“紅薯8不吃，吃了冬難安”，愛吃紅薯的注意了！這些禁忌要牢記！

初冬時節，走在大街上，經常被街頭巷尾那彌漫著烤紅薯的氣息所吸引，我總是忍不住循著香味，來到烤紅薯的小攤邊，買上一兩個紅薯解饞，這可是我兒時最美好的記憶。紅薯香甜軟糯，非常誘人，還蘊含著豐富的營養價值，曾被營養學家譽為營養最全面的食物，經常食用紅薯，對我們的身體非常有益。

然而，紅薯雖然營養豐富，但是也有很多食用禁忌，如果不小心，就會吃出問題。我鄰居就是因為吃了路邊攤上的紅薯，出現上吐下瀉的現象，幸虧及時就醫，才脫離危險。另外，紅薯和有些食物還不能同吃，否則會引起身體不適，難怪老人說“紅薯8不吃，吃了冬難安”，那么紅薯不能和什么一起吃？還有什么樣的紅署不能吃呢？愛吃紅薯的注意了！這些禁忌一定要牢記！

一，紅薯不能和雞肉同吃。

紅薯中含有大量的淀粉，而雞肉中含有豐富的優質蛋白質，淀粉和蛋白質最好不要一起食用，因為如果身體中過多的攝取了淀粉和蛋白質，容易出現消化不良的癥狀，所以，很多人在吃了紅薯和雞肉后，會有腹脹、不舒服的感覺，因此紅薯和雞肉不要同時食用。

二，紅薯不能和柿子同吃。

現在的紅薯，品種越來越優良，糖分含量真的很高，吃起來非常甜，我們吃完紅薯后胃酸的分泌會增多，而柿子中含有豐富的鞣酸、果膠等物質，一旦紅薯和柿子同吃，會出現一些沉淀物，輕則出現胃脹、胃痛的癥狀，嚴重的話會出現胃出血，胃潰瘍等疾病，所以這兩種食材不能同吃，如果要吃紅薯和柿子，最少間隔五個小時以上再吃。

三，紅薯不能和白酒同吃。

紅薯中的營養非常豐富，其中含有一種叫氧化酶的物質，這種物質吃多了容易出現腹脹、燒心的癥狀，所以很多老人說，年輕時吃紅薯吃多了難受，不相信紅薯是營養豐富的食物。那么如果我們在吃紅薯的時候，同時再喝酒的話，就會加重這種腸胃不適的癥狀，所以紅薯不要和白酒一起吃，最起碼要間隔三個小時后再吃另一種食物。

四，紅薯不能和雞蛋同吃。

紅薯中含有豐富的淀粉，雞蛋中有雞蛋黃，淀粉和雞蛋黃都是不好消化的東西，這兩樣要是同時食用，會引起腹痛、腹脹等腸胃不適癥狀，特別是中老年人，腸胃功能本來就差，要是再把紅薯和雞蛋結合一起吃的話，很可能會引發身體不適。

五，紅薯不能和螃蟹同吃。

螃蟹是一種營養比較豐富的食品，它含有大量的蛋白質、鈣和甲殼素等營養元素，而紅薯中含有大量的淀粉，如果一起吃的話，可能會形成蛋白質結塊。另外螃蟹本身屬于寒涼性質的食物，食這用后可能會降低腸道蠕動的速度，導致蛋白質在腸道內形成堆積，容易形成消化道結石，所以吃紅薯的時候不要一起吃螃蟹。

六，紅薯不能和西紅柿同吃。

上文已經說過，紅薯中含有大量的糖分，吃了紅薯后胃酸分泌會增多，同時食用西紅柿后，西紅柿在這種酸性的環境中容易出現沉淀，有可能會出現腹脹，腹瀉，腹痛，嘔吐等癥狀，嚴重的會出現結石，所以我們在吃紅薯的時候，記得不要同時吃西紅柿。

七、紅薯不能和香蕉同吃。

紅薯中淀粉含量居高，本身不利于消化，食用過多會導致食物滯留，引起胃脹氣，所以我們在食用紅薯時，一定要控制好量。和香蕉一起食用后，不但會引起腹脹、胃酸增多、反酸的癥狀，還有可能引起慢性中毒，所以紅薯和香蕉不要同時食用。

八，腐爛霉變的紅薯不能吃。

最后，我們在購買紅薯時，一定要看清楚，有些腐爛、長斑、霉變、損壞、有藥味的紅薯，堅決不要吃，以免引起身體不適。

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