霜降是秋季向冬季過渡的節(jié)氣,氣溫降幅大大增加,人體需要進(jìn)食更多的熱量抗寒以增強(qiáng)體質(zhì),因而民間十分重視霜降進(jìn)補(bǔ),更有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”、“霜降進(jìn)補(bǔ),來年打虎”等說法。
作為一名老中醫(yī),我深知在這個(gè)時(shí)節(jié)如何通過飲食來調(diào)理身體,尤其是對(duì)我們的骨骼健康,尤為重要。今天,我要和大家分享的是“霜降吃4寶,不怕骨病找”的秘密。那么,這4寶到底是什么呢?
第一寶:鴨肉
在中醫(yī)看來,鴨肉具有清熱滋陰、補(bǔ)中益氣、平胃消食的功效。霜降時(shí)節(jié)的鴨肉最為肥美,營(yíng)養(yǎng)和口感都是最佳的。此外,鴨肉還能緩解秋燥,對(duì)骨骼健康也有益處。推薦吃法是用蓮藕燜鴨肉,蓮藕是秋季的“水中人參”,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,與鴨子搭配在一起不寒不熱,非常適合秋季清補(bǔ)。鴨肉和蓮藕的搭配,既有助于滋陰潤(rùn)燥,又能增強(qiáng)骨骼的韌性。
第二寶:白蘿卜
俗話說“十月蘿卜賽人參”,霜降后的白蘿卜香甜多汁,營(yíng)養(yǎng)極其豐富,是公認(rèn)的滋補(bǔ)食材。白蘿卜能清熱生津、消食化痰、平喘順氣。它和豬肉、羊肉等一起燉著吃,不僅貼秋膘,還不積痰熱,對(duì)骨骼健康大有裨益。白蘿卜色白偏入肺經(jīng),可清肺熱,還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助于鈣質(zhì)的吸收,對(duì)骨骼的生長(zhǎng)和修復(fù)有很好的幫助。
第三寶:羊肉
霜降時(shí)節(jié),吃一些羊肉,不僅能夠提供充足的熱量,還能幫助身體抵御嚴(yán)寒,增強(qiáng)免疫力,為入冬打好基礎(chǔ)。羊肉在中醫(yī)里被認(rèn)為是溫補(bǔ)的食材,能夠溫中散寒、益氣補(bǔ)虛。對(duì)于骨骼健康來說,羊肉中富含的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),對(duì)骨骼的生長(zhǎng)和維護(hù)有著重要的作用。此外,羊肉中的鐵質(zhì)還能促進(jìn)血液循環(huán),幫助骨骼獲得充足的養(yǎng)分。
第四寶:柿子
霜降吃柿子不僅是一種習(xí)俗,還蘊(yùn)含著豐富的象征意義和歷史傳說。柿子有生津止渴、清熱潤(rùn)肺、化痰的作用。對(duì)于骨骼健康來說,柿子的抗氧化作用能夠減少自由基對(duì)骨骼細(xì)胞的損傷,從而延緩骨骼的老化過程。
霜降時(shí)節(jié),是秋冬季節(jié)交替的時(shí)候,氣溫驟降,我們的身體需要更多的熱量和營(yíng)養(yǎng)來抵御寒冷。通過食用鴨肉、白蘿卜、羊肉和柿子這4寶,不僅可以增強(qiáng)我們的體質(zhì),還能對(duì)骨骼健康起到積極的促進(jìn)作用。當(dāng)然,除了飲食調(diào)理,適當(dāng)?shù)腻憻捄捅E胧┮彩潜夭豢缮俚摹?/p>
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是張氏中醫(yī)第六代傳人,張喜海。研究腰椎間盤突出、頸椎病、股骨頭壞死、關(guān)節(jié)炎、強(qiáng)直性脊柱炎等骨科疾病有40多年了。如果你或你的家人、朋友正遭受這些疾病的折磨,可以通過以下方式咨詢:張喜海電話:0371-85961816,張喜海聯(lián)系方式:0371-85961816,坐診時(shí)間:周一到周六,坐診地址:鄭州張喜海中醫(yī)院,請(qǐng)相信我,告訴我!我會(huì)盡我所能為你們提供幫助和支持!
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