10月28日至29日, 永新縣 組織縣食安委各成員單位、部分學校及家長代表開展“千人萬人看食堂”活動,切實守護學生“舌尖上的安全”。
啟動儀式上,主辦單位縣市監局、縣教體局主要負責同志介紹了此次活動背景、目的、預期效果,并就活動紀律提出明確要求。與會人員要本著對學生及家長高度負責的態度,嚴格按照活動方案,準確完成各項任務,為筑牢校園食品安全防線貢獻力量。
與會人員共分為兩組分別來到城東幼兒園、永新中學、龍田中學、致遠學校,重點圍繞食材采購與儲存、加工制作、餐具消毒、食品留樣與記錄等方面,認真檢查學校食堂衛生狀況。檢查過程中,大家通過觀看展示、互動交流、現場陪餐等方式,近距離了解學校食堂食品安全管理情況和食品加工流程。
此次活動旨在加強各職能部門對學校食堂的監管力度,提升學校管理人員、食堂工作人員及師生的食品安全意識,讓社會各界直觀了解學校食堂的日常運營、食品安全管理措施及食材來源,增強公眾對學校食品安全管理的信任與滿意度,營造“人人關心食品安全,人人參與食品安全管理”的良好氛圍。
來源:永新融媒
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