duì)于海底撈的種種夸贊,筆者只覺得非常感動(dòng),因?yàn)榭吹絻蓚€(gè)企業(yè)之間的雙向奔赴、互相成就以及惺惺相惜,因?yàn)橛兄蟛畈徊畹姆?wù)理念,所以更加明白了彼此之間一路走來的艱辛也不易,在這個(gè)爾虞我詐的環(huán)境中,有這樣互相肯定對(duì)方的企業(yè)已經(jīng)是非常難得了!

圖源:小米發(fā)布會(huì)截圖



然而企業(yè)之間的惺惺相惜雖是少數(shù),但是并不代表根本沒有。

像潔柔作為我國(guó)的老品牌國(guó)貨,卻對(duì)同為國(guó)貨的其他品牌抱以寬容,董事長(zhǎng)在直播間親自試穿我們的國(guó)貨運(yùn)動(dòng)鞋鴻星爾克,毫不避諱去進(jìn)行宣傳,并且是贊賞有加。



鴻星爾克的老董也同樣真誠(chéng)的回應(yīng)了潔柔,也向觀眾去推薦潔柔紙巾,真正做到了彼此尊重和欣賞。

潔柔不僅僅是對(duì)待鴻星爾克如此,所有的國(guó)貨都一視同仁,在潔柔45周年慶上,潔柔更是為國(guó)貨發(fā)聲,把自己的周年慶辦成所有國(guó)貨的盛典,體現(xiàn)了國(guó)貨之間的互相扶持和鼓勵(lì),這才是一個(gè)好企業(yè)所擁有的格局和眼界。



這些格局同樣也在雷軍身上體現(xiàn)的是淋漓盡致......



81.49萬小米su7 Ultra

網(wǎng)友:真買不起

除了海底撈要入駐小米食堂以外,小米還有其他的大動(dòng)作,也是引起了極大的討論度。

就先從小米su7 ultra的發(fā)布會(huì)來說,雷軍是前前后后反復(fù)鋪墊了這款車的材料、配件是有多高級(jí),甚至與特斯拉進(jìn)行對(duì)比,最后小心翼翼的反問用戶這輛車應(yīng)該是多少錢,這個(gè)畫面是真的有點(diǎn)滑稽。

圖源:小米發(fā)布會(huì)截圖



最后放出了這款車的價(jià)格,底氣不足的說到:81.49萬,畢竟這個(gè)價(jià)格確實(shí)是昂貴的,用戶也紛紛吐槽自己是長(zhǎng)大了,但不是發(fā)財(cái)了,是真的買不起。

圖源:網(wǎng)友評(píng)論截圖



還有網(wǎng)友針對(duì)這個(gè)價(jià)格進(jìn)行“神”解讀,說這個(gè)“81”指的是八一建軍節(jié),而這個(gè)“49”指的是我們新中國(guó)成立,不管有沒有那個(gè)意思,反正一萬個(gè)網(wǎng)友就會(huì)有一萬個(gè)解讀.......如果真如網(wǎng)友所說,那這波雷軍是真的站在大氣層上了,價(jià)格雖貴了點(diǎn),但是意義卻很非凡??!

圖源:網(wǎng)友評(píng)論截圖



而這輛小米su7 ultra還真是不簡(jiǎn)單,非常對(duì)的起它這個(gè)價(jià)格。

就在昨天雷軍公布了小米su7 ultra的紐北圈速,快到只用了6分46秒874,成為紐北賽道4門車全球第一,直接將保時(shí)捷甩在身后。



保時(shí)捷自己也是萬萬沒想到,一個(gè)造手機(jī)的造出來的車在紐北賽道開的比自己都快,保時(shí)捷這下可能是真的得坐不住了。

想當(dāng)初雷軍說要在十年之內(nèi)達(dá)到紐北4門車速度第一,沒想到現(xiàn)在僅用三個(gè)月就做了,雷軍“愛撒點(diǎn)小謊”的含金量還在持續(xù)上升。

圖源:小米發(fā)布會(huì)截圖



而在小米手機(jī)的發(fā)布會(huì)上,雷軍也是又給友商一點(diǎn)顏色瞧瞧了,不僅發(fā)布了鱷魚皮鉆石限定的小米15,還給手機(jī)整了各種五花八門的顏色,讓用戶能有更多的選擇,友商只能看著雷總這波操作,默默咬牙切齒吐出:“老六”二字了。



不僅如此,雷軍還在發(fā)布會(huì)上公布了可以向上吹的空調(diào),就這個(gè)向上吹的空調(diào),對(duì)于那些坐月子的孕婦來說簡(jiǎn)直是不要太友好了,這么多年了,只有雷總注意到了我們這些消費(fèi)者的需求,真的是把消費(fèi)者放心里了,小米還是太全面了。



雷軍揮一揮衣袖一句“還得再練”送給友商,友商這次是真的老實(shí)了。

現(xiàn)在是終于知道了為什么在別人都罵無良企業(yè)家是奸商的時(shí)候,只有雷軍幸免于難,和用戶打成一片,獲得了很好的美譽(yù)度,這不僅是被他人格魅力所吸引的,而是他做的事是真的讓用戶能刮目相看的,只能說這錢活該他賺。

圖源:小米發(fā)布會(huì)截圖





此次海底撈和小米食堂的合作,不僅能夠提高雙方品牌的影響力,還能夠促進(jìn)兩個(gè)企業(yè)之間的文化交流,互相借鑒和學(xué)習(xí),既有利于企業(yè)還有利于員工,真的是磨刀砍柴兩不誤!

也希望可以有更多的企業(yè)能夠像海底撈和小米一樣,互相借鑒學(xué)習(xí),一起變得更好,朝著更美好的未來努力前進(jìn)......

針對(duì)海底撈入駐小米食堂,大家還有什么想說的呢?歡迎大家在評(píng)論區(qū)留言討論,發(fā)表自己的意見和看法,謝謝!



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