“四方食事，不過兩碗人間煙火。”當九州之味匯集一片天地，在這樣的美食節會偶遇怎樣的“新食界”？

國內唯一由“米其林指南”官方認證的米其林美食節，第二次來到南京，2024年米其林食遇美食節在11月1日至3日期間，于鼓樓區南瑞路全新開業的理想生活商業“宜悅里”正式開幕。

第二屆南京米其林食遇美食節，是由米其林指南主辦，南京商業地產商會會長單位江蘇正和承邦企業管理集團有限公司、恒鋒記供應鏈承辦，此次活動為南京食客們帶來持續3天的味覺盛宴。

來自上海、北京、廣州的16家米其林餐廳齊聚一堂，帶你攀登味蕾巔峰，為金陵食客們提供了一次難得的“摘星”之旅。頂級餐飲品牌匯聚一堂，從人氣佳肴到大師級美食，點燃你的食欲，開啟一場味覺的狂歡。米其林餐廳的大廚們也將走出廚房，將世界各地的美食體驗帶進南京城。

作為全球美食風向標，米其林指南自1900年誕生以來，始終致力于發掘優質餐廳、傳播飲食文化，高品質已經成為米其林指南和米其林餐廳的代名詞。

截止目前，米其林指南在國內僅落地上海，北京，廣州，成都、杭州五座城市，各級市區政府部門及承辦單位江蘇正和承邦連續2年引進米其林官方認證的美食互動，也更有利于南京城市名片的打造，并為米其林指南落地南京營造更好的美譽度。

在今天開始的南京米其林食遇美食節中，由16家品牌組成的美食市集，看似是尋常攤位，其實都是餐飲界的金字招牌：吉品軒、唐閣、Jing、炳勝、Ambré Ciel 珀、璞、Jamoteca、葉葉菩提、Mercado505、泓0871、尚牛社會、Hakkasan、米泰、柿合緣、翡翠36、The Attic閣……

本次活動中的16家米其林餐廳來自上海、廣州、北京杭州4大城市，為大家帶來橫跨多個菜系的味覺盛宴，粵式點心、地道京韻、誘人川香……更有西班牙和法國的舌尖風情。每一家餐廳都是食客心心念念的頂級美食殿堂，背后都是來自各大餐廳廚師團隊親自操刀，以超值的價格帶來各家招牌菜品，同時品質絲毫不打折扣。本次活動空降南京的不僅是米其林餐廳團隊，包括菜品所用的關鍵廚具、食材，均從原產地直接空運而來。

除了暢享美食外，本次米其林食遇美食節還將邀請了多位米其林餐廳主廚現場分享，揭開烹飪技巧、食材挑選等眾多料理奧秘，與市民朋友暢談烹飪理念與美食心得。

本次活動既展現各地美食風采，實現美食文化交流，也希望通過「2024南京第二屆米其林食遇美食節」，用多彩的味覺體驗點亮大家的生活，搭起一座味蕾之橋。南京將更加融入豐富多元的國際美食文化，展現蓬勃向上、充滿創意的餐飲產業，彰顯活力無限、生機盎然的消費市場。

編輯 | 孫 益

審核 | 馮憲法

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