最近，山姆會(huì)員店因鹵菜”陰陽(yáng)日期“一事引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注。

《零售圈》注意到，武漢市民肖女士反映，她在武漢光谷的山姆超市，購(gòu)買(mǎi)了價(jià)值69.9元的鹵菜拼盤(pán)，上面標(biāo)注的分裝日期是當(dāng)天（10月20日），并提示在10月23日之前食用完畢。

但是當(dāng)她回家吃了一半后，意外發(fā)現(xiàn)盒子底部還貼有一個(gè)隱藏的標(biāo)簽，揭開(kāi)后發(fā)現(xiàn)這盒鹵菜實(shí)際上是一種保質(zhì)期為1年的冷凍預(yù)制菜。

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肖女士表示，“本來(lái)以為山姆買(mǎi)到的是新鮮現(xiàn)做的鹵菜，結(jié)果卻是冷凍預(yù)制菜分裝出來(lái)的”，商品“陰陽(yáng)兩面”各放一個(gè)標(biāo)簽，很容易讓人購(gòu)買(mǎi)時(shí)錯(cuò)把正面的“分裝日期”當(dāng)成“生產(chǎn)日期”，如果她知道這是一份保質(zhì)期一年的“冷鮮熟食”，她一定不會(huì)購(gòu)買(mǎi)。

據(jù)湖北廣播電視臺(tái)·長(zhǎng)江云報(bào)道，10月29日在實(shí)地探訪該山姆超市發(fā)現(xiàn)，上述鹵水拼盤(pán)正面的標(biāo)簽上顯示，分裝日期為10月29日，2024年11月1日之前食用最佳，保質(zhì)期為3天。在這份鹵水拼盤(pán)的底部，有一個(gè)“2024年8月27日”的日期標(biāo)簽，保質(zhì)期為12個(gè)月。

同在現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)鹵菜的一位消費(fèi)者當(dāng)場(chǎng)質(zhì)疑：“這怎么有兩個(gè)標(biāo)簽，日期還完全不一樣？”

山姆超市工作人員表示，8月27日是這份鹵菜鹵好冷凍的時(shí)間，正常保質(zhì)期是12個(gè)月，而正面的分裝日期就是解凍的日期，即解凍后分裝。

當(dāng)消費(fèi)者質(zhì)疑為何69.9元還不能購(gòu)買(mǎi)到現(xiàn)鹵現(xiàn)切的鹵菜時(shí)，工作人員表示：“我們這邊的鮮食食品都是預(yù)制的”，而對(duì)于一份商品為何要正反面各放一個(gè)標(biāo)簽的問(wèn)題，該工作人員并沒(méi)有正面回應(yīng)。

對(duì)于消費(fèi)者反饋的這一事件，武漢市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)工作人員迅速做出反應(yīng)，并表示他們已于10月30日啟動(dòng)對(duì)山姆超市這一批“冷凍鹵菜”的質(zhì)量抽檢程序，明確要求山姆超市將這批帶有正反標(biāo)簽的鹵菜拼盤(pán)全部下架，并對(duì)冷鮮熟食的標(biāo)簽問(wèn)題進(jìn)行限期整改，以確保標(biāo)簽的明顯性和準(zhǔn)確性，避免誤導(dǎo)消費(fèi)者。

目前山姆超市已將最新批次的鹵菜拼盤(pán)重新更改標(biāo)簽，將此前批次的正反標(biāo)簽改為正面兩個(gè)標(biāo)簽，標(biāo)明冷凍日期和分裝日期。線上商品介紹正在進(jìn)一步更新中。

事實(shí)上，這并非山姆第一次”翻車(chē)“，今年以來(lái)其已多次出現(xiàn)虛假宣傳、銷(xiāo)售問(wèn)題食品等問(wèn)題。今年9月11日左右，多名網(wǎng)友表示，其在山姆會(huì)員店購(gòu)買(mǎi)的楊枝甘露開(kāi)蓋后竟發(fā)生噴射“爆炸”，導(dǎo)致家中天花板等地方都被濺上了楊枝甘露。

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9月10日，南京某市民稱(chēng)，他在山姆發(fā)現(xiàn)售賣(mài)的冰鮮帶魚(yú)捕撈日期是9月6日，產(chǎn)地是海南海口。但是，9月6日正是臺(tái)風(fēng)“摩羯”過(guò)境海口的日子，因此質(zhì)疑山姆“日期造假”。

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此前，也有消費(fèi)者在深圳前海山姆會(huì)員店買(mǎi)了一箱牛奶，回家打開(kāi)后發(fā)現(xiàn)，里面有泡過(guò)水的痕跡，牛奶盒表面附著許多黑色蟲(chóng)卵。

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9月1日，鎮(zhèn)江某女士在南京山姆會(huì)員商店購(gòu)買(mǎi)了一整箱“血橙奇亞籽果汁茶飲料”，其中一瓶未開(kāi)啟的飲料瓶中漂浮著兩塊異物。與此同時(shí)，也有不少網(wǎng)友評(píng)論，在山姆購(gòu)物也遇到過(guò)食品品控的問(wèn)題。

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黑貓投訴平臺(tái)上的大量投訴也進(jìn)一步凸顯了山姆會(huì)員商店在消費(fèi)者服務(wù)方面的不足。在黑貓投訴上搜索山姆，截至10月31日，已有8399條投訴，主要涉及食品有異物、食物變質(zhì)以及售假等問(wèn)題。

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因商品質(zhì)量、虛假宣傳等問(wèn)題，山姆已多次受到監(jiān)管部門(mén)的處罰。

今年5月，浙江寧波清河路山姆會(huì)員商店因銷(xiāo)售的白鵝絨被抽檢不合格被寧波市江北區(qū)市監(jiān)局作出行政處罰；去年11月27日，因生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合保障人體健康產(chǎn)品，杭州山姆會(huì)員商店有限公司被杭州市上城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款2597.4元；10月，沃爾瑪華東百貨有限公司上海浦東高科西路山姆會(huì)員商店因虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳，被上海市浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款10萬(wàn)元……

1996年8月，國(guó)內(nèi)首家山姆會(huì)員商店在深圳開(kāi)業(yè)，到2016年，山姆門(mén)店數(shù)量?jī)H僅為15家，平均每年開(kāi)設(shè)不足1家，然而過(guò)去3年內(nèi)，山姆進(jìn)入提速階段，開(kāi)店數(shù)量超過(guò)入華前20年的開(kāi)店總數(shù)。

未來(lái)三年，根據(jù)山姆規(guī)劃，預(yù)計(jì)還將至少有22家山姆新門(mén)店開(kāi)業(yè)。據(jù)沃爾瑪中國(guó)透露，每年都將有6—7家新的山姆門(mén)店開(kāi)業(yè)。

然而，門(mén)店極速擴(kuò)張的背后卻暗藏隱憂。一方面可能是其在快速擴(kuò)張過(guò)程中，沒(méi)能有效管理供應(yīng)鏈，導(dǎo)致商品質(zhì)量無(wú)法得到保證。另一方面，或許是超市對(duì)會(huì)員服務(wù)的承諾超過(guò)了實(shí)際執(zhí)行能力，導(dǎo)致與最終提供的服務(wù)質(zhì)量之間存在差距，引發(fā)了消費(fèi)者不滿。因此，未來(lái)隨著山姆門(mén)店數(shù)量的逐漸增加，如何更好地保證商品質(zhì)量及服務(wù)都成為了其需要改善的部分。