翻開中國歷史，感受傳統文化，你會發現，酒的身影，它幾乎無處不在。

酒，自從上古時期杜康無意之間發明出現，它便迅速在世間風靡，成了上至王公貴族，下到販夫走卒的喜好之物。

而酒這種液體，因為它的獨特性，往往成為一個關鍵要素，讓歷史上不少文化故事變得鮮活精彩起來。

就比如在中國老少皆聞的“武松打虎”故事中，也離不開酒。

武松打虎出自中國四大名著之一《水滸傳》的第二十二回中。

話說在武松告別宋江柴進等人動身返回清河縣看望哥哥，一日晌午時分來到了陽谷地面，饑渴難耐的他便找了酒店歇息。

在這個酒店中，武松不顧店家“三碗不過崗”的勸阻，硬是讓小二篩了十八碗酒。

武松喝完已是未末申初時分，他又拒絕店家說山中有大蟲，明日結伴再上山的建議，獨自走上景陽岡。

在路上武松才感覺店家所言非虛，山中確實有大蟲，他本想返回卻為了面子，仍然選擇繼續前行。

果然在傍晚遇見了老虎，并且最終不僅虎口脫身，而且還把老虎給打死了，成了有名的打虎英雄。

讀到這么精彩的情節，不少人感嘆于武松的勇武，同時也會心中產生疑惑。

武松喝了十八碗酒，還能保持這般戰斗力，把一只老虎打死了，他喝的十八碗酒，按照現在的計量單位來算，究竟有多少？

今天我們就延著這個話題展開講講，來試著推測一下武松的酒量到底如何。

《水滸傳》中的年代背景是我國北宋徽宗時期，所以要想搞清楚這個問題，首先就要了解宋代的酒是什么樣的！

如今市面上的白酒，基本都會采用蒸餾這個環節。但根據各種資料以及專家研究得知，蒸餾技術大概是宋末元初才運用在釀酒方面的。

在此之前中國的酒文化雖然歷史悠久，但喝的酒度數都不會太高，因為釀酒通常采用的是發酵法，借著酵母的作用，將糧食進行發酵產生酒精。

其中最重要的酵母菌因為其有一定的酒精難受性，大概在酒精濃度20%時就不行了，所以這種方式釀造出的酒一般都在20°以下.

如今市面上也還有發酵酒，黃酒、水酒、米酒、葡萄酒，很多度數也就是6-18°之間，

根據原著描述，小二有篩酒的動作。

“篩”這個詞，在某些地區的方言就是倒酒的意思；還有就是說明這酒比較渾濁，武松喝的應該是米酒，還有些酒渣，度數也是在以上這個區間。

既然店家敢明目張膽掛出“三碗不過崗”的招牌，那說明他對自己家的酒有絕對的自信，肯定會比市面上的酒度數要高點，那度數就算他16度吧！

然后我們再看他喝了十八碗18度的酒，有多少酒精含量。

宋朝一碗能裝多少容量呢？

我很少喝白酒，但用碗喝過啤酒，瓶裝的啤酒用現在的飯碗來盛，大點的兩碗，小點的三碗，也就是一碗3兩-5兩，我們取個中間值四兩為標準。

武松喝了18碗酒水，4 兩一碗來計算，18 碗酒總共是 72 兩，也就是喝了7.2斤。

酒精度數為 16 度，那么酒精的含量大概就是1.2斤了。

那換算成如今的52 度白酒，武松喝的這些酒水，相當于他喝了2斤左右的白酒。啤酒的度數比較低，那他也是喝了20瓶往上了。

這么一看，武松放在現代，也算是酒量比較好的人物了。不過這個酒量的人現實生活中也不少。

不過這一切只是大致理論上的換算，也只是推測。

畢竟《水滸傳》是一部藝術作品，武松也只是一個虛構的形象，我們沒人見過武松，也沒人喝過宋朝的酒，自然不知道他具體喝了多少酒。

此故事純屬虛構，所以大家喝酒后，切記可不要學武松那般逞能了。